Blendery próżniowe

Blender próżniowy – czy warto go kupić?

Chcesz zdrowo jeść? Wybór odpowiednich składników to tylko połowa sukcesu. Druga połowa to sposób, w jaki je przyrządzisz. Czy wiesz, że wiele owoców i warzyw w procesie utleniania traci cenne witaminy i enzymy? By temu zapobiec, do przygotowywania koktajli, soków, zup, kremów czy dipów, zastosuj blender próżniowy - jeden z rodzajów blenderów kielichowych.

Jak działa blender próżniowy?

W czym tkwi sekret takiego urządzenia? Proces blendowania rozpoczyna się w nim od odsysania powietrza z wnętrza kielicha. Dopiero później umieszczone w nim produkty są rozdrabniane za pomocą szybko wirującego noża. Miksowanie w próżni przedłuża trwałość posiłków, gdyż zapobiega szybkiemu utlenianiu się potrawy. Dzięki temu koktajl dłużej zachowuje świeżość, a Ty możesz przez cały dzień cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. 

Blender próżniowy - najważniejsze zalety

W tradycyjnych blenderach obecność powietrza podczas miksowania przyczynia się także do utraty koloru i smaku przygotowywanej potrawy. Ten problem nie występuje w blenderze próżniowym, dzięki czemu posiłek dłużej zachowuje apetyczny wygląd. Warto dodać, że dzięki próżni miksowane produkty mniej się pienią, a przez to mają bardziej jednolitą strukturę. Jeśli zatem marzysz, by przyrządzić idealną zupę krem, blender próżniowy będzie doskonałym rozwiązaniem.

Urządzenia tego rodzaju posiadają jeszcze wiele dodatkowych funkcjonalności, takich jak np. płynna regulacja prędkości. Poszczególne modele różnią się też pojemnością kielicha - jeśli chcesz przygotować smoothie dla jednej osoby, wybierz blender o pojemności 0,6 l, a jeśli chcesz podzielić się koktajlem z inną osobą, zainwestuj w blender o pojemności aż 1,8 l. Blender próżniowy sprawi, że przygotowywane w nim potrawy będą smaczniejsze i dłużej zachowają świeżość. Jeśli chcesz zdrowo jeść, z pewnością takie urządzenie powinno się znaleźć w Twojej kuchni. W ofercie Media Expert znajdziesz także blendery ręczne, blendery wysokoobrotowe, blendery do smoothie oraz blendery sportowe.