Płyta gazowa PPH 616B81E o szerokości 59 cm, przeznaczona do zabudowy, marki Bosch, w kolorze czarnym, wykonana została ze stali nierdzewnej. Urządzenie posiada zapalarkę gazu oraz własne sterowanie mechaniczne. Cztery pokrętła służące do regulacji wielkości i mocy płomienia znajdują się z prawej strony płyty. Model PPH 616B81E wyposażony został w zabezpieczenie przeciwwypływowe, które odcina automatycznie dopływ gazu, w przypadku gdy płomień zostaje zgaszony na skutek podmuchu lub wykipienia potrawy. Model ten posiada cztery palniki gazowe o łącznej mocy 7700 W oraz podwójny ruszt. Należy pamiętać aby do przygotowywania potraw używać naczyń odpowiedniej wielkości, gdyż zapewnia to mniejsze zużycie gazu oraz szybsze przygotowanie potrawy.