Ceramiczny nóż o długości ostrza wynoszącej 12.5 cm. Twardość ostrza zbliżona jest do diamentu. Zaletą ceramicznego ostrza jest to, że nie przyklejają się do niego kawałki krojonego produktu, natomiast owoce i warzywa nie brązowieją. Nóż ten posiada ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt.
