Orzechy makadamia BAKALLAND (75 g)

Orzechy makadamia Bakalland to bardzo zdrowe i egzotyczne orzechy, które już teraz możesz wprowadzić do swojej diety. Są źródłem wielu cennych składników odżywczych, a przede wszystkim cechują się wysoką zawartością tłuszczów nasyconych. Naturalnie występuję w Australii, gdzie rosną dziko, jednak dużą popularność zdobyły na Hawajach i Afryce Południowej, gdzie są uprawiane na większą skalę. Ciekawostką o orzechach makadamia jest to, że mają bardzo twardą skorupę – twardszą nawet od kokosa. Aby je rozłupać, potrzeba specjalnych narzędzi. To właśnie dlatego najczęściej sprzedaje je się w formie łuskanej. Orzechy makadamia rosną na wysokich (nawet 20 metrowych) drzewach. Jednak zanim na drzewach pojawią się te bakalie, może minąć nawet i 10 lat. Same zbiory odbywają się kilka razy do roku i polegają na otrząsaniu rośliny i zbieraniu opadłych orzechów. Smak orzechów makadamia jest bardzo przyjemny i zawiera maślane nuty, co sprawia, że idealnie pasuje do deserów oraz kremów, a także słodkich śniadań takich jak owsianki, granole czy musli. Te walory smakowe powodują również to, że chętnie sięgamy po nie jako po zdrową i sycącą przekąskę. Bakalie te świetnie sprawdzą się jako dodatek do ciast, doskonale łączą się czekoladą, dlatego warto wzbogacić o nie smak brownie. Dobrym pomysłem jest także dorzucenie garści orzechów do chlebka bananowego lub dodanie ich do lodów w formie posypki. Możesz wykorzystać je również w daniach wytrawnych np. jako chrupiący element do makaronów, sałatek czy desek serów.