Kawa Ziarnista Zestaw 2x1kg Kawa Speciality Świeżo Palona 100 Arabica INTRO

Kod: m01029010
Rodzaj: Kawa ziarnista
Typ: Kawa ziarnista
Aromat: Gorzka czekolada, orzech włoski, trzcina cukrowa & czekolada deserowa, figa, śliwka, karmel
Ilość arabiki w mieszance: 100%
Ilość robusty w mieszance: 0%
Waga [kg]: 2

Dostępne warianty

Waga [kg]: 2
Mieszanka kaw: Nie
Kawa Ziarnista Zestaw 2x1kg Kawa Speciality Świeżo Palona 100 Arabica INTRO
Kawa Ziarnista Zestaw 2x1kg Kawa Speciality Świeżo Palona 100 Arabica INTRO
Cena jednostkowa: 137,00 zł/kg
Najtańsza dostawa: 12 złote i 99 groszy
Wysyłka w 1 dzień roboczy
Najtańsza dostawa: 12 złote i 99 groszy
Zamów telefonicznie 756 756 756

Opis produktu

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

INTRO - ZESTAW PREZENTOWY KAW ZIARNISTYCH 2x1KG Z BRAZYLII I GWATEMALI | ŚWIEŻO PALONE | 100% ARABICA SINGLE ORIGIN | IDEALNE DO EKSPRESU

KAWY IDEALNE NA PREZENT - POŁĄCZENIE ELEGANCKIEGO OPAKOWANIA Z WYJĄTKOWYM SMAKIEM

BEZPOŚREDNIO Z PALARNI, PROSTO DO CIEBIE

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent
Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

ZESTAW PREZENTOWY KAW ZIARNISTYCH 2x1KG DO EKSPRESU - KAWY IDEALNE NA PREZENT

2 wyjątkowe smaki w jednym zestawie – BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO

kawy idealne do ekspresu – pełnia aromatu i crema w każdej filiżance

estetyczne i eleganckie opakowanie – kawy, które idealnie sprawdzą się jako prezent lub dodatek do upominku

minimalistyczne wykonanie – świetnie prezentują się w paczce lub zestawie prezentowym

wysokiej jakości ziarna speciality – ziarna z segmentu kaw najwyższej jakości

wyjątkowe i wyszukane profile smakowe – kawy idealne do celebracji wyjątkowych chwil i codziennych momentów

rzemieślniczy wypał ziaren w małych partiach – efekt pracy i pasji nadający podarunkowi unikalnego charakteru

Kawy, które zachwycają smakiem i wyglądem - podaruj chwile wyjątkowego smaku

Podaruj chwile wyjątkowego smaku z Zestawem Prezentowym Kaw Ziarnistych 2x1KG do Ekspresu od palarni INTRO – BRAZYLIĄ ESPRESSO i GWATEMALĄ ESPRESSO, czyli kawami speciality wypalanymi rzemieślniczo w małych partiach. Estetyczne opakowanie i intensywny aromat sprawiają, że to prezent, który robi wrażenie zanim jeszcze go otworzysz, natomiast wyjątkowy smak zachwyca już od pierwszego łyku. To kawy, które ucieszą każdego miłośnika wyszukanych ziaren najwyższej jakości.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

O kawie BRAZYLIA ESPRESSO od INTRO

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Informacje Podstawowe

Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Cerrado

Typ: Single Origin (kawa jednorodna)

Gatunek: 100% Arabica

Odmiana Botaniczna: Mundo Novo, Topázio

Metoda Obróbki: Natural (na sucho)

Punkty SCA: 82.00

Wysokość Upraw: 1,200 m n.p.m.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

BRAZYLIA ESPRESSO to klasyk, który dobrze znasz i lubisz w eleganckim wydaniu oraz jakości speciality. Z mlekiem, cukrem lub czarna, w każdym wariancie stanie się Twoim towarzyszem w codziennych chwilach.

Kawa ziarnista BRAZYLIA ESPRESSO charakteryzuje się głębią i intensywnością smaku oraz naturalnymi nutami gorzkiej czekolady i orzechów. Są to ziarna o gęstym i aksamitnym body, pełne słodyczy i pozostającej z Tobą przyjemnej goryczki.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

O kawie GWATEMALA ESPRESSO od INTRO

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Informacje Podstawowe

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Region: Acatenango

Typ: Single Origin (kawa jednorodna)

Gatunek: 100% Arabica

Odmiana Botaniczna: Bourbon, Catuai, Caturra

Metoda Obróbki: Washed (na mokro)

Punkty SCA: 83.00

Wysokość Upraw: 1,200 - 1,800 m n.p.m.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

GWATEMALA ESPRESSO to śliwka w czekoladzie i namiastka wulkanicznej Gwatemali zamknięte w harmonijnym espresso z owocowym akcentem. Ciemniejszy profil wypału zdecydowanie polubi się z Twoim ekspresem i zapewni dużo przyjemności każdego dnia.

Kawa ziarnista GWATEMALA ESPRESSO charakteryzuje się intensywnym i wyrazistym smakiem oraz naturalnymi nutami czekolady, śliwki i karmelu. Są to ziarna o gęstym i aksamitnym body, pełne słodyczy i owocowego orzeźwienia.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Co wyróżnia kawy z Zestawu Prezentowego 2x1KG do Ekspresu - BRAZYLIA ESPRESSO & GWATEMALA ESPRESSO od INTRO?

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

szlachetne i rzadsze odmiany kawowca – nadają bardziej złożonego smaku

wysoka jakość specialty – 82.00 - 83.00 pkt SCA

zbalansowane profile smakowe – od gorzkiej czekolady, orzecha, trzciny cukrowej po figę, śliwkę i karmel

niska kwasowość, wysoka słodycz, aksamitne i gęste body – dedykowane fanom klasyki, jak i tym, którzy szukają bardziej niecodziennych owocowych akcentów

100% arabica – bez domieszki robusty

single origin – kawy jednorodne, z regionów takich jak Cerrado i Acatenango

obróbka natural (na sucho) i washed (na mokro) – zapewniają różnorodność smaków od naturalnej słodyczy, po subtelną owocowość

średni stopień wypału – balans między słodyczą a intensywnością

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

świeżość wypału – wysyłka do 14 dni od palenia po odgazowaniu kawy

wypalane w małych partiach – precyzja i jakość

kontrola jakości na każdym etapie – od plantacji aż po filiżankę

brak sztucznych aromatów smakowych – smak kaw wynika z tzw. terroir

brak ochratoksyny A i nadmiernego akrylamidu – bezpieczeństwo i jakość priorytetem

estetyczne, nowatorskie i funkcjonalne opakowanie – design i świeżość w jednym

proste i bezproblemowe w obsłudze – idealne na co dzień

świetne z mlekiem i bez – dobrze łączą się w cappuccino, flat white, jak i małej czarnej

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Profil Sensoryczny, Stopień Wypału & Rekomendowane Metody Parzenia

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

BRAZYLIA ESPRESSO

Nuty Smakowe: gorzka czekolada, orzech włoski, trzcina cukrowa

Stopień Wypału: średni

Intensywność Smaku: wysoka

Kwasowość: niska

Body: wysokie (gęste, pełne, aksamitne)

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

GWATEMALA ESPRESSO

 Nuty Smakowe: czekolada deserowa, figa, śliwka, karmel

Stopień Wypału: średni

Intensywność Smaku: wysoka

Kwasowość: niska / średnia

Body: wysokie (gęste, pełne, aksamitne)

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Jak najlepiej parzyć kawy BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO?

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Zalecane sposoby parzenia i grubość mielenia

Kawy ziarniste BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO rekomendujemy przede wszystkim do:

  • ekspresu automatycznego
  • ekspresu kolbowego
  • kawiarki

Jednak dzięki średniemu stopniowi wypału, BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO są kawami stosunkowo uniwersalnymi, dlatego sprawdzą się również w takich metodach parzenia jak:

  • dripper
  • aeropress
  • chemex
  • french press
  • ekspres przelewowy

Wybór metody parzenia jest tylko jedną ze składowych wpływających na finalny smak kawy.

Zdecydowanie większy wpływ na smak ma grubość mielenia – to jeden z kluczowych czynników, który należy dostosować do wybranej metody parzenia, a także specyfiki danego ziarna, np.:

ekspres ciśnieniowy – wymaga kawy zdecydowanie drobno zmielonej,

kawiarka – najlepiej sprawdzą się ziarna średnio zmielone,

dripper – dla klarownego smaku, ziarna powinny być stosunkowo grubo zmielone, tym bardziej dla kaw średnio i ciemniej palonych.

W uproszczeniu – im dłuższe parzenie, tym grubsze mielenie.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Seria kaw do ekspresu EXPRESSION

Kawy BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO wchodzą w skład naszej autorskiej serii produktowej EXPRESSION. Kawy z serii EXPRESSION charakteryzują się prostotą i bezproblemowością w obsłudze. Zawsze są to kawy ziarniste single origin w 100% arabica, dedykowane do kawiarki, ekspresu automatycznego, czy kolbowego lubiącego się z espresso, kawami mlecznymi, jak i czarnymi.

W ramach serii EXPRESSION oferujemy w INTRO intensywne kawy, które zachwycają pełnym aromatem ziaren i zbalansowanym smakiem – idealne na każdy dzień. Wyrażaj siebie każdego dnia z kawami z serii EXPRESSION!

Wszystkie kawy z tej serii znajdziesz w czarnych opakowaniach – sprawdź pozostałe pozycje z serii EXPRESSION w naszej ofercie!

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent
Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

INTRO, palarnia kawy stworzona z pasji do kawy i odległych podróży

Zapraszamy Cię do świata kaw INTRO – miejsca, gdzie zjednoczyliśmy pasję do odległych podróży i chęć poszukiwania ziaren najwyższej jakości. Za cel wyznaczyliśmy sobie odkrywanie unikalnych profili smakowych, technik wypału ziarna oraz dzielenie się z Tobą autentycznymi historiami plantacji i jej farmerów. W INTRO wierzymy, że każda filiżanka świeżej kawy powinna być wyjątkowym przeżyciem. Chcemy dzielić się naszą pasją i zaprosić Cię w podróż przez unikalne smaki i odległe zakątki świata.

Zadbaj o swój codzienny rytuał razem z INTRO i zapomnij o problemach z zaopatrzeniem w kawę!

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent
Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

W INTRO wypalamy ziarna tylko w jakości specialty (>80 pkt SCA) i gwarantujemy świeżość Twojej kawy

Nasza palarnia specjalizuje się w wypalaniu kawy ziarnistej najwyższej jakości, tzw. kawy speciality (+80 pkt SCA), w 100% arabica. Kawy wypalamy w małych partiach w piecach o niewielkim zasypie. Zapewniamy dzięki temu zawsze precyzję wypału, świeżość kaw oraz ich doskonały smak – zarówno w ekspresie, kawiarce, jak i przelewie i innych metodach parzenia.

Co wyróżnia kawy INTRO i dlaczego to dobry wybór?

  • 100% Arabica Single Origin & Jakość Specialty (>80 pkt SCA)
  • Świeżość wypału – wysyłka do 14 dni od daty wypału (po odgazowaniu)
  • Wypał w małych partiach w piecach o niewielkim zasypie
  • Naturalny smak – BRAK sztucznych aromatów
  • Gwarancja bezpieczeństwa – BRAK ochratoksyny A i nadmiernego akrylamidu
  • Kawa wysyłana bezpośrednio z palarni, bez pośredników
  • Estetyczne opakowanie z funkcjonalnym wentylem zachowującym świeżość
Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Precyzja i przebieg wypału kaw w palarni INTRO

W INTRO wypał kawy to świadome i oparte na doświadczeniu rzemiosło połączone ze współczesną technologią. Pracujemy na jednych z bardziej zaawansowanych piecach dostępnych na rynku, wspieranych przez szereg precyzyjnych czujników i systemów sterowania, które pozwalają nam przeprowadzać wypały z dokładnością co do sekundy.

Ziarna wypalamy w małych partiach, w piecach o niewielkim zasypie, dzięki czemu uzyskujemy pełną kontrolę nad procesem i powtarzalność smaku w każdym wypale. Dodatkowo, każda kawa ma opracowany unikalny profil wypału, będący swojego rodzaju ‘przepisem’ podkreślającym specyfikę i charakter danej kawy.

Naszych ziaren nie wypalamy zbyt ciemno, by ukryć ich defekty, co jest powszechną praktyką w przypadku kaw komercyjnych – wypalamy je tak, by wydobyć z nich to, co najlepsze. Jeśli jakaś partia nie spełnia naszych standardów, nie trafia do sprzedaży – bez kompromisów. Wypał to nie tylko kwestia smaku, to odpowiedzialność za każde ziarno, które trafia do Twojej filiżanki.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Kontrola jakości kawy w palarni INTRO

W INTRO testujemy i weryfikujemy nasze kawy na każdym etapie – od próbek z plantacji, po kontrolę jakości każdej partii wypału. Przed wprowadzeniem kawy do oferty przeprowadzamy wielokrotne cuppingi, czyli degustacje, które pozwalają ocenić smak i potencjał danego ziarna. Zwykle wybieramy z kilkudziesięciu próbek i dopiero jeśli profil smakowy danej kawy spełnia nasze oczekiwania, zamawiamy pełne worki i przechodzimy do kolejnego etapu – profilowania wypału.

Dla każdego ziarna ustalamy indywidualny sposób wypału, tak by podkreślić jego charakter: może to być np. kawa klasyczna czekoladowa, kwiatowa lub z owocową kwasowością. Dopiero wtedy rozpoczynamy właściwą produkcję kawy, po której każda partia jest kontrolowana. Zarówno subiektywnie w cuppingu, jak obiektywnie za pomocą specjalnych urządzeń do pomiaru wilgotności, koloru i innych parametrów.

Dzięki temu nasze świeżo palone ziarna zachowują pełnię smaku i oferują 100% swoich możliwości. Zaufaj naszemu procesowi – to on sprawia, że każda paczka to coś więcej niż tylko doskonała kawa.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

Opakowania, które łączą design i estetykę z funkcjonalnością oraz świeżością kawy

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

W INTRO nie jesteśmy zwolennikami podążania utartymi ścieżkami. Pracując nad brandingiem i projektem opakowań, postawiliśmy na odważne i nowatorskie podejście do kawy jako całości. Ziarno + design, czyli duet, w którym estetykę i design opakowań stawiamy na równie wysokim poziomie co smak i jakość naszych ziaren. Efekt?

Opakowania, które nie tylko będą się świetnie prezentowały w Twojej przestrzeni lub na prezent, ale także zapewnią maksymalną świeżość kawy. Nasze opakowania wyposażone są w:

  • wentyl o jednostronnym działaniu – uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, dzięki czemu kawa nie wietrzeje, a jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu
  • system pull tab zipper – pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie paczki, zachowując szczelność po otwarciu

Transparentność i przejrzystość w INTRO

Od początku stawiamy na pełną otwartość i transparentność – zarówno w relacjach, jak i w jakości naszych kaw. Na każdej paczce znajdziesz nadrukowaną datę wypału, a także komplet bardzo szczegółowych informacji technicznych o danej kawie, takich jak punktacja SCA, wysokość upraw, odmiana botaniczna, czy dokładny region pochodzenia.

Transparentność materiału z jakiego wykonane zostały nasze opakowania, ma na celu nie tylko świetnie wyglądać, ale przede wszystkim podkreślać i symbolizować nasze dążenie do pełnej przejrzystości i transparentności wszystkich praktyk – od pozyskiwania surowca, po wypał i sprzedaż.

Zestaw Prezentowy Kawa Ziarnista 2x1kg Kawa Speciality Kawa na Prezent

FAQ – najczęściej zadawane pytania

1. Czy kawy BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO sprawdzą się w ekspresie automatycznym lub kolbowym?

Tak, obie kawy z Zestawu, dzięki średniemu stopniowi wypału świetnie nadają się zarówno do ekspresów automatycznych, jak i kolbowych. Niska kwasowość, czekoladowo-orzechowe profile i aksamitne smaki sprawiają, że sprawdzają się idealnie w espresso, kawach mlecznych i czarnych – bez względu na sprzęt, z którego korzystasz.

2. Czy kawy BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO nadają się jako kawy na prezent?

Zestaw obu tych kaw świetnie sprawdzi się jako prezent. To kawy, które nie tylko smakują wyjątkowo, ale też zachwycają estetycznym i wyróżniającym się opakowaniem. Dzięki temu sprawdzą się świetnie jako upominek lub uzupełnienie prezentu, który nie tylko ucieszy smakiem, ale też zrobi wrażenie samym wyglądem. Idealny wybór, jeśli chcesz podarować coś oryginalnego i z charakterem.

3. Czy kawy BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO nadają się jako kawy do biura?

Zdecydowanie tak, obie kawy z Zestawu to kawy uniwersalne o łagodnym smaku, które dobrze sprawdzają się w ekspresach automatycznych i gwarantują powtarzalną jakość. BRAZYLIA ESPRESSO, jak i GWATEMALA ESPRESSO są naszymi bestsellerami zarówno do mniejszych, jak i większych firm.

4. Czy kawy BRAZYLIA ESPRESSO i GWATEMALA ESPRESSO są kwaśne?

Nie, obie kawy w Zestawie charakteryzują się niską kwasowością. Dominuje w nich przyjemna, naturalna słodycz z nutami czekolady i orzechów, a w przypadku Gwatemali dodatkowo przełamana subtelną owocowością.

5. Co to jest kawa specialty i czym różni się od komercyjnej kawy?

Kawa speciality to ziarna najwyższej jakości, które zdobywają co najmniej 80 punktów na 100 w ocenie SCA (Specialty Coffee Association). Oceniane są takie aspekty jak smak, aromat, kwasowość, czystość naparu lub brak defektów. Ziarna te pochodzą ze starannie wyselekcjonowanych upraw, gdzie dbałość o każdy etap produkcji gwarantuje unikalne doznania smakowe. Ponadto, kawy speciality wyróżnia pełna transparentność w zakresie sposobu obróbki, odmiany botanicznej czy wysokości upraw.

6. Co to znaczy, że kawa jest świeżo palona? Ile dni upływa od wypału do wysyłki?

Kawa świeżo palona, to kawa która została wypalona na krótko przed wysyłką, i którą nie była magazynowa przez dłuższy okres czasu. W INTRO staramy się wysyłać kawę maksymalnie do 14 dni od daty wypału.

7. Jak często wypalana jest kawa w INTRO i jak długo po wypale zachowuje świeżość i najlepszy smak?

Kawę wypalamy regularnie w małych partiach, aby zapewnić jej maksymalną świeżość i tego też możesz oczekiwać od naszych ziaren. Umownie, najlepsze walory smakowe kawa zachowuje nawet do 4-8 tygodni od daty palenia, choć praktyce smakuje równie dobrze nawet po 12 tygodniach.

8. Po jakim czasie od wypału kawa smakuje najlepiej i co to znaczy, że kawa musi “odgazować”?

Tuż po wypaleniu ziarna kawy intensywnie wydzielają dwutlenek węgla – to naturalny proces nazywany odgazowywaniem. Jeśli zaparzysz kawę zbyt świeżą (np. dzień lub dwa po wypale), może być kwaśna, dymna i dość płaska w smaku. Z tego powodu zalecamy odczekanie około 10 dni od daty wypału – wtedy aromaty się stabilizują, a smak staje się pełniejszy i bardziej zrównoważony.

Dane techniczne

Charakterystyka

Aromat: Gorzka czekolada, orzech włoski, trzcina cukrowa & czekolada deserowa, figa, śliwka, karmel
Ilość arabiki w mieszance: 100%
Ilość robusty w mieszance: 0%
Mieszanka kaw: Nie
Rodzaj: Kawa ziarnista
Typ: Kawa ziarnista
Waga [kg]: 2
Linia: EXPRESSION

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia: Brazylia & Gwatemala
Stopień palenia: Średni
Wyczuwalne smaki: Gorzka czekolada, orzech włoski, trzcina cukrowa & czekolada deserowa, figa, śliwka, karmel

Producent/podmiot odpowiedzialny

Nazwa: INTRO VENTURES SP. Z O.O.
Ulica i numer budynku: Stefana Batorego 18/108
Kod pocztowy: 02-591
Miasto: Warszawa
Adres elektroniczny: biuro@theintro.pl

Producent

Nazwa producenta/importera: Intro
GTIN: 5903622484157

Opinie

Dodaj pierwszą opinię dotyczącą tego produktu

Kawa Ziarnista Zestaw 2x1kg Kawa Speciality Świeżo Palona 100 Arabica INTRO
Kawa Ziarnista Zestaw 2x1kg Kawa Speciality Świeżo Palona 100 Arabica INTRO
Cena jednostkowa: 137,00 zł/kg
Najtańsza dostawa: 12 złote i 99 groszy
Wysyłka w 1 dzień roboczy
Najtańsza dostawa: 12 złote i 99 groszy
Zamów telefonicznie 756 756 756