Olini Zakwas Z Buraków 1000 ML

Rodzaj produktu: żywa kiszonka (zakwas z buraków), niepasteryzowana

Pojemność: 1000 ML

Postać: płyn, lekko musujący, może zawierać naturalny osad

Skład: buraki, woda, sól kłodawska, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek

Zawartość kultur probiotycznych: 2,7 x 10⁵ CFU/ML (Lactobacillus, Bifidobacterium)

Bez dodatku: cukru, konserwantów i barwników

Bez glutenu

Kraj produkcji: Polska

Zalecane spożycie: dorośli – ½ szklanki dziennie; dzieci od 1. roku życia – 1–5 łyżek (zależnie od wieku)

Przechowywanie: w lodówce, 4–10°C, przed i po otwarciu

Zakwas z buraków Olini 1000 ML to naturalny, niepasteryzowany napój powstały w procesie tradycyjnej fermentacji buraków. Wyróżnia się prostym, czystym składem oraz intensywnym, rubinowym kolorem pochodzącym wyłącznie z naturalnych składników. To doskonały wybór dla osób, które chcą wzbogacić swoją codzienną dietę o wartościowy produkt na bazie kiszonych warzyw.

Zakwas Olini powstaje z buraków, wody, soli kłodawskiej oraz naturalnych przypraw: liścia laurowego, ziela angielskiego i czosnku. Produkt nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników ani ulepszaczy. Dzięki naturalnej fermentacji zachowuje charakterystyczny lekko kwaśny smak, delikatne musowanie oraz może zawierać naturalny osad – cechy typowe dla żywych produktów kiszonych.

Zakwas z buraków Olini zawiera żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej, w tym bakterie z rodzajów Lactobacillus i Bifidobacterium, które są naturalnym elementem mikrobioty jelitowej. Produkt jest odpowiedni dla osób dorosłych oraz dzieci powyżej 1. roku życia.

Butelka o pojemności 1000 ML (1 litr) to wygodne rozwiązanie dla osób regularnie sięgających po zakwasy. Można pić go bezpośrednio na zimno lub wykorzystać jako składnik domowego barszczu i innych potraw. Dla zachowania najwyższej jakości produkt należy przechowywać w lodówce zarówno przed, jak i po otwarciu.

Dla kogo?

Dorośli szukający wsparcia dla mikrobioty jelit – naturalne źródło żywych kultur bakterii wspierających codzienną dietę.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią – zawiera dobrze przyswajalne żelazo i kwas foliowy, których zapotrzebowanie rośnie w tym okresie.

Dzieci od 1. roku życia – w odpowiednio mniejszych porcjach (1–5 łyżek dziennie, zależnie od wieku).

Osoby na diecie roślinnej i tradycyjnej kuchni polskiej – idealna baza do barszczu, chłodnika i innych zup.

Osoby dbające o zbilansowaną, sezonową dietę – dostęp do wartości kiszonek przez cały rok, także jesienią i zimą.

Cechy wyróżniające produkt:

Naturalny proces fermentacji - Produkt przygotowany metodą tradycyjnego kiszenia, dzięki której zachowuje charakterystyczne cechy naturalnie fermentowanych buraków.

100% prosty skład - Receptura oparta na starannie dobranych, naturalnych składnikach bez zbędnych dodatków.

Bez konserwantów i ulepszaczy - Produkt bez sztucznych dodatków, zgodny z ideą prostego i naturalnego składu.

Niepasteryzowany produkt „żywy” - Zachowuje właściwości charakterystyczne dla świeżych, niepasteryzowanych zakwasów.

Źródło żywych kultur bakterii fermentacji mlekowej - Zawiera naturalne kultury powstające podczas procesu fermentacji.

Naturalny rubinowy kolor bez barwników - Intensywna barwa pochodzi wyłącznie z wykorzystanych buraków.

Tradycyjna receptura - Przygotowany według sprawdzonego sposobu fermentowania warzyw.

Lekko musująca konsystencja - Delikatne bąbelki są naturalnym efektem zachodzącego procesu fermentacji.

Możliwy naturalny osad charakterystyczny dla kiszonek - Osad jest typowym zjawiskiem występującym w naturalnych produktach fermentowanych.

Duża pojemność 1000 ML - Praktyczne opakowanie zapewniające wygodny zapas zakwasu do regularnego spożywania.

Skład

Buraki, woda, sól kłodawska, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek.

Informacja dla alergików: produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, gorczycy i orzechów. Nie zawiera glutenu.

Wartości odżywcze (w 100 g)

Składnik: Ilość

• Wartość energetyczna: 43 kJ / 10,2 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 1,9 g
• w tym cukry: 0,5 g
• Białko: 0,6 g
• Sól: 1,4 g
• CFU (kultury bakterii probiotycznych): 2,7 x 10⁵ CFU/ML

Dawkowanie

Grupa wiekowa: Zalecana porcja dzienna

• Dzieci od 1. roku życia: 1–2 łyżki
• Dzieci od 2. roku życia: 4–5 łyżek i więcej
• Dorośli: ½ szklanki

Produkt należy spożywać na zimno – wysoka temperatura niszczy jego właściwości.

Przechowywanie i informacje dodatkowe

• Przechowywać w lodówce, w temperaturze ok. 4–10°C, zarówno przed, jak i po otwarciu.
• Produkt żywy – może lekko gazować; przed otwarciem nie należy wstrząsać butelką.
• Naturalny osad oraz zmętnienie to typowe cechy produktu fermentowanego, nie wada jakościowa.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Czy zakwas po otwarciu gazuje i się pieni – czy to oznacza, że się zepsuł? Nie. To produkt żywy i w pełni naturalny – w zależności od etapu fermentacji może mniej lub bardziej musować. Świadczy to o świeżości produktu.

Czy można pić zakwas z buraków w ciąży i podczas karmienia piersią? Tak. Zakwas jest źródłem probiotyków, żelaza i kwasu foliowego – składników szczególnie ważnych w tym okresie.

Czy zakwas z buraków można podawać dzieciom? Tak, dzieciom, które ukończyły 1 rok życia, w odpowiednio mniejszych porcjach (1–5 łyżek dziennie).

Ile pić dziennie zakwasu z buraków? Dorośli: ½ szklanki dziennie. Dzieci: 1–5 łyżek, w zależności od wieku.

Jak długo można przechowywać zakwas po otwarciu? Najlepiej w lodówce, przed i po otwarciu. Niska temperatura zapewnia jego bezpieczeństwo i świeżość przez długi czas.

Czy zakwas z buraków można wykorzystać do przygotowania barszczu lub chłodnika? Tak, doskonale pogłębia smak i kolor zup. Warto pamiętać, że po podgrzaniu traci część swoich właściwości probiotycznych.