Chleb

Kod: m00018666
Chleb
Chleb

Produkt chwilowo niedostępny w sklepie internetowym

Powiadom mnie, gdy produkt będzie dostępny.

Opis produktu

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.

Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Dane techniczne

Parametry

Autor: Jeffrey Hamelman
Język wydania: Polski
Liczba stron: 480
Oprawa: Twarda
Tematyka: Kuchnia Diety
Tytuł: Chleb
Wydawnictwo: Buchmann

Dokumenty do pobrania

  • Informacje o bezpieczeństwie:
  • Producent

  • Nazwa producenta/importera: Buchmann
  • Opinie

    Dodaj pierwszą opinię dotyczącą tego produktu

    Chleb
    Chleb

    Produkt chwilowo niedostępny w sklepie internetowym

    Powiadom mnie, gdy produkt będzie dostępny.