Płyta gazowa EP 718QB21E o szerokości 71 cm, przeznaczona do zabudowy, marki Siemens, w kolorze szarym, wykonana ze szkła hartowanego. Urządzenie posiada zapalarkę gazu oraz własne sterowanie mechaniczne. Pięć pokręteł służących do regulacji wielkości i mocy płomienia znajdują się z prawej z przodu płyty. Model EP 718QB21E wyposażony został w zabezpieczenie przeciwwypływowe, które odcina automatycznie dopływ gazu, w przypadku gdy płomień zostaje zgaszony na skutek podmuchu lub wykipienia potrawy. Model ten posiada pięć palników gazowych o łącznej mocy 11400 W. Należy pamiętać aby do przygotowywania potraw używać naczyń odpowiedniej wielkości, gdyż zapewnia to mniejsze zużycie gazu oraz szybsze przygotowanie potrawy.