Japoński nóż MIYABI jest wszechstronnym rozwiązaniem i dodatkową atrakcją w Twojej kuchni. Ten długi 24-centymetrowy nóż jest produkowany w mistrzowski sposób przy użyciu doskonałych materiałów, dzięki czemu bez wysiłku tnie wszystkie rodzaje żywności. Jego ostrze inspirowane jest kształtem słynnych japońskich mieczy - katan.
Nóż Sujihiki ma ostrze utwardzone lodem (CRYODUR®) z rdzeniem wykonanym z wysokojakościowej stali proszkowej MC66 otoczonej 132 warstwami stali. Specjalny proces hartowania na zimno (przy -196°C) zapewnia twardość, stabilność i ostrą krawędź noża. Obie strony ostrza, dzięki technice Honbazuke, posiadają japoński design i wyjątkowo ostrą krawędź.
Uchwyt jest wykonany z najwyższej jakości drewna czarnego jesionu w tradycyjnym kształcie japońskich noży. Jego rozmiar i kształt zapewniają optymalną równowagę, dzięki czemu nóż ten jest przyjemny w dotyku, niezależnie od uchwytu i sposobu cięcia.
Dane techniczne
Fizyczne
Liczba elementów [szt]:
1
Możliwość mycia w zmywarce:
Tak
Ostrze:
Stal nierdzewna
Rękojeść:
Drewno jesionu
Parametry
Blok:
Nie
Długość ostrza [cm]:
24
Listwa magnetyczna:
Nie
Ostrzałka w zestawie:
Nie
Rodzaj:
Nóż
Typ:
Do mięsa,
Do ryb
Załączona dokumentacja:
Instrukcja obsługi w języku polskim,
Karta gwarancyjna
