Młynki do kawy elektryczne

Młynek do kawy elektryczny - jaki warto kupić?

Nie każdy ma w domu miejsce na ekspres do kawy, nie każdy też taką kawę lubi. Młynek do kawy elektryczny zmieli odpowiednią ilość kawy, a my możemy zaparzyć ją w ulubiony sposób. Dodatkowym atutem tego rodzaju młynka jest zapach świeżo mielonej kawy, unoszący się po całym domu.

Rodzaje elektrycznych młynków do kawy

Można powiedzieć, że każdy młynek do kawy mieli inaczej. Jednak istnieje podział na dwa główne typy młynków. Młynki ostrzowe, zwane udarowymi. Do rozdrabniania ziaren kawy wykorzystują metalowe ostrza, które wprawiane w ruch tną je na malutkie kawałeczki. Młynek do kawy elektryczny udarowy wytwarza dużo tzw. pyłu kawowego, który według niektórych źle wpływa na aksamitność kawy. W niektórych młynkach ziarenka kawy podgrzewają się od ciepła pracujących ostrzy, co powoduje gorzknienie kawy. 

• 
  

• Osobną grupę stanowią młynki żarnowe. W tej technologii do mielenia ziaren używa się żaren, takich samych jak do mielenia zbóż, kawa w tym przypadku nie jest cięta, ale miażdżona. Żarna w młynkach są ceramiczne lub metalowe. Ponoć jest to najlepszy sposób na mielenie kawy, prawie bez wad.

• 
  

Młynek do kawy elektryczny - jaki wybrać?

Najpopularniejsze i najdroższe zarazem są młynki żarnowe. Jeśli się na nie zdecydujemy, warto zastanowić się nad żarnami ceramicznymi - pracują ciszej, ale są bardziej podatne na uszkodzenia. Żarna metalowe są głośne, ale za to trwalsze. Warto wiedzieć, że młynka do kawy elektrycznego udarowego można używać do mielenia innych ziaren niż kawa, np. pieprzu lub lnu.

Niezależnie od rodzaju, przy zakupie młynka trzeba sprawdzić, czy pojemnik na kawę jest szczelny, powinna też być dostępna funkcja ustawiania grubości mielenia kawy oraz możliwość pracy pulsacyjnej. Niezbędna jest automatyczna blokada przed włączeniem się młynka, jeśli pokrywa nie jest założona. Sprawdź także produkty z kategorii: ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, spieniacze do mleka oraz kawiarki i zaparzacze.