Tortownica PATISSE Carat 05646 (26 cm)

Tortownica Patisse Carat 05646 o średnicy 26 cm to solidna forma do pieczenia ciast i tortów, zaprojektowana z myślą o funkcjonalności i trwałości. Produkt uznanej marki Patisse, specjalizującej się w akcesoriach cukierniczych.

Materiał wykonania

Forma wykonana jest ze stali aluminiowanej - materiału łączącego odporność stali z dobrym przewodnictwem cieplnym aluminium. Dzięki temu nagrzewa się równomiernie podczas pieczenia.

Powłoka nieprzywierająca

Wnętrze formy pokryte jest powłoką Whitford QuanTanium, która zapobiega przywieraniu ciasta do ścianek i dna oraz ułatwia czyszczenie po pieczeniu.

Konstrukcja typu „zamykana tortownica”

Forma posiada odpinany bok i dodatkowe dno, co pozwala na łatwe wyjmowanie wypieków bez ryzyka uszkodzenia ich struktury. Dodatkowe dno (znajduje się w zestawie) umożliwia także pieczenie ciast takich jak babka, które dobrze zachowują kształt po wyjęciu z formy.

Średnica 26 cm

Standardowy rozmiar, odpowiedni do przygotowywania większych tortów, serników, a także innych ciast domowych.

Odporność temperaturowa

Tortownica jest przystosowana do użytkowania w piekarniku w typowym zakresie temperatur dla wypieków ciast. Wytrzymuje do ok. 260 °C.

Sposób czyszczenia

Ze względu na materiał (stal aluminiowana z powłoką nieprzywierającą), producent nie zaleca mycia w zmywarce - intensywne detergenty i wysoka wilgotność mogą szybciej zużywać powłokę i zmatowić metal. Zalecane jest mycie ręczne z łagodnym detergentem.