Zdaniem eksperta
Ekspresy na lato z funkcją przygotowania zimnej kawy
Udostępnij przez:
Gorące dni to idealny moment, by sięgnąć po orzeźwiającą alternatywę dla klasycznego espresso. Ekspres z funkcją zimnej kawy pozwala szybko przygotować idealne iced latte lub cold brew w domowym zaciszu. Sprawdź, na co zwrócić uwagę przy wyborze modelu na lato z naszym poradnikiem.
W artykule znajdziesz:
1. Jak działa ekspres z funkcją zimnej kawy?
2. Dlaczego warto mieć ekspres na lato?
3. Na co zwrócić uwagę przy wyborze ekspresu do kawy na zimno?
4. Jaki ekspres z funkcją zimnej kawy wybrać?
5. Jak zrobić kawę mrożoną z ekspresu?
Jak działa ekspres z funkcją zimnej kawy?
Ekspres z funkcją zimnej kawy umożliwia przygotowanie orzeźwiającego napoju na bazie espresso lub cold brew bez konieczności używania lodu czy dodatkowego chłodzenia. W zależności od modelu, urządzenie może działać na dwa sposoby: poprzez zaparzanie kawy do specjalnego, wcześniej schłodzonego dzbanka (iced coffee) albo wykorzystując niskociśnieniową ekstrakcję na zimno - cold brew. Niektóre ekspresy oferują również możliwość spieniania mleka na zimno, co pozwala przygotować idealne iced latte lub frappé. Dzięki tej funkcji można cieszyć się smakiem kawy nawet w upalne dni – bez kompromisów w kwestii aromatu czy jakości.
Dlaczego warto mieć ekspres na lato?
Lato to czas, kiedy wiele osób rezygnuje z gorących napojów na rzecz tych chłodnych i orzeźwiających. Właśnie wtedy ekspres z funkcją zimnej kawy staje się idealnym rozwiązaniem. Pozwala w kilka chwil przygotować domową wersję ulubionej kawy na zimno – bez wychodzenia do kawiarni. To wygoda, oszczędność i możliwość personalizacji smaku.
Ekspresy tego typu są też świetne dla rodzin, gości oraz osób, które chcą zrezygnować z napojów gazowanych na rzecz czegoś zdrowszego, ale równie pobudzającego. To praktyczne i stylowe urządzenie na ciepłe miesiące, które może towarzyszyć Ci przez całe lato – od porannego cold brew po popołudniowe iced latte z mlekiem roślinnym.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze ekspresu do kawy na zimno?
Wybierając ekspres z funkcją zimnej kawy, warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych elementów, które wpływają na wygodę użytkowania, smak napoju i trwałość sprzętu:
Tryb iced coffee lub cold brew: Nie każdy ekspres ma dedykowaną funkcję do napojów na zimno. Sprawdź, czy producent ją oferuje i jak działa (czy zaparza do schłodzonego dzbanka, czy wykorzystuje ekstrakcję na zimno).
Spienianie mleka na zimno: Jeśli lubisz iced latte lub mrożone cappuccino, warto wybrać model z tą funkcją.
Pojemność zbiornika i dzbanka: Przygotowanie większej ilości zimnej kawy na raz to wygoda w trakcie spotkań czy upalnych dni.
Łatwość czyszczenia: Elementy mające kontakt z mlekiem i kawą powinny być łatwe do mycia – najlepiej w zmywarce.
Wielkość i design: Ekspres powinien pasować do kuchni – zarówno pod względem miejsca, jak i estetyki.
Dodatkowe funkcje: Aplikacja mobilna, przepisy, zapamiętywanie preferencji użytkownika to przydatne dodatki.
Zobacz także: Ranking ekspresów do kawy
Jaki ekspres z funkcją zimnej kawy wybrać?
Wybór konkretnego modelu zależy od Twoich potrzeb i budżetu. Dla miłośników prostoty idealnie sprawdzą się ekspresy kapsułkowe, które oferują tryb „iced” – np. Nespresso Vertuo z kapsułkami na zimno. Osoby preferujące pełną kontrolę nad procesem parzenia mogą sięgnąć po ekspresy automatyczne z funkcją cold brew – na przykład niektóre modele marki De’Longhi czy Philips LatteGo.
Jeśli chcesz eksperymentować, warto rozważyć także urządzenia z wbudowanym spieniaczem mleka na zimno i programami personalizacji napojów. Wybierz ekspres, który nie tylko przygotuje idealną kawę na zimno, ale też wpasuje się w rytm Twojego letniego dnia.
Jak zrobić kawę mrożoną z ekspresu?
Zrobienie kawy mrożonej z ekspresu jest szybkie i proste – wystarczy kilka kroków, by przygotować orzeźwiający napój idealny na lato.
Jak zrobić kawę mrożoną z ekspresu krok po kroku:
Składniki:
1 lub 2 porcje espresso
4–6 kostek lodu
Mleko
Syrop smakowy
Cukier
Sposób przygotowania:
Zaparz kawę – przygotuj świeże espresso w ekspresie. Jeśli masz ekspres z funkcją "iced", skorzystaj z niej (kawa będzie mniej gorąca).
Dodaj lód – do wysokiej szklanki wrzuć kilka kostek lodu.
Zalej espresso – wlej świeżo zaparzoną kawę bezpośrednio na lód.
Dodaj mleko (opcjonalnie)
Dodaj syrop – jeśli lubisz słodszą wersję, dodaj ulubiony syrop smakowy.
Wymieszaj i podawaj – gotowe!
Wskazówki:
Użyj podwójnego espresso, by kawa nie była rozwodniona przez lód.
Jeśli chcesz bardziej intensywny smak, wcześniej schłodź filiżankę
Do wersji cold brew potrzebny będzie inny proces