Blendery wysokoobrotowe

Blender wysokoobrotowy - jak działa?

Na rynku dostępnych jest wiele różnych blenderów w rozmaitych przedziałach cenowych - m.in. blendery ręczne, blendery kielichowe, blendery do smoothie oraz blendery sportowe. Jednak, gdy zależy nam na urządzeniu do zadań specjalnych, musimy zainwestować w blender wysokoobrotowy. Urządzenie to zmieli na gładką masę twarde warzywa i z łatwością rozkruszy lód do koktajli.

Co wyróżnia blender wysokoobrotowy?

Na pierwszy rzut oka blender wysokoobrotowy nie różni się niczym od innych blenderów kielichowych. Jednak jego moc jest ukryta w obrotach. Maksymalna szybkość obrotów wirowania noża nie powinna być niższa niż 24 tysiące na minutę. Taki parametr daje efekt emulgowania i rozdrabniania produktów aż do całkowitego upłynnienia. W tym urządzeniu możemy przygotować własną mąkę oraz rozdrobnić orzechy, tak by powstało mleko roślinne.

Blender wysokoobrotowy - na co zwrócić uwagę przy zakupie?

Blender wysokoobrotowy uważa się za najbardziej profesjonalny, przeważnie osiąga moc ok. 2000 W,  a przeciętna pojemność kielicha to 2 litry. Przy zakupie blendera przede wszystkim trzeba zwrócić uwagę na liczbę obrotowych noży - im większa, tym szybciej i gładziej rozdrobnimy surowce. Blender wysokoobrotowy powinien też być zbudowany z wytrzymałych tworzyw sztucznych oraz łatwo się czyścić. Warto przyjrzeć się, czy urządzenie ma wbudowane zabezpieczenia, takie jak blokada zamknięcia pokrywki, system przeciw przegrzaniu, blokada prawidłowego ustawienia dzbanka na korpusie oraz antypoślizgowe nóżki. Niektóre modele są wyposażone w system chłodzenia silnika.