Płyta gazowa EP 618HB21E o szerokości 59 cm, przeznaczona do zabudowy, marki Siemens, w kolorze szarym, wykonana ze szkła hartowanego. Urządzenie posiada zapalarkę gazu oraz własne sterowanie mechaniczne. Cztery pokrętła służące do regulacji wielkości i mocy płomienia znajdują się z przodu na płycie. Model EP 618HB21E wyposażony został w zabezpieczenie przeciwwypływowe, które odcina automatycznie dopływ gazu, w przypadku gdy płomień zostaje zgaszony na skutek podmuchu lub wykipienia potrawy. Model ten posiada cztery palniki gazowe o łącznej mocy 7700 W. Należy pamiętać aby do przygotowywania potraw używać naczyń odpowiedniej wielkości, gdyż zapewnia to mniejsze zużycie gazu oraz szybsze przygotowanie potrawy.