American Lowriders to gra wyścigowa, której akcja przenosi gracza na przedmieścia metropolii.
Rozgrywka rozpoczyna się od wyboru auta. W tym celu gracz odwiedza wirtualny komis samochodowy, w którym może wybierać spośród szeregu klasycznych amerykańskich samochodów od lat pięćdziesiątych do osiemdziesiątych XX-wieku. Kolejnym krokiem jest zatankowanie baku do pełna i wyruszenie w drogę. Zabawa polega na braniu udziału w wyścigach ulicznych oraz zwiększaniu swojego prestiżu i poważania. Aby tego dokonać, użytkownik musi nie tylko wygrywać zawody, ale także odpowiednio dostosowywać swój wóz - liczą się tu zarówno osiągi, jak i wygląd (np. kolor lakieru, wygląd szyb i felg). Wygrana w wyścigu owocuje pozyskaniem pieniędzy, które można wydać na nowe gadżety do samochodu.