Yerba Mate Sara Compuesta con Hierbas 1000g

Yerba Mate Sara Verde Compuesta 1kg Jingibre Melisa Manzanilla PU-1 1000g

Może nie wszyscy o tym wiedzą, ale Urugwaj w większości przypadków zleca produkcję do Brazylii i tam przygotowuje się mate na rynek urugwajski. W tym przypadku wewnątrz opakowania znajdziemy nie tylko ostrokrzew paragwajski, a również 3 inne zioła: melisę, korzeń imbiru lekarskiego oraz kwiat rumianu rzymskiego. Ogólnie odmiany Tipo PU1, czyli mate typu urugwajskiego są dość wymagające, ale odwdzięczają się wyrazistym i długo utrzymującym się smakiem, w tym przypadku z ciekawymi ziołowymi nutami w tle oraz pięknym aromatem.

Dodatek ziół uzupełnia ostrokrzew paragwajski, a nie odwrotnie

Odmiany urugwajskie, czyli produkowane w Brazylii docelowo na rynek urugwajski charakteryzują się ciekawym połączeniem smaków, zwłaszcza w wersji ziołowej. Bowiem znajdziemy w nim cechy charakterystyczne dla mate argentyńskich oraz dla tych pochodzących z Brazylii. Dodatkowe zadanie pełnią zioła znajdujące się w składzie mieszanki, ale są one jedynie tłem, nie dominują klasycznego yerbowego smaku.

Sara Compuesta to intensywność i piękny aromat, a w składzie głównie drobno zmielone listki, duża ilość pyłu, minimalna ilość patyczków(około 1%) oraz dodatek ziół. Taka charakterystyka suszu powoduje, że jest to mate dość wymagająca, czyli nie obejdzie się bez tzw. kopczyka. W przeciwnym razie możemy mieć problemy z cieszeniem się smakiem tej odmiany. Intensywność i goryczkę przyjemnie uzupełniają zioła, otrzymujemy ciekawy balans.

Z racji stopnia zmielenia listków i sporej ilości pyłu nie polecamy tej mate dla dopiero stawiających pierwsze kroki w bogatym świecie Yerba mate. Polecamy ją bardziej doświadczonym i osobom, które poszukują nowych doznań smakowych. Z mate Sara z pewnością nie poczują się zawiedzeni.

Skład:

Yerba mate, melisa (Melissa officinalis), imbir lekarski korzeń (Zingiber officinale), rumian rzymski kwiat (Chamaemelum nobile)

Kraj pochodzenia:

Brazylia

Opakowanie:

1000g