Wędzarnia BROWIN dragON E101 z generatorem dymu

Wędzarnia marki BROWIN dragON E101 z generatorem dymu to wysokiej jakości urządzenie o pojemności 70 L, przeznaczone do wędzenia na ciepło, gorąco, a także na zimno dzięki wydajnemu dymogeneratorowi Jet 1 LONG z regulowaną pompką i pojemnikiem na zrębki 450 g, co umożliwia pracę przez 3–4 godziny bez dosypywania. Komora wykonana ze stali, wyposażona w stabilne nóżki, ruszt, belki, haki, analogowy termometr oraz dwie tacki ociekowe, zapewnia możliwość umieszczenia do 9 kg mięsa, ryb czy serów. Moc grzałki wynosi 1300 W (230 V, 50 Hz), zakres temperatury pracy 38–130°C, a moc pompki to 5 W. Przy wędzeniu na zimno wystarczy użyć wyłącznie generatora dymu, bez włączania grzałki, uzyskując zakres temperatury 16–30°C w komorze. Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku zewnętrznego, a łatwość obsługi oraz innowacyjny system dystrybucji dymu pozwalają uzyskać profesjonalne efekty przy zachowaniu czystości i bezpieczeństwa. Zaleca się regularne czyszczenie zgodnie z instrukcją oraz przechowywanie w suchym miejscu.