Kawa Ziarnista 250g – RWANDA KIZI RIFT – Kawa Speciality Kawa Przelewowa
| Rodzaj: | Kawa ziarnista |
|---|---|
| Typ: | Kawa ziarnista |
| Aromat: | Sencha, dzika róża, nektarynka |
| Ilość arabiki w mieszance: | 100% |
| Ilość robusty w mieszance: | 0% |
| Waga [kg]: | 0.25 |
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Opis produktu

KAWA IDEALNA NA PREZENT - POŁĄCZENIE ELEGANCKIEGO OPAKOWANIA Z WYJĄTKOWYM SMAKIEM
BEZPOŚREDNIO Z PALARNI, PROSTO DO CIEBIE


RWANDA KIZI RIFT - KAWA IDEALNA NA PREZENT
estetyczne i eleganckie opakowanie – kawa, która idealnie sprawdzi się jako prezent lub dodatek do upominku
minimalistyczne wykonanie – świetnie prezentuje się w paczce lub zestawie prezentowym
kawa speciality z segmentu kaw najwyższej jakości – idealny upominek dla koneserów i miłośników wyjątkowych aromatów
wyjątkowy i wyszukany profil smakowy – kawa idealna do celebracji wyjątkowych chwil i codziennych momentów
uniwersalność parzenia – prezent, który sprawdzi się u każdego fana jakościowych kaw
rzemieślniczy wypał ziaren w małych partiach – efekt pracy i pasji nadający podarunkowi unikalnego charakteru
Kawa, która zachwyca smakiem i wyglądem - podaruj chwile wyjątkowego smaku
Podaruj chwile wyjątkowego smaku z kawą RWANDA KIZI RIFT od palarni INTRO – kawą speciality wypalaną rzemieślniczo w małych partiach. Estetyczne opakowanie i intensywny aromat sprawiają, że to prezent, który robi wrażenie zanim jeszcze go otworzysz, natomiast wyjątkowy smak zachwyca już od pierwszego łyku. To kawa, która ucieszy każdego miłośnika wyszukanych ziaren najwyższej jakości.

O kawie RWANDA KIZI RIFT od INTRO

Informacje Podstawowe
Kraj pochodzenia: Rwanda
Region: Kizi Rift
Typ: Single Origin (kawa jednorodna)
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana Botaniczna: Red Bourbon
Metoda Obróbki: Washed (na mokro)
Punkty SCA: 86.50
Wysokość Upraw: 1,700 - 2,060 m n.p.m.

RWANDA KIZI RIFT to podróż prosto do serca Afryki w zielone wzgórza Rwandy zamknięta w jasno wypalanych ziarnach, dedykowanych do metod przelewowych. To kawa dla tych, którzy cenią sobie świeżość, lekkość i elegancję smaku. Ziarna idealne zarówno do codziennego celebrowania kawy przelewowej, jak i wyjątkowych okazji, gdy chcesz zaskoczyć czymś nietuzinkowym.
Kawa ziarnista RWANDA KIZI RIFT wyróżnia się delikatnymi nutami herbaciano-kwiatowymi przeplatającymi się z akcentami czerwonych owoców, tworząc lekką, elegancką i niezwykle subtelną kompozycję pełną harmonii. To wybór, który zachwyci miłośników kaw o wyważonym charakterze, klarowny profilu smakowym i wyraźnej słodyczy

Co wyróżnia kawę RWANDA KIZI RIFT od INTRO?

szlachetna i rzadsza odmiana Red Bourbon – nadaje bardziej złożonego smaku
wysoka jakość specialty – 86.50 pkt SCA
zbalansowany profil smakowy – sencha, dzika róża, nektarynka
wysoka słodycz i owocowość, aksamitne i gęste body – dedykowana fanom owocowych akcentów w eleganckim wydaniu
100% arabica – bez domieszki robusty
single origin – kawa z jednego regionu Kizi Rift
obróbka washed (na mokro) – zapewnia klarowniejszy smak i więcej naturalnej owocowości
jasny stopień wypału – podkreśla najwyższą jakość i naturalnie występujące nuty smakowe

świeżość wypału – wysyłka do 14 dni od palenia po odgazowaniu kawy
wypalana w małych partiach – precyzja i jakość
kontrola jakości na każdym etapie – od plantacji aż po filiżankę
brak sztucznych aromatów smakowych – smak kawy wynika z tzw. terroir
brak ochratoksyny A i nadmiernego akrylamidu – bezpieczeństwo i jakość priorytetem
estetyczne, nowatorskie i funkcjonalne opakowanie – design i świeżość w jednym
prosta i bezproblemowa w obsłudze – zaparz w przelewie tak jak lubisz najbardziej
idealna na prezent – nie tylko smakuje wyjątkowo, ale też zachwyca estetycznym i wyróżniającym się opakowaniem

Profil Sensoryczny, Stopień Wypału & Rekomendowane Metody Parzenia

Nuty Smakowe: sencha, dzika róża, nektarynka
Stopień Wypału: jasny
Intensywność Smaku: średnia
Kwasowość: średnia / wysoka
Body: średnie (delikatne, soczyste)
Rekomendowane Metody Parzenia: dripper, aeropress, chemex, french press, ekspres przelewowy, ewentualnie również ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, kawiarka
Nasze kawy NIE SĄ aromatyzowane, a ich smak wynika tylko i wyłącznie z miejsca uprawy, warunków środowiskowych panujących na plantacji oraz indywidualnie dobranych profili palenia do charakterystyki każdej kawy, gatunku i odmiany botanicznej.

Jak najlepiej parzyć kawę RWANDA KIZI RIFT?

Zalecane sposoby parzenia i grubość mielenia
Naszą kawę ziarnistą RWANDA KIZI RIFT rekomendujemy przede wszystkim do:
- drippera
- aeropressu
- chemexa
- french pressu
- ekspresu przelewowego
Jednak przy odpowiednim stopniu zmielenia, kawa RWANDA KIZI RIFT może sprawdzić się również w takich metodach parzenia jak (choć tutaj warto mieć na uwadze wyższą naturalną kwasowość kawy):
- ekspres automatyczny
- ekspres kolbowy
- kawiarka
Wybór metody parzenia jest tylko jedną ze składowych wpływających na finalny smak kawy.
Zdecydowanie większy wpływ na smak ma grubość mielenia – to jeden z kluczowych czynników, który należy dostosować do wybranej metody parzenia, a także specyfiki danego ziarna, np.:
ekspres ciśnieniowy – wymaga kawy zdecydowanie drobno zmielonej,
kawiarka – najlepiej sprawdzą się ziarna średnio zmielone,
dripper – dla klarownego smaku, ziarna powinny być stosunkowo grubo zmielone, tym bardziej dla kaw średnio i ciemniej palonych.
W uproszczeniu – im dłuższe parzenie, tym grubsze mielenie.


RWANDA KIZI RIFT, czyli ziarna z serca afrykańskich wzgórz, które dotarły aż do Twojej filiżanki
Malownicze, zielone doliny, jeziora ukryte wśród gór i niezwykła różnorodność przyrody – to właśnie Rwanda, zwana „Krajem Tysiąca Wzgórz”, wśród których na żyznych, wulkanicznych glebach i wysokościach przekraczających 1,700 m n.p.m., dojrzewają ziarna RWANDA KIZI RIFT. To one po długiej podróży trafiają do Twojego przelewu, zachwycając eleganckim profilem i subtelną owocowością oraz słodyczą.
Szlachetna i unikalna odmiana botaniczna Red Bourbon, czyli elegancja w rwandyjskim wydaniu
Kawę ziarnistą RWANDA KIZI RIFT oferujemy w szlachetnej odmianie botanicznej Red Bourbon, która w wyjątkowy sposób łączy lekkość i subtelność z elegancją smaku czerwonych owoców. Red Bourbon to ceniona, rzadziej spotykana odmiana, znana z charakterystycznych czerwonych wiśni kawowca, które nadają ziarnom delikatne nuty owocowe i kwiatowe. Ziarna dodatkowo poddane zostały obróbce mytej, co podkreśla klarowność profilu smakowego, tworząc kawę pełną świeżości i harmonii.

Seria kaw przelewowych EXPEDITION
Kawa RWANDA KIZI RIFT wchodzi w skład naszej autorskiej serii produktowej EXPEDITION. Kawy z serii EXPEDITION to kawy najwyższej jakości, które wyszukujemy i dobieramy do naszego portfolio ze szczególną troską. Zawsze są to kawy ziarniste single origin w 100% arabica, dedykowane do przelewowych metod parzenia, takich jak dripper, aeropress, chemex, french press, czy ekspres przelewowy.
W ramach serii EXPEDITION oferujemy w INTRO kawy sezonowe o małej dostępności - kawy mają zatem limitowany i rotacyjny charakter. Seria EXPEDITION to wyraz naszej pasji do podróży, poznawania lokalnych kultur i społeczności oraz Twój kawowy paszport do najdalszych zakątków świata. Tutaj każde ziarno przedstawia autentyczną historię z życia plantacji, rodziny farmera oraz ich codziennych zmagań i sukcesów, które często są zasługą całej lokalnej społeczności. Nie czekaj – zaparz, weź łyk, zamknij oczy i #jointheexpedition!
Wszystkie kawy z tej serii znajdziesz w białych opakowaniach – sprawdź pozostałe pozycje z serii EXPEDITION w naszej ofercie!


INTRO, palarnia kawy stworzona z pasji do kawy i odległych podróży
Zapraszamy Cię do świata kaw INTRO – miejsca, gdzie zjednoczyliśmy pasję do odległych podróży i chęć poszukiwania ziaren najwyższej jakości. Za cel wyznaczyliśmy sobie odkrywanie unikalnych profili smakowych, technik wypału ziarna oraz dzielenie się z Tobą autentycznymi historiami plantacji i jej farmerów. W INTRO wierzymy, że każda filiżanka świeżej kawy powinna być wyjątkowym przeżyciem. Chcemy dzielić się naszą pasją i zaprosić Cię w podróż przez unikalne smaki i odległe zakątki świata.
Zadbaj o swój codzienny rytuał razem z INTRO i zapomnij o problemach z zaopatrzeniem w kawę!


W INTRO wypalamy ziarna tylko w jakości specialty (>80 pkt SCA) i gwarantujemy świeżość Twojej kawy
Nasza palarnia specjalizuje się w wypalaniu kawy ziarnistej najwyższej jakości, tzw. kawy speciality (+80 pkt SCA), w 100% arabica. Kawy wypalamy w małych partiach w piecach o niewielkim zasypie. Zapewniamy dzięki temu zawsze precyzję wypału, świeżość kaw oraz ich doskonały smak – zarówno w ekspresie, kawiarce, jak i przelewie i innych metodach parzenia.
Co wyróżnia kawy INTRO i dlaczego to dobry wybór?
- 100% Arabica Single Origin & Jakość Specialty (>80 pkt SCA)
- Świeżość wypału – wysyłka do 14 dni od daty wypału (po odgazowaniu)
- Wypał w małych partiach w piecach o niewielkim zasypie
- Naturalny smak – BRAK sztucznych aromatów
- Gwarancja bezpieczeństwa – BRAK ochratoksyny A i nadmiernego akrylamidu
- Kawa wysyłana bezpośrednio z palarni, bez pośredników
- Estetyczne opakowanie z funkcjonalnym wentylem zachowującym świeżość

Precyzja i przebieg wypału kaw w palarni INTRO
W INTRO wypał kawy to świadome i oparte na doświadczeniu rzemiosło połączone ze współczesną technologią. Pracujemy na jednych z bardziej zaawansowanych piecach dostępnych na rynku, wspieranych przez szereg precyzyjnych czujników i systemów sterowania, które pozwalają nam przeprowadzać wypały z dokładnością co do sekundy.
Ziarna wypalamy w małych partiach, w piecach o niewielkim zasypie, dzięki czemu uzyskujemy pełną kontrolę nad procesem i powtarzalność smaku w każdym wypale. Dodatkowo, każda kawa ma opracowany unikalny profil wypału, będący swojego rodzaju ‘przepisem’ podkreślającym specyfikę i charakter danej kawy.
Naszych ziaren nie wypalamy zbyt ciemno, by ukryć ich defekty, co jest powszechną praktyką w przypadku kaw komercyjnych – wypalamy je tak, by wydobyć z nich to, co najlepsze. Jeśli jakaś partia nie spełnia naszych standardów, nie trafia do sprzedaży – bez kompromisów. Wypał to nie tylko kwestia smaku, to odpowiedzialność za każde ziarno, które trafia do Twojej filiżanki.

Kontrola jakości kawy w palarni INTRO
W INTRO testujemy i weryfikujemy nasze kawy na każdym etapie – od próbek z plantacji, po kontrolę jakości każdej partii wypału. Przed wprowadzeniem kawy do oferty przeprowadzamy wielokrotne cuppingi, czyli degustacje, które pozwalają ocenić smak i potencjał danego ziarna. Zwykle wybieramy z kilkudziesięciu próbek i dopiero jeśli profil smakowy danej kawy spełnia nasze oczekiwania, zamawiamy pełne worki i przechodzimy do kolejnego etapu – profilowania wypału.
Dla każdego ziarna ustalamy indywidualny sposób wypału, tak by podkreślić jego charakter: może to być np. kawa klasyczna czekoladowa, kwiatowa lub z owocową kwasowością. Dopiero wtedy rozpoczynamy właściwą produkcję kawy, po której każda partia jest kontrolowana. Zarówno subiektywnie w cuppingu, jak obiektywnie za pomocą specjalnych urządzeń do pomiaru wilgotności, koloru i innych parametrów.
Dzięki temu nasze świeżo palone ziarna zachowują pełnię smaku i oferują 100% swoich możliwości. Zaufaj naszemu procesowi – to on sprawia, że każda paczka to coś więcej niż tylko doskonała kawa.

Opakowania, które łączą design i estetykę z funkcjonalnością oraz świeżością kawy

W INTRO nie jesteśmy zwolennikami podążania utartymi ścieżkami. Pracując nad brandingiem i projektem opakowań, postawiliśmy na odważne i nowatorskie podejście do kawy jako całości. Ziarno + design, czyli duet, w którym estetykę i design opakowań stawiamy na równie wysokim poziomie co smak i jakość naszych ziaren. Efekt?
Opakowania, które nie tylko będą się świetnie prezentowały w Twojej przestrzeni lub na prezent, ale także zapewnią maksymalną świeżość kawy. Nasze opakowania wyposażone są w:
- wentyl o jednostronnym działaniu – uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, dzięki czemu kawa nie wietrzeje, a jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu
- system pull tab zipper – pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie paczki, zachowując szczelność po otwarciu
Transparentność i przejrzystość w INTRO
Od początku stawiamy na pełną otwartość i transparentność – zarówno w relacjach, jak i w jakości naszych kaw. Na każdej paczce znajdziesz nadrukowaną datę wypału, a także komplet bardzo szczegółowych informacji technicznych o danej kawie, takich jak punktacja SCA, wysokość upraw, odmiana botaniczna, czy dokładny region pochodzenia.
Transparentność materiału z jakiego wykonane zostały nasze opakowania, ma na celu nie tylko świetnie wyglądać, ale przede wszystkim podkreślać i symbolizować nasze dążenie do pełnej przejrzystości i transparentności wszystkich praktyk – od pozyskiwania surowca, po wypał i sprzedaż.

FAQ – najczęściej zadawane pytania
1. Czy kawa RWANDA KIZI RIFT sprawdzi się w ekspresie przelewowym lub dripperze?
Tak, RWANDA KIZI RIFT, dzięki jasnemu stopniowi wypału świetnie nadaje się do przelewowych metod parzenia, takich jak dripper, aeropress, chemex, french press, czy ekspres przelewowy. Alternatywne metody parzenia są w stanie wydobyć 100% jej potencjału, gwarantując zbalansowany profil o subtelnych i eleganckich nutach owoców.
2. Czy kawa RWANDA KIZI RIFT nada się jako kawa na prezent?
RWANDA KIZI RIFT świetnie sprawdzi się jako prezent. To kawa, która nie tylko smakuje wyjątkowo, ale też zachwyca estetycznym i wyróżniającym się opakowaniem. Dzięki temu sprawdzi się świetnie jako upominek lub uzupełnienie prezentu, który nie tylko ucieszy smakiem, ale też zrobi wrażenie samym wyglądem. Idealny wybór, jeśli chcesz podarować coś oryginalnego i z charakterem.
3. Czy kawa RWANDA KIZI RIFT jest kwaśna?
Należy rozróżnić kawy kwaśne od kaw z przyjemną kwasowością, czyli naturalną, owocową świeżością, wynikającą z wysokiej jakości ziarna i jasnego stopnia wypału. Kawa RWANDA KIZI RIFT charakteryzuje się subtelną i przyjemną kwasowością, którą można porównać do smaku letnich czerwonych owoców.
4. Co to jest kawa specialty i czym różni się od komercyjnej kawy?
Kawa speciality to ziarna najwyższej jakości, które zdobywają co najmniej 80 punktów na 100 w ocenie SCA (Specialty Coffee Association). Oceniane są takie aspekty jak smak, aromat, kwasowość, czystość naparu lub brak defektów. Ziarna te pochodzą ze starannie wyselekcjonowanych upraw, gdzie dbałość o każdy etap produkcji gwarantuje unikalne doznania smakowe. Ponadto, kawy speciality wyróżnia pełna transparentność w zakresie sposobu obróbki, odmiany botanicznej czy wysokości upraw.
5. Co to znaczy, że kawa jest świeżo palona? Ile dni upływa od wypału do wysyłki?
Kawa świeżo palona, to kawa która została wypalona na krótko przed wysyłką, i którą nie była magazynowa przez dłuższy okres czasu. W INTRO staramy się wysyłać kawę maksymalnie do 14 dni od daty wypału.
6. Jak często wypalana jest kawa w INTRO i jak długo po wypale zachowuje świeżość i najlepszy smak?
Kawę wypalamy regularnie w małych partiach, aby zapewnić jej maksymalną świeżość i tego też możesz oczekiwać od naszych ziaren. Umownie, najlepsze walory smakowe kawa zachowuje nawet do 4-8 tygodni od daty palenia, choć praktyce smakuje równie dobrze nawet po 12 tygodniach.
7. Po jakim czasie od wypału kawa smakuje najlepiej i co to znaczy, że kawa musi “odgazować”?
Tuż po wypaleniu ziarna kawy intensywnie wydzielają dwutlenek węgla – to naturalny proces nazywany odgazowywaniem. Jeśli zaparzysz kawę zbyt świeżą (np. dzień lub dwa po wypale), może być kwaśna, dymna i dość płaska w smaku. Z tego powodu zalecamy odczekanie około 10 dni od daty wypału – wtedy aromaty się stabilizują, a smak staje się pełniejszy i bardziej zrównoważony.
Dane techniczne
Charakterystyka | |
|---|---|
| Aromat: | Sencha, dzika róża, nektarynka |
| Ilość arabiki w mieszance: | 100% |
| Ilość robusty w mieszance: | 0% |
| Mieszanka kaw: | Nie |
| Rodzaj: | Kawa ziarnista |
| Typ: | Kawa ziarnista |
| Waga [kg]: | 0.25 |
| Linia: | EXPEDITION |
Informacje dodatkowe | |
| Kraj pochodzenia: | Rwanda |
| Stopień palenia: | Niski |
| Wyczuwalne smaki: | Sencha, dzika róża, nektarynka |
Producent/podmiot odpowiedzialny | |
| Nazwa: | INTRO VENTURES SP. Z O.O. |
| Ulica i numer budynku: | Stefana Batorego 18/108 |
| Kod pocztowy: | 02-591 |
| Miasto: | Warszawa |
| Adres elektroniczny: | biuro@theintro.pl |
Producent | |
| Nazwa producenta/importera: | Intro |
| GTIN: | 5903622484126 |
Nie udało się znaleźć produktu dla siebie?
Opinie
Dodaj pierwszą opinię dotyczącą tego produktu
Inne produkty w kategorii
Zakup dla pełnoletnich
Ten produkt jest tylko dla pełnoletnich.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.