Jaki ryżowar kupić? Na co zwrócić uwagę?
Udostępnij przez:
Ryż jest najczęściej wybieranym dodatkiem do różnego rodzaju dań. Sposób gotowania ma ogromne znaczenie. Tę czynność możemy sobie ułatwić, korzystając z profesjonalnego urządzenia do przyrządzania ryżu. Jaki ryżowar kupić? Na co zwrócić uwagę wybierając ten praktyczny sprzęt?
Kilka słów o ryżu
Zanim podejmiesz decyzję, jaki ryżowar kupić, zapoznaj się z prozdrowotnymi właściwościami ryżu. Jest on świetnym źródłem energii, gdyż składa się głównie z węglowodanów. Ponadto zawiera niewielką ilość witamin z grupy B, białka i tłuszczy oraz mikroelementów. Jest lekko strawny, a jednocześnie daje uczucie sytości. Dzięki temu chętnie po niego sięgają osoby dbające o linię. Produkt ten nie zawiera glutenu, dlatego mogą go bezpiecznie spożywać osoby na diecie bezglutenowej. Odmiana brązowa reguluje poziom cukru we krwi i wspomaga usuwanie toksyn z organizmu. Do najpopularniejszych jego gatunków należą ryż biały, pełnoziarnisty, basmati, jaśminowy, czerwony oraz czarny. Poszczególne odmiany różnią się od siebie zapachem, kolorem, a także konsystencją po ugotowaniu.
Sposób gotowania ryżu i jego znaczenie
Sposób gotowania ryżu ma ogromne znaczenie, gdyż wpływa nie tylko na jego smak i konsystencję, ale również na wartości odżywcze. Dobrze ugotowany powinien być puszysty, sypki lub kleisty, w zależności od dania, do którego go potrzebujesz. Nieodpowiedni czas przygotowywania sprawia, że może być rozgotowany lub twardy.
Prawidłowe gotowanie ryżu pomaga zachować jego delikatny smak i aromat (np. jaśminowy). Podczas przyrządzania bardzo ważne jest dodanie odpowiedniej ilość wody. Natomiast nie odlewając jej, zachowasz więcej witamin i minerałów. Aby dobrze ugotować ryż, warto sięgnąć po specjalne urządzenie, jakim jest ryżowar. Jaki wybrać, by był on zawsze perfekcyjnie przyrządzony?
Ryżowar i jego zalety
Ryżowar to elektryczny garnek do gotowania ryżu. Jest bardzo wygodny i niemal bezobsługowy. To niezastąpiony pomocnik w kuchni, który pozwala uzyskać idealną konsystencję produktu bez pilnowania i obawy o przypalenie. Wyglądem przypomina on tradycyjny garnek, który stoi na nóżkach. Posiada pokrywę i uchwyty, a dodatkowo może być wyposażony w przydatne funkcje i programy. Gotując ryż w ryżowarze, uzyskasz optymalne efekty bez nadmiernego angażowania się w ten proces.
Ponadto to wszechstronne urządzenie służy nie tylko do gotowania ryżu. Można w nim przyrządzić np. płatki owsiane, różnego rodzaju kasze, a nawet makaron oraz danie jednogarnkowe. Kolejną zaletą tego sprzętu jest niemalże jego intuicyjna obsługa. Wystarczy do misy wsypać odmierzoną ilość ryżu i wlać wodę (zgodnie z instrukcją producenta). Następnie zamknąć pokrywę i uruchomić urządzenie. Po chwili będziesz mógł delektować się idealnie ugotowanym ryżem.
Zobacz także: Jak ugotować ryż w garnku, parowarze i ryżowarze?
Moc i pojemność – kluczowe parametry
Jaki ryżowar kupić? Wybierając sprzęt, warto zwrócić uwagę na jego moc i pojemność. To one wpływają na efektywność gotowania, oszczędność czasu oraz ilość jednorazowo przygotowanego ryżu. Im wyższa moc, tym szybsza możliwość przygotowania dnia. Występują modele o mocy np. 365 W, 500 W, 600 W, 700 W lub 830 W, które doskonale radzą sobie podczas codziennego gotowania ryżu w domowych kuchniach. Jaki ryżowar kupić dla singla, a jaki dla dużej rodziny? Tu zdecydowanie ma znaczenie pojemność misy urządzenia. Dla jednej lub dwóch osób odpowiednia będzie pojemność np. 0,6 l czy 0,7 l. Natomiast dla większej rodziny lub gdy przygotowujemy ryż na zapas, sprawdzi się model o pojemności 1,5 l, 2,8 l, 3 l, 4 l, a nawet 6 l.
Uniwersalne zastosowanie ryżowaru
Jaki ryżowar wybrać? Warto wybrać model, w którym przygotujesz znacznie więcej niż tylko klasyczny biały ryż. Nowoczesne urządzenia, dzięki inteligentnym programom oraz precyzyjnemu sterowaniu temperaturą umożliwiają przygotowanie innych produktów. Mogą to być np. inne rodzaje ryżu, komosa ryżowa, różnego rodzaju kasze np. kuskus, bulgur czy pęczak. Niektóre ryżowary zostały wyposażone w tryb powolnego gotowania, który jest rewelacyjny do duszenia potraw oraz przygotowania domowych dżemów. Mogą one posiadać także funkcję smażenia (saute), która umożliwia podsmażenie składników przed ich gotowaniem. Ciekawą opcją są także ryżowary, do których dołączono koszyk do gotowania na parze np. warzyw i ryb. Sprzęt ten jest wszechstronnym urządzeniem, który posiada wiele możliwości.
Praktyczne funkcje w ryżowarze
Jaki ryżowar kupić? Wybierając to urządzenie, zwróć uwagę, w jakie praktyczne funkcje zostało ono wyposażone. Z pewnością komfort podczas korzystania z urządzenia zapewnia funkcja opóźnionego startu. Dzięki niej można zaprogramować godzinę rozpoczęcia gotowania, by mieć świeży posiłek np. po powrocie z pracy. Innym praktycznym rozwiązaniem jest funkcja utrzymywania ciepła (nawet do 10 godzin). Ryż nie stygnie i jest idealny na późniejszy posiłek.
Bardzo ważne jest, aby sprzęt był łatwy do utrzymania w czystości. Dlatego warto sprawdzić, czy garnek posiada nieprzywierającą powłokę, zdejmowaną pokrywę oraz pojemniki, które mogą być myte w zmywarce. Na bezpieczeństwo podczas użytkowania ryżowaru wpływa zabezpieczenie termiczne chroniące przed przegrzaniem, nienagrzewająca się obudowa, automatyczne wyłączanie oraz nóżki antypoślizgowe. W zestawie bardzo często znajdują się przydatne akcesoria takie jak np. łyżka do ryżu, poręczna miarka, a nawet książka z przepisami. Łatwe ustawianie parametrów w ryżowarze zapewniają cyfrowe ekrany dotykowe.
Design dostosowany do aranżacji kuchni
Jaki ryżowar kupić, by pasował do Twojej kuchni? Urządzenia te poza praktycznymi funkcjami mogą być również stylowym dodatkiem do kuchni. Większość z nich ma kompaktową, lekko zaokrągloną formę. Do nowoczesnych wnętrz idealnie będą pasowały modele w klasycznej bieli lub czerni ze stalowymi dodatkami. Do przestrzeni w stylu rustykalnym, boho oraz vintage, możesz wybrać beżowy ryżowar w stylu retro.
Udostępnij przez:
Te poradniki mogą okazać się pomocne
