Jaki młynek do kawy wybrać? Ranking najlepszych młynków [TOP 5]

Nic nie smakuje tak dobrze, jak własnoręcznie zmielona kawa. Od kilku lat zauważa się rosnącą tendencję do kupowania kawy ziarnistej, a następnie własnoręcznego mielenia jej w domu. Choć może kojarzyć się to z latami 80. XX wieku, ciężko spotkać kogoś, kto nie zgodzi się ze stwierdzeniem, że smak i aromat takiej kawy znacznie przebija to, co oferują już zmielone, dostępne w każdym sklepie. Jednak do mielenia potrzebny jest młynek – na szczęście nie jest to drogi wydatek, a dobry model można nabyć już za 100 złotych. Jaki młynek do kawy będzie najlepszy? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.

Czym powinien się cechować najlepszy młynek do kawy?

Podstawowym kryterium podziału młynków jest rodzaj napędu. Mamy tu młynki elektryczne oraz ręczne.

• Młynek ręczny – zgodnie z nazwą wymaga osobistego kręcenia korbką, a na jedną porcję kawy potrzeba 50–70 obrotów. Są dostępne modele z jednym stopniem grubości mielenia, jak i takie, które umożliwiają jego regulację;
• Młynek elektryczny – pracuje szybko, zazwyczaj posiada regulację stopni mielenia, a także możliwość ustawienia czasu trwania operacji.

Drugi podział dotyczy samych elementów mielących. Jakie młynki do kawy rozróżniamy? Oto one:

• Młynki żarnowe – wyposażone w wykonane z trwałych materiałów żarna pozwalają na zachowanie pełni walorów smakowych kawy;
• Młynki ostrzowe – elementem mielącym są stalowe noże (nóż), a oprócz kawy można rozdrabniać w nich z powodzeniem także inne produkty, np. orzechy czy ziarna zbóż; należy jednak zauważyć, że w trakcie pracy ostrza nagrzewają się, co może zmienić w pewnym stopniu smak kawy.

Na co zwrócić uwagę? Jaki młynek do kawy wybrać?

Oprócz tych dwóch głównych cech, warto zwrócić także uwagę na takie elementy, zastanawiając się, jaki młynek do kawy wybrać. Oto najważniejsze z nich:

• moc młynka – im większa, tym lepsza, ponieważ umożliwia mielenie większej ilości ziaren,
• szybkość mielenia (dotyczy elektrycznych) – niska szybkość sprawia, że mielone ziarna wolniej się nagrzewają, co wpływa pozytywnie na zachowanie walorów smakowych kawy,
• pojemnik na zmieloną kawę – należy dobrać pojemność do rzeczywistych potrzeb, np. osoba mieszkająca samotnie nie musi mieć młynka z pojemnikiem umożliwiającym przygotowanie porcji kawy dla czterech osób,
• regulacja grubości mielenia – ważny parametr, pozwalający na dostosowanie grubości mielenia do sposobu przyrządzania kawy – grube ziarna są optymalne do ekspresów przelewowych, średnie do kawiarek i ekspresów, drobne – do ekspresów ciśnieniowych.

Sprawdź również: Młynek ceramiczny czy stalowy – jaki wybrać?

Młynek do kawy - ranking

Jednym z bardzo ważnych i niezbędnych urządzeń, bez którego trudno byłoby cieszyć się ulubioną kawą, jest młynek do kawy. Niezależnie od tego, czy lubisz kawę z ekspresu, sypaną, przelewową, czy przygotowaną metodami alternatywnymi – dobry młynek będzie podstawą odpowiedniego smaku i aromatu w filiżance. Podczas doboru sprzętu zwróćmy uwagę, jaki młynek do kawy będzie odpowiedni pod wybraną metodę parzenia. Dodatkowo ważne będą również cechy, jakimi powinien się odznaczać. Przedstawiamy produkty, które warto wziąć pod uwagę.

Młynek do kawy GÖTZE & JENSEN CG500X

Ranking otwiera model Götze & Jensen CG500X, który cechuje elegancki, klasyczny wygląd. Obudowa ze stali nierdzewnej sprawia, że będzie pasował do większości pozostałych sprzętów wyposażenia kuchni. Zatem może stać w widocznym miejscu, jeśli tylko znajdziemy dla niego miejsce na blacie kuchennym. Duża moc sprawia, że młynek mieli kawę szybko, a dwuskrzydłowe noże dodają precyzji mielenia. Jeśli zastanawiasz się, jaki młynek do kawy wybrać, aby namielił kawę od razu do czterech filiżanek – ten będzie dobry wyborem.

Młynek do kawy BOSCH TSM6A011W

Coraz większym zainteresowaniem cieszy się sprzęt AGD w kolorze białym. Również wśród młynków do kawy znalazł się taki kolor. Model Bosch TSM6A011 oprócz subtelnego wyglądu odznacza się dodatkowo bogatą funkcjonalnością. O bezpieczeństwo podczas pracy dba specjalny czujnik, który uniemożliwia pracę urządzenia bez nałożenia pokrywy. Dodatkowo pokrywa, która jest przezroczysta, pozwala nam na kontrolę stopnia zmielenia, w zależności od naszych preferencji.

Młynek DE LONGHI KG 89

Jeśli zastanawiasz się, jaki młynek w ekspresie do kawy będzie miał swojego odpowiednika wśród młynków elektrycznych, warto zwrócić uwagę na model De Longhi KG 89. Jego cechą charakterystyczną są precyzyjnie zaostrzone i odporne na uszkodzenia stalowe żarna. Młynek posiada dodatkowo funkcję regulacji stopnia mielenia oraz możliwość pracy pulsacyjnej. Jeśli jednym z kryteriów, jaki młynek do kawy wybrać jest duża pojemność zbiornika na mieloną kawę – ten model, spośród wszystkich w rankingu, odznacza się największą pojemnością, która wynosi 120 gramów. Model ten sprawdzi się zarówno w domowym zaciszu, jak i biurze czy punkcie gastronomicznym. Urządzenie posiada możliwość wyboru ilości mielonej kawy. Z jednego namielenia będziemy mogli przyrządzić aż 12 filiżanek. Regulacja stopnia mielenia będzie przydatna w zależności od naszych preferencji oraz sposobu parzenia kawy. Bezpieczeństwo użytkowania zapewnia podwójny system zabezpieczeń.

Młynek do kawy DELONGHI KG210

Chcesz mieć zarówno funkcjonalny, jak i estetycznie wykonany młynek do kawy? Jaki wybrać, aby łączył w sobie te cechy? Polecamy tutaj model De Longhi KG210, który nie tylko posiada funkcję regulacji stopnia mielenia kawy, ale dodatkowo specjalne oznaczenia, dzięki którym wiemy, ile kaw będziemy mogli przyrządzić z jednego namielenia. Wszystkie wskaźniki są czytelnie umieszczone na obudowie. Dodatkowo młynek posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem i antypoślizgowe nóżki, które zapewniają stabilizację podczas jego pracy.

Młynek do kawy DELONGHI KG200

Najlepszy młynek do kawy to taki, który będzie łączył w sobie trwałość, funkcjonalność i intuicyjną obsługę. Taki jest właśnie sprzęt De Longhi KG200. Na szczególną uwagę zasługuje specjalny system obsługi. Młynek uruchamiamy dociskając górną pokrywę. Jest to jednocześnie zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem. Komfortu użytkowania dopełnia pojemnik na mieloną kawę, który możemy wyjąć z obudowy oraz specjalna szczoteczka do czyszczenia zbiornika i noży.