Zestaw do mięsa Carving Set, marki Joseph Joseph składa się z dwustronnej deski do krojenia Cut and Carve, noża do mięsa oraz widelca do jego przytrzymywania. Deska do krojenia o wymiarach 37.5 x 29.5 x 4.5 cm sprawdza się w trakcie przygotowywania mięs. Jedna ze stron deski wyposażona jest w wypustki przytrzymujące mięso w trakcie krojenia. Deska posiada także antypoślizgową podstawę. Wysoki brzeg z obu stron deski sprawia, że płyny z mięsa, soki z warzyw i owoców czy okruszki chleba nie wydostają się na blat. Deska wykonana została z wysokiej jakości polipropylenu, można ją myć w zmywarce. Nóż o długości 32.5 cm posiada ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej, natomiast widelec o długości 30 cm ze stali nierdzewnej 18/8. Nóż i widelec, które po złożeniu zabezpieczone są pokrowcem, dzięki czemu mogą być bezpiecznie trzymane w szufladzie.
