Zdaniem eksperta
Przepisy na koktajle z blendera
Udostępnij przez:
Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na zdrowe śniadanie, napój po wysiłku czy słodki deser, koktajle są doskonałym wyborem. Ich przygotowanie zajmie Ci kilka minut. Wystarczy prawidłowo dobrać składniki, by uzyskać odpowiednią konsystencję i smak. Oto kilka trików i świetne przepisy na koktajle z blendera.
Właściwości zdrowotne koktajli
Koktajle z blendera to nie tylko pyszne napoje, ale również bogactwo wartości odżywczych. Przyrządzone z warzyw i owoców są źródłem wielu witamin i minerałów. Korzystnie wpływają na układ odpornościowy, poprawiają kondycję skóry oraz wzmacniają kości. Koktajle wykonane z dodatkiem np. orzechów czy awokado oraz jogurtu, zwiększają poziom energii. Są więc świetnym wyborem na śniadanie, czy jako przekąska po treningu. Trudno nie wspomnieć o korzystnym wpływie na układ pokarmowy. Wspierają one procesy trawienne oraz wchłanianie składników odżywczych. Ponadto napoje te oczyszczają organizm z toksyn, wspierają układ sercowo-naczyniowy oraz pomagają utrzymać prawidłową masę ciała.
Smaczne koktajle na odporność
Jakie przepisy na koktajle z blendera pomogą Ci wzmocnić odporność? Odpowiednio skomponowany i urozmaicony dostarczy organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Do tego rodzaju napojów warto dodawać imbir, kurkumę, cynamon, miód oraz zielone składniki, np. jarmuż, czy szpinak. Dobrym pomysłem na wzmocnienie odporności jest koktajl wykonany z:
- buraka czerwonego;
- marchewki;
- jabłka (ze skórką);
- banana;
- kawałka świeżego imbiru;
- pół łyżeczki kurkumy;
- oraz szklanki wody.
Wszystkie składniki należy pokroić na kawałki i zblendować. Jakie przepisy na zdrowe koktajle z blendera pomogą Ci zapobiec infekcjom? Mogą to być te wykonane na bazie cytrusów. Dostarczą one Twojemu organizmowi dużej dawki witaminy C. W ich składzie może znaleźć się:
- pomarańcza;
- pół grejpfruta;
- odrobina świeżego imbiru;
- łyżeczka miodu;
- pół szklanki soku z cytryny.
Bombę witaminową stanowi również koktajl wykonany z malin, jagód (zimą mogą być mrożone), jabłka, banana i jogurtu. Wszystkie składniki wrzucasz do blendera kielichowego (możesz użyć ręcznego również) i po chwili możesz delektować się wspaniałym smakiem tego zdrowego napoju. Jego wierzch możesz posypać nasionami chia.
Koktajle z jarmużem w roli głównej
Jarmuż to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Warto więc sięgnąć po niego, by Twój koktajl był wartościowy i odżywczy. Przepisy na koktajle z blendera nie muszą być skomplikowane. Korzystając z tego praktycznego urządzenia wykonasz je bardzo szybko i łatwo. Dla zdrowej i promiennej cery możesz przyrządzić koktajl składający się z:
- garści świeżego jarmużu;
- jednej marchewki;
- banana;
- połowy mango;
- soku wyciśniętego z połowy cytryny;
- łyżeczki oliwy z oliwek;
- pół szklanki wody;
- pół szklanki soku z ananasa.
Po włożeniu składników do blendera uzyskasz kremową konsystencję. Wierzch możesz posypać np. płatkami z migdałów. Regularne spożywanie koktajlu poprawi koloryt Twojej cery i nada jej blasku. Zawarty w jarmużu chlorofil działa nie tylko przeciwstarzeniowo, ale również oczyszczająco. Może przypadnie Ci do gustu również koktajl, w którego skład wchodzą:
- jarmuż;
- ananas;
- kiwi;
- łyżka miodu;
- oraz mleko lub ulubiony napój roślinny.
Składniki dodawane do jarmużu można w prosty sposób modyfikować. Dla smakoszy warzyw, poza nim w koktajlu mogą znaleźć się seler naciowy, natka pietruszki, 2 łyżki soku z cytryny oraz woda, którą dodajesz pod koniec blendowania.
Zobacz także: Ranking blenderów kielichowych [TOP10]
Koktajle probiotyczne wspierające jelita
Niezwykle przydatne są także przepisy na koktajle z blendera wzmacniające jelita i układ trawienny. W ich skład wchodzą składniki bogate w probiotyki i prebiotyki oraz błonnik. Pomagają one w utrzymaniu zdrowej mikroflory jelit. Ciekawą propozycją są proste przepisy, które możesz wykonać na bazie łatwo dostępnych produktów. Do blendera wrzuć:
- pół szklanki jagód (mogą być również mrożone);
- pół banana;
- jedną łyżeczkę nasion chia (wcześniej namocz je w wodzie);
- półtorej szklanki jogurtu.
Następnie zblenduj wszystko i przelej do szklanki. Wierzch koktajlu możesz posypać posiekanymi orzechami włoskimi, które są bogate w błonnik. To z pewnością korzystny wybór, jeśli chcesz zadbać o zdrowie jelit i układu trawiennego.
Sporo błonnika zawierają także daktyle. Dzięki temu nie tylko usprawniają pracę jelit, ale również je oczyszczają. Niezwykle smaczny jest również koktajl wykonany z następujących produktów:
- dojrzały banan;
- kilka daktyli;
- łyżka kakao;
- jabłko
- szklanka kefiru.
Po zblendowaniu tych składników wstaw koktajl do lodówki, by go schłodzić. Ten niezwykle prosty w przyrządzeniu napój ma aksamitną konsystencję i rewelacyjny smak. Jest doskonałym pomysłem na deser, któremu nikt się nie oprze.
Inną propozycją jest koktajl z dodatkiem sproszkowanej cykorii, która stanowi pożywkę dla zdrowych bakterii jelitowych. Przygotuj następujące produkty:
- dojrzały banan;
- łyżeczka syropu klonowego;
- łyżeczka sproszkowanej cykorii;
- pół szklanki jogurtu greckiego.
Blender idealnie zblenduje wszystkie składniki do uzyskania płynnej konsystencji. Łagodne połączenie produktów i aromat cykorii sprawia, że koktajl jest doskonale wyważony pod względem smaku.
Koktajle na odprężenie
Dobrym wyborem na każdą porę dnia są koktajle z dodatkiem mięty, melisy, lawendy, czy wanilii. Te aromatyczne składniki dodają elegancji i lekkości. Ich delikatny smak sprawia, że są przyjemne dla podniebienia. Odpowiednio dobrane produkty wzbogacone o te składniki zapewniają relaks i odprężenie. Jakie przepisy na koktajle z blendera zapewnią Ci chwile odprężenia i spokoju? Na dobry początek dnia sprawdzi się taki składający się z:
- jednej szklanki kefiru;
- jednej szklanki jagód (mogą być mrożone);
- banana;
- melisy (listki zerwane z doniczki).
Na odprężenie po ciężkim dniu pracy możesz przygotować koktajl z:
- jednej szklanki mleka migdałowego;
- jednej łyżeczki masła migdałowego;
- odrobiny syropu klonowego;
- połowy łyżeczki cynamonu.
Magnez zawarty w mleku migdałowym pomaga łagodzić napięcie. Natomiast cynamon działa relaksująco. Na dobry sen pomocny jest koktajl bananowo-lawendowy. Aby go wykonać wrzuć do blendera następujące składniki:
- jeden banan;
- jedna szklanka mleka kokosowego;
- pół łyżeczki kwiatów lawendy angielskiej;
- jedna łyżeczka miodu.
Delikatny aromat lawendy pomaga zrelaksować się przed snem. Warto więc wykonać te proste przepisy z blendera.
Koktajle warzywne
Świetnym wyborem na przekąskę i uzupełnienie diety o porcję warzyw i składników odżywczych są koktajle warzywne. Odpowiednio skomponowane składniki sprawią, że łatwo przemycisz warzywa do diety swojej rodziny. Przygotuj:
- jednego buraka (może być ugotowany lub surowy);
- dwie marchewki;
- łodygę selera;
- łyżkę soku z cytryny;
- jedną szklankę wody.
Koktajl ten jest bombą witaminową, która wesprze odporność, zdrowie skóry i dostarczy antyoksydanty. Inną propozycją na zdrowy i pożywny napój jest koktajl marchewkowo-imbirowy. Do jego przygotowania potrzebujesz następujących składników:
- kawałka świeżego imbiru;
- dwóch marchewek;
- jednego niedużego jabłka;
- banana;
- soku wyciśniętego z pomarańczy.
Napój ten nie tylko wzmocni Twój organizm, ale doda Ci również energii. Idealnie dobrane składniki koktajli tworzą pełnię smaku, wpływając na przyjemną degustację.
Dwa podstawowe rodzaje blenderów
Zanim przystąpisz do przyrządzania zdrowych i pożywnych koktajli, wybierz odpowiedni dla Ciebie blender. Wyróżnia się dwa podstawowe rodzaje tych urządzeń. Są to blendery ręczne i kielichowe. Blender ręczny jest niezwykle poręcznym urządzeniem, które trzyma się w dłoni. Jest łatwy w użyciu i zajmuje mało miejsca. Świetnie sprawdza się do szybkich zadań. Do niektórych modeli dołączone są różnego rodzaju końcówki, które zwiększają funkcjonalność urządzenia. Mogą one służyć np. do ubijania, blendowania i miksowania, czy też do szatkowania. Blendery ręczne mogą być zasilane sieciowo lub akumulatorowo. Ich ergonomiczny kształt sprawia, że dobrze leżą w dłoni. Po zakończeniu pracy łatwo się je myje.
Natomiast blendery kielichowe są bardziej masywne. Posiadają one własny kielich, w którym miksowane są składniki. Większość modeli wyposażona jest w przyssawki. Dzięki nim urządzenie jest stabilne podczas pracy i nie przesuwa się po blacie. Ten wszechstronny sprzęt uruchamiany jest zaledwie jednym przyciskiem. Umożliwia przygotowanie zarówno koktajlu, jak również smoothie, zup kremów, czy deserów. Niektóre modele posiadają kilka poziomów prędkości, które można dopasować do własnych potrzeb. Komfort podczas użytkowania gwarantuje także zastosowany w pokrywce otwór. Dzięki temu wykonując koktajle, możesz sukcesywnie dodawać poszczególne składniki. Blender kielichowy można postawić na blacie kuchennym.
Wiele modeli ma elegancki design, który dobrze pasuje do współczesnych kuchni. Wykonane są one zazwyczaj w uniwersalnej kolorystyce (biel, czerń, czy stal nierdzewna), która świetnie komponuje się z innymi sprzętami AGD. Nowoczesny i funkcjonalny blender pomoże Ci przyrządzić smaczny koktajl na każdą porę dnia.
Udostępnij przez:
Te poradniki mogą okazać się pomocne
