Specjalny, metalowy pierścień został wtopiony w silikonowy rant, aby zapobiegać zniekształceniom formy. Formy silikonowe to przede wszystkim bezpieczeństwo - wykonane zostały one z silikonu Premium i posiadają atest do kontaktu z żywnością. Akcesoria do pieczenia Gerlach można używać w zmywarce, piekarniku, zamrażarce i kuchence mikrofalowej.
