Erytrytol GYM BEAM 0 kcal (1000 g)

Erytrytol od GYMBEAM 1000 g to słodycz bez kalorii.

Jeden składnik w składzie
Produkt zawiera 100% erytrytolu – bez wypełniaczy, aromatów i dodatkowych substancji słodzących. Erytrytol należy do alkoholi cukrowych, czyli polioli, i naturalnie występuje w owocach oraz produktach fermentowanych. Ma postać białego, drobnego proszku bez własnego zapachu i posmaku.

Zero kalorii na 100 g
Tabela wartości odżywczych pokazuje 0 kcal na 100 g. Organizm nie wytwarza enzymów zdolnych uwolnić energię z erytrytolu, więc przechodzi on przez przewód pokarmowy niemal niezmieniony. Węglowodany w ilości 100 g to w całości alkohol cukrowy, a zawartość cukrów wynosi 0 g.

Proporcja 3 do 2
Erytrytol ma około 70% mocy słodzenia cukru, więc przy zamianie potrzeba go nieco więcej. Producent zaleca proporcję 3 części erytrytolu na 2 części cukru. W praktyce oznacza to, że zamiast 100 g cukru sypiesz około 150 g erytrytolu.

Mineralizacja zębów
Spożycie żywności zawierającej erytrytol zamiast cukru przyczynia się do utrzymania mineralizacji zębów. To jedna z różnic wobec sacharozy, która jest pożywką dla bakterii odpowiedzialnych za próchnicę. Erytrytol nie podlega fermentacji w jamie ustnej.

Mniejszy wzrost glukozy
Spożycie żywności zawierającej erytrytol zamiast cukru powoduje mniejszy wzrost poziomu glukozy we krwi po posiłku w porównaniu z produktami zawierającymi cukier. Z tego powodu po słodziki z tej grupy sięgają osoby kontrolujące podaż węglowodanów.

Do kawy i wypieków
Proszek rozpuszcza się w kawie, herbacie i napojach, sprawdza się w owsiance, deserach, budyniach i wypiekach. Działa też w kuchni wytrawnej – w sosach, zupach i marynatach, gdzie zwykle używa się szczypty cukru do zbalansowania kwasowości.

Bez glutenu i laktozy
Skład nie zawiera glutenu ani laktozy, a produkt nadaje się do diety wegańskiej. Zawartość soli wynosi 0,00 g na 100 g. Każda partia przechodzi badania laboratoryjne obejmujące analizę mikrobiologiczną oraz oznaczenie metali ciężkich.

Zacznij od mniejszej porcji
Jak wszystkie poliole, erytrytol spożyty w dużej ilości może działać przeczyszczająco. Przy pierwszym użyciu warto zacząć od mniejszej porcji i obserwować reakcję organizmu. Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji podanej na opakowaniu.

Przechowywanie
Erytrytol chłonie wilgoć z powietrza, więc opakowanie trzeba szczelnie zamykać po każdym użyciu. Przechowuj je w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i poza zasięgiem małych dzieci.

UWAGA! Nie należy przekraczać zalecanej dziennej dawki. Preparat nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią. Przed spożyciem zapoznaj się z etykietą z tyłu opakowania.