Kolejna, siódma, odsłona serii gier akcji, której fabuła przenosi gracza do czasów Zimnej Wojny. W trakcie trwania rozgrywki gracz kieruje postacią jednego z żołnierzy oddziałów specjalnych i weźmie udział w rozmaitych misjach na terenie Laos, Związku Radzieckiego, Wietnamu. Wykonanie zleconych zadań ułatwi przygotowany przez autorów arsenał broni, tych mniej i bardziej konwencjonalnych. Zlecane zadania będą polegały na przemierzaniu dostępnego terenu (na wodzie i lądzie, pieszo i za sterami helikoptera) eliminowaniu wrogów. Nowością wprowadzoną przez Call of Duty: Black Ops jest możliwość gromadzenia pieniędzy i przeznaczania ich na zakup broni, zawierania zakładów i kontraktów. Produkt wyposażony został w tryb gry wieloosobowej.
