Pizza w zasięgu ręki

Profesjonalna jakość

Jednokomorowy piecyk do pizzy marki HENDI o mocy 2000 W to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni, bistro, food trucku czy punkcie gastronomicznym. Mimo kompaktowych rozmiarów oferuje dużą wydajność, umożliwiając szybkie i równomierne pieczenie pizzy, chleba, lasagne oraz wielu innych dań. Świetny jako sprzęt pomocniczy lub podstawowe wyposażenie mniejszego lokalu gastronomicznego.

Solidna konstrukcja

Obudowa wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 18/0, znanej z wysokiej odporności na uszkodzenia mechaniczne i korozję. Dzięki temu urządzenie jest nie tylko trwałe, ale i łatwe w utrzymaniu czystości – co ma kluczowe znaczenie w intensywnie użytkowanych kuchniach. Wnętrze komory również wykonano ze stali nierdzewnej, co dodatkowo zwiększa higienę i wydłuża żywotność urządzenia.

Duża komora pieczenia

Wnętrze piecyka o wymiarach 410×420×120 mm pomieści pizzę o średnicy do 39 cm lub kilka mniejszych potraw. Dno komory wyłożone jest kamieniem szamotowym, który akumuluje ciepło, równomiernie je rozprowadza i zapewnia wypiekom odpowiednią chrupkość – jak z tradycyjnego pieca opalanego drewnem. Front pieca wyposażono w drzwiczki z ergonomiczną rączką oraz okienko, które pozwala kontrolować proces pieczenia bez potrzeby otwierania komory. Dodatkowo urządzenie posiada timer z możliwością ustawienia czasu do 120 minut.

Kontrola temperatury

Piec wyposażono w dwie grzałki o mocy 1000 W każda – górną i dolną – z osobnym sterowaniem elektromechanicznym. Dzięki temu można precyzyjnie dostosować sposób pieczenia do konkretnego dania. Zakres regulacji temperatury od 50°C do 350°C pozwala na wiele zastosowań – od delikatnych zapiekanek po intensywne wypieki. Piecyk dostarczany jest z przewodem o długości około 1,7 metra zakończonym wtyczką z uziemieniem, dzięki czemu wystarczy podłączyć go do gniazdka i rozpocząć pracę.

Wyposażenie

Piecyk do pizzy HENDI, dokumentacja.