Znaleziono w kategoriach:
Grille węglowe (8)
Wróć
Instrukcja obsługi Grill węglowy EL FUEGO OTTAWA S - kompaktowy grill ogrodowy z regulacją paleniska
Grill Węglowy El Fuego Ottawa S
Instrukcja montażu , bezpieczeństwa oraz używania
( Tego dokumentu nie można udostępniać bez zgody dystrybutora )
Model : Grill Węglowy El Fuego Ottawa S
Numer artykułu : AY3731
Identyfikator urządzenia:
BLC5101
Producent/Importer/Wprowadzający do obrotu : ARTE Living GmbH Boschring 1391161 Hilpoltstein, Niemcy
Dystrybutor : AVANT Natalia Bar ul.Częstochowska 30 46-320 Strojec, Polska
PL-1. Zanim użyjesz produktu
Sprawdź po rozpakowaniu oraz przed każdym użyciem, czy produkt ma uszkodzenia. Jeśli tak, nie
używaj artykułu, lecz skontaktuj się z dealerem.
Przed uruchomieniem najpierw dokładnie i starannie przeczytaj tę instrukcję obsługi. Zachowaj ją
również na przyszłość w razie potrzeby.
Ta instrukcja oraz opakowanie produktu zawierają kilka wskazówek w formie tekstowej i symbolicznej,
które mają zwrócić uwagę na zagrożenia i ryzyka związane z obsługą produktu lub ogólne aspekty. Proszę
szczególnie starannie przestrzegać tych wskazówek. Chcemy je Państwu poniżej przybliżyć:
Zawsze noś rękawice
ochronne przed wysoką
temperaturą zgodnie z normą
DIN EN 407 podczas
używania!
Opakowanie wykonane jest
z tektury (w celu recyklingu)
Produkt nadaje się do
kontaktu z żywnością.
Utylizuj produkt i
opakowanie w sposób
przyjazny dla
środowiska.
PL-2. Zakres dostawy
Proszę sprawdzić, czy dostawa jest kompletna i nieuszkodzona. Jeśli brakuje jakiejś części lub jest
uszkodzona, proszę skontaktować się z dealerem. Reklamacje dotyczące uszkodzeń lub brakujących
części po dokonaniu lub rozpoczęciu montażu nie będą uznawane.
PL-3. Rozpakowanie
ZAGROŻENIE! Niebezpieczeństwo uduszenia!
Trzymaj dzieci i zwierzęta z dala!
Otwórz opakowanie i sprawdź zawartość pod kątem kompletności. Podczas otwierania
opakowania
upewnij się, że żadne dzieci ani zwierzęta nie mogą chwycić poszczególnych
elementów produktu lub
opakowania, ponieważ mogą one połknąć małe części lub folie. Utylizuj wszystkie elementy
opakowania i materiału opakowaniowego jak najszybciej i zgodnie z obowiązującymi przepisami
dotyczącymi utylizacji. Następnie przechowuj produkt w suchym miejscu, aż będziesz chciał go użyć.
ZAGROŻENIE! Wysokie ryzyko!
Ignorowanie ostrzeżenia może prowadzić do
uszkodzenia zdrowia i życia.
UWAGA! Średnie ryzyko! Ignorowanie ostrzeżenia
może powodować szkody materialne.
OSTROŻNIE! Niskie ryzyko! Kwestie, które należy
wziąć pod uwagę podczas obsługi produktu.
PL-4. Zastosowanie zgodne z przeznaczeniem
Produkt ten jest przeznaczony wyłącznie do użytku prywatnego. Produkt ten służy wyłącznie do
przygotowywania potraw. Produkt ten jest przeznaczony wyłącznie do użytku na zewnątrz i nie może
być używany w zamkniętych pomieszczeniach. Używanie drewna opałowego (z wyjątkiem
niewielkich ilości, takich jak drewno aromatyczne) jest zabronione; drewno opałowe spala się w
bardzo wysokich temperaturach i może uszkodzić produkt. Producent nie ponosi odpowiedzialności za
szkody powstałe w wyniku niewłaściwego użytkowania.
PL-5. Ogólne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Osoby poniżej 18 roku życia oraz użytkownicy, którzy nie są wystarczająco zaznajomieni z obsługą
produktu, nie mogą go używać. Osoby, które z powodu braku cech fizycznych, psychicznych lub
sensorycznych nie są w stanie bezpiecznie i ostrożnie obsługiwać produktu, nie mogą go używać. Produkt
należy zawsze obsługiwać ostrożnie i tylko w dobrym stanie. Aby bezpiecznie korzystać z tego produktu,
użytkownik musi przeczytać i zrozumieć tę instrukcję obsługi przed pierwszym użyciem. Nie używać w
zamkniętych pomieszczeniach! Należy przestrzegać wszystkich wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!
Ignorując je, narażasz siebie i innych. Wszystkie części produktu muszą być prawidłowo zamontowane, aby
zapewnić prawidłowe działanie. Zasadniczo należy mieć pod ręką gaśnicę i apteczkę pierwszej pomocy oraz
być zawsze przygotowanym na wypadek wypadku lub pożaru. Jakiekolwiek przeróbki, samowolne zmiany
w produkcie oraz używanie niezatwierdzonych części lub akcesoriów są zabronione. Produkt może być
uruchomiony tylko wtedy, gdy został prawidłowo sprawdzony i nie znaleziono żadnych usterek. Jeśli jakaś
część jest uszkodzona, musi być wymieniona przed następnym użyciem. Dzieci powinny być trzymane z
dala od produktu. Produkt należy przechowywać w bezpiecznym miejscu, z dala od dzieci i osób
nieupoważnionych.
Bezpośrednie otoczenie musi być wolne od łatwopalnych lub wybuchowych substancji. Podczas
użytkowania nie należy nosić zbyt luźnych ubrań. Zamknięte elementy nie mogą być modyfikowane! Do
zapalania lub ponownego zapalania można używać tylko zapalników, które spełniają normę EN 1860-3. W
żadnym wypadku nie wolno używać alkoholu, benzyny/diesla, spirytusu itp. Produkt musi być
umieszczony w osłoniętym od wiatru miejscu, aby gorące węgielki lub gorący popiół nie były
zdmuchiwane.
UWAGA! Produkt należy używać tylko na zewnątrz i ustawić na równej, ognioodpornej
powierzchni.
UWAGA! Niebezpieczeństwo pożaru! Produkt należy ustawić w odległości co najmniej 1 m
od materiałów łatwopalnych.
OSTROŻNIE! Podczas użytkowania zawsze nosić rękawice grillowe lub kuchenne zgodnie
z normą DIN EN 407.
NIEBEZPIECZEŃSTWO! Niebezpieczeństwo zatrucia! Niebezpieczeństwo pożaru, dymu i
zatrucia tlenkiem węgla przy używaniu w zamkniętych pomieszczeniach.
NIEBEZPIECZEŃSTWO! Niebezpieczeństwo poparzenia! W trakcie pracy pokrywy, miska i
ruszt stają się gorące.
NIEBEZPIECZEŃSTWO! Niebezpieczeństwo pożaru! Nie pozostawiać
produktu bez nadzoru
podczas pracy i nie transportować go.
UWAGA! Dostępne części
mogą być bardzo gorące. Trzymać dzieci i zwierzęta z dala.
NIEBEZPIECZEŃSTWO!
Niebezpieczeństwo pożaru spowodowane ewentualnym
opadającym żarem.
OSTRZEŻENIE! Silne wydobywanie się dymu! Upewnij się, że
podczas
tego kroku nie przeszkadzasz sąsiadom. Trzymaj siebie i
innych z dala od wydobywającego się dymu.
PL-6. Przed uruchomieniem
Upewnij się, że twoje węgielki do grilla lub brykiety do grilla spełniają normę EN 1860-2, a twoja pomoc
do zapalania (jeśli chcesz jej użyć) spełnia normę EN 1860-3.
PL-7.
Umiejscowienie
i
przechowywanie
produktu
Produkt musi być umieszczony w taki sposób,
aby:
-
dzieci i zwierzęta domowe nie mogły mieć z nim kontaktu
-
nie stał w korytarzach, na ścieżkach ani w mocno uczęszczanych miejscach
-
nie był narażony na silne warunki atmosferyczne (np. silne wiatry, śnieg)
-
w bezpośrednim otoczeniu nie ma ryzyka potknięcia się lub upadku
-
stał na niepalnej, równej, twardej, stabilnej, antypoślizgowej powierzchni
-
w pobliżu nie ma żadnych struktur budowlanych (w promieniu około 3 metrów)
-
mogłeś to dokładnie monitorować w każdej chwili podczas użytkowania
Przechowywanie produktu wymaga, aby:
-
był całkowicie schłodzony i (jeśli to konieczne) osuszony
-został oczyszczony
-
stał w suchym, czystym i odpornym na warunki atmosferyczne miejscu
Zwróć uwagę, że przechowywanie produktu w całkowicie zamkniętych pomieszczeniach i na zewnątrz jest
niedozwolone. Zawsze przechowuj w suchym miejscu i usuwaj resztki paliwa oraz popiół (produkt nie
jest odporny na rdzę)!
PL-8. Obsługa/Użytkowanie
Zaleca się wypalenie produktu przed pierwszym użyciem. Podgrzewaj przy umiarkowanej (=
umiarkowanej ilości paliwa) temperaturze około 150° C i przy zamkniętej pokrywie przez około 30
minut. To spali również wszelkie pozostałości produkcyjne z powierzchni. Wcześniej należy dokładnie
wyczyścić ruszty grillowe ciepłą wodą z mydłem, dobrze osuszyć, a następnie posmarować ruszty
grillowe i wszystkie powierzchnie grilla odrobiną oleju spożywczego. Rozpal ogień (zobacz następny
rozdział) i teraz rozpocznij wypalanie.
Wypalanie produktu można również powtarzać według uznania. Na przykład coroczne
przeprowadzanie może pozytywnie wpłynąć na żywotność i odporność produktu. Rozpalanie ognia:
1. Nie używaj do zapalania spirytusu, benzyny itp. (ryzyko pożaru/uszkodzenia mienia!)
2. Ułóż węgielki do grilla lub brykiety do grilla (muszą spełniać normę EN 1860-2) w formie
piramidy.
3. Nałóż odpowiednią pomoc do zapalania (musi spełniać normę EN 1860-3).
4. Pozwól, aby pomoc do zapalania działała przez chwilę (około 1 minuty) i zapal ją.
5. Po około 30 minutach na
węglu powinna utworzyć się jasna warstwa popiołu. Teraz
równomiernie rozłóż węgiel w komorze węglowej. Dopiero teraz możesz bezpiecznie gotować
jedzenie na grillu!
6. Lekko nasmaruj ruszt grillowy i umieść go w grillu.
OSTRZEŻENIE! Ignorowanie zasad dobrej higieny kuchennej może prowadzić do zatrucia
pokarmowego lub innych chorób. Infekcja szkodliwymi patogenami z potraw jest również
możliwa przy niewystarczającym czasie gotowania.
ZAGROŻENIE! Niebezpieczeństwo poparzenia! Po użyciu całkowicie schłodzić produkt.
ZAGROŻENIE!
Niebezpieczeństwo zdrowotne! Produkt ma kontakt z żywnością - brak
chemicznych środków czyszczących!
PL -9. Wskazówki
dotyczące grillowania
-
Stan grillowania mięsa (np. dobrze wysmażone, średnio) jest również wpływany przez grubość
mięsa. Bardzo cienki kawałek mięsa osiągnie określoną temperaturę znacznie szybciej, niż mogłoby
się wydawać - w przypadku bardzo grubego mięsa jest odwrotnie. To jest analogiczne do wszystkich
rodzajów potraw.
-
Ogólnie rzecz biorąc, potrawy o długim czasie grillowania wymagają niższej temperatury
(= niższej mocy palnika), podczas gdy potrawy o krótkim czasie gotowania mogą być
przygotowywane na mocnym ogniu.
-Używaj łopatki lub szczypiec do grilla. Używając widelców, szpikulców itp.,
uszkadzasz
potrawy, co powoduje wypływ soków, przez co potrawy wysychają.
-
Nie przyprawiaj mięsa i ryb przed grillowaniem (lub, jeśli to konieczne ze względów smakowych, jak
najmniej i tuż przed rozpoczęciem grillowania). Sól wyciąga wodę z mięsa/ryb, co sprawia, że stają się
one dodatkowo żylaste; pieprz spala się w wyższych temperaturach i pozostawia nieprzyjemny smak.
-
Dobrym ogólnym wskaźnikiem postępu grillowania mięsa lub ryb jest obserwowanie
wierzchu potrawy: jeśli wypływają soki, oznacza to, że ciepło przeniknęło potrawę w około
2/3.
-
Podczas grillowania mięsa warto usunąć nadmiar, niepotrzebny tłuszcz przed
gotowaniem. Zmniejsza to ryzyko kapania tłuszczu i redukuje zanieczyszczenia.
-
Nie rozmrażaj mięsa/ryb w temperaturze pokojowej ani w mikrofalówce, lecz przez
noc w lodówce. Potrawy nie mogą stać w wodzie z rozmrażania - owijanie w papier
kuchenny pomaga.
-
Zawsze myj ręce po kontakcie z surowym mięsem/rybami, użytymi naczyniami/
-
narzędziami i miejscem pracy mydłem i gorącą wodą.
-Ściśle oddzielaj surowe mięso/ryby od innych produktów spożywczych (ryzyko kontaminacji!).
-
Gotuj swoje potrawy zawsze przynajmniej do ogólnie zalecanej temperatury wewnętrznej lub,
jeśli
-
w przypadku odstępstw, do zalecenia sprzedawcy. Kieruj się przy tym wyższą wartością.
-
Wartości odniesienia dla bezpiecznych temperatur wewnętrznych różnych produktów
mięsnych/rybnych są następujące:
•
Wieprzowina ok. 75° C (części szynki czasami od 65° C)
•
Wołowina ok. 55° C (czasami od 80-85° C, np. pierś)
•Cielęcina ok. 70° C
•Jagnięcina ok. 75° C
•
Drób ok. 80° C (ze względu na ryzyko salmonelli, skonsultuj się indywidualnie z rzeźnikiem!)
•
Ryba ok. 60° C (ze względu na ryzyko salmonelli, skonsultuj się indywidualnie z sprzedawcą
ryb!)
PL -10.
Pielęgnacja
i
czyszczenie
Zaleca się czyszczenie produktu po każdym użyciu. Zwiększa to jego żywotność. Czyszczenie rusztów:
Usuń grubsze zanieczyszczenia odpowiednią szczotką. Następnie spłucz szczotką lub gąbką pod dużą
ilością wody; w przypadku uporczywych zanieczyszczeń dodaj trochę płynu do mycia do wody.
Wstępnie ruszt można owinąć w mokry papier gazetowy - to rozpuści zanieczyszczenia. Czyszczenie
powierzchni: Przetrzyj powierzchnie wilgotną (czystą wodą) szmatką. Opcjonalnie można na
powierzchniach nałożyć cienką warstwę oleju spożywczego, np. za pomocą papieru kuchennego.