Technologia sous-vide przestała być jedynie przywilejem restauracji. Dzięki cyrkulatorowi do sous-vide ZWILLING Enfinigy, dostępnemu w eleganckim białym lub czarnym kolorze, przygotowywanie potraw tą metodą staje się łatwym i wygodnym codziennym doświadczeniem. Sous-vide, znane również jako gotowanie w próżni, opiera się na przygotowywaniu potraw poprzez umieszczenie ich w próżniowo zapakowanej torebce, a następnie gotowanie ich w idealnie niskiej temperaturze. Efektem tego procesu jest perfekcyjnie ugotowane mięso, ryby, warzywa i owoce.
Wygodna obsługa
Cyrkulator ZWILLING Enfinigy o mocy 1200 W to narzędzie do kontroli temperatury wody i czasu gotowania. Jego obsługa jest prosta i intuicyjna, dzięki dotykowemu wyświetlaczowi LED. Dzięki podziałce co 0,5°C i precyzji wynoszącej ± 0,1°C-0,2°C w zakresie 40-70°C, możliwe są niezwykle precyzyjne ustawienia. Podczas gdy zajmujesz się przygotowywaniem smacznych dodatków, wbudowany timer zadba o to, aby dać znać dźwiękowym sygnałem, gdy potrawa będzie gotowa. Nawet jeśli planujesz spożyć posiłek później, nie ma problemu! Wystarczy zostawić jedzenie w wodzie - stopień ugotowania pozostanie perfekcyjny. I voilà! Podawaj dania sous-vide bezpośrednio na stół!
Co w zestawie?
Urządzenie do gotowania Sous Vide ZWILLING Enfinigy 53102-800, dokumentacja.
Dane techniczne
Techniczne
Automatyczne włączenie:
Nie
Mieszadło:
Nie
Minutnik:
Tak
Moc [W]:
1200
Regulacja temperatury:
Tak
Sterowanie:
Elektroniczne
Wykonanie:
Stal nierdzewna,
Tworzywo sztuczne
Zakres temperatury do [st.C]:
70
Zakres temperatury od [st.C]:
40
Funkcje dodatkowe:
Minutnik, Regulacja temperatury
Parametry
Gwarancja:
36 miesięcy
Rodzaj:
Cyrkulator do wolnego gotowania
Załączona dokumentacja:
Instrukcja obsługi w języku polskim,
Karta gwarancyjna
