Oliwa z oliwek PHILEOS Phileos of Sparta Extra Virgin 250 ml

Phileos oznacza po grecku „miłośnik oliwy”. Ta oliwa jest zbierana, tłoczona i butelkowana w gajach oliwnych położonych w Monemvasii, w Lakonii, niedaleko stolicy regionu, Sparty. Posiada symbol Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG) Lakonii, nadany przez UE, który gwarantuje najwyższą jakość i integralność produktu z miejscem jego pochodzenia. Oliwki ze słynnych odmian Koroneiki i Athinolia są tłoczone na zimno zaraz po zbiorze i nie zawierają żadnych dodatków. Ich cenny ekstrakt jest pakowany w ściśle kontrolowanych warunkach, dzięki czemu oliwa ta otrzymała nagrody i certyfikaty doskonałej jakości. PHILEOS to oliwa z oliwek extra virgin o średniej intensywności, która ma łagodny, owocowy smak, wyrazisty aromat świeżych ziół, aczkolwiek posiada lekko pieprzny finisz. Posiada lśniący, złocisto-zielony kolor i aksamitną konsystencję. Jej zrównoważony smak sprawia, że idealnie nadaje się do codziennego użytku. Doskonale nadaje się do marynat, dressingów, maczania, pieczonych warzyw, polewania świeżego mięsa, owoców morza i makaronu.