Nóż KOHERSEN Seido Red Wood 17.8 cm

Nóż KOHERSEN Seido Red Wood to wyjątkowy nóż kuchenny typu nakiri, który łączy w sobie mistrzowską precyzję cięcia z eleganckim, japońskim designem, idealny dla osób ceniących doskonałe narzędzia w codziennej kuchni. Nóż wyróżnia się ostrzem wykonanym z 67‑warstwowej stali damasceńskiej 10C15CoMoV, które zapewnia ekstremalną ostrość, doskonałą sprężystość i trwałość. Unikalny wzór damastu nadaje mu estetyczny i luksusowy charakter. Ten model został zaprojektowany przede wszystkim do precyzyjnego krojenia warzyw, siekania ziół, a jego prosty, płaski profil ostrza ułatwia równomierne i szybkie cięcie bez męczących ruchów, co szczególnie docenią miłośnicy kuchni roślinnej.

Rękojeść z czerwonego drewna sekwoi z elementami rogu bawołu nie tylko podkreśla elegancki wygląd noża, ale także zapewnia komfortowy, pewny i stabilny chwyt, nawet podczas dłuższej pracy. Ergonomiczna konstrukcja rękojeści zmniejsza zmęczenie nadgarstka i sprawia, że nóż leży w dłoni jak naturalne przedłużenie ręki, co przekłada się na większą precyzję każdego cięcia.

Długość ostrza 17.8 cm w połączeniu z całkowitą długością 32.9 cm oraz zrównoważoną wagą około 156 g sprawiają, że nóż jest wygodny w użytkowaniu i doskonale wyważony, co ułatwia manewrowanie nim nawet w przypadku większych ilości składników.

Nóż KOHERSEN Seido Red Wood to nie tylko narzędzie codziennego użytku, ale również wyraz wysokiego rzemiosła i jakości premium, które zadowoli zarówno kucharzy amatorów, jak i bardziej wymagających użytkowników, poszukujących noża łączącego ponadczasową estetykę z funkcjonalnością.

Aby zachować właściwości ostrza i piękno rękojeści, zaleca się mycie noża ręcznie i używanie go na odpowiednich deskach do krojenia, co przedłuży jego żywotność i wydajność cięcia.

Ważne informacje:

- zachowaj ostrożność – nóż jest ekstremalnie ostry,
- używaj wyłącznie na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego,
- myj wyłącznie ręcznie, nigdy nie w zmywarce,
- nie używaj do krojenia bardzo twardych elementów (mrożonek, kości itp.),
- ostrz regularnie, by zachować najwyższą funkcjonalność,
- przechowuj w suchym miejscu.