To fantastyczna, nieliniowa i pełna grozy opowieść, osadzona w  całkowicie otwartym świecie. Tutaj podejmowane przez graczy wybory mają swoje konsekwencje i istotnie wpływają na dalszy kształt rozgrywki. W Wiedźminie 3 wcielasz się w Geralta z Rivii, członka elitarnej kasty łowców potworów, i wyruszasz w swoją największą podróż. Fabuła skupia się na Geralcie z Rivii, wiedźminie, legendarnym białowłosym najemniku, który specjalizuje się w zabijaniu potworów. Posiadający nadludzkie umiejętności, trenowany od dzieciństwa łowca potworów, jest często jedynym ratunkiem dla próbujących żyć w spokoju ludzi i przedstawicieli innych ras. Historia łącząca elementy legend anglosaskich oraz słowiańskich. Brutalny i pozbawiony zasad moralnych świat, w którym toczy się gra, wyznacza nowe standardy w dziedzinie wielkości, poziomu złożoności przedstawionego w nim ekosystemu oraz nieliniowej, reagującej na poczynania graczy rozgrywki. Realistyczny cykl dnia i nocy, złożona symulacja pogody oraz wpływ powyższych elementów na grę, to tylko niektóre z elementów, które sprawiają, że świat wiedźmina jest tak wiarygodny, jak to tylko możliwe.