Symulator Pojazdów Specjalnych to gra symulacyjno-wyścigowa, w której gracz kieruje pojazdami takimi jak radiowóz, karetka czy autobus miejski.

Zabawa polega w głównej mierze na wykonywaniu rozmaitych misji. Każda z grup pojazdów posiada inne zadania, np. ściganie radiowozem piratów drogowych, docieranie do miejsc wypadków karetką czy przewożenie pasażerów autobusem miejskim. Dodatkowo dostępne są samochody sportowe, wśród których znajdują się m.in. muscle cary. Użytkownik może wykorzystać je do uczestniczenia w zawodach odbywających się na specjalnych arenach.

Akcja gry toczy się w pewnym dużym mieście, które można dowolnie eksplorować. Podczas jazdy należy uważać, aby nie spowodować stłuczki z innymi pojazdami. Dodatkowym utrudnieniem są zmienne pory dnia.

Funkcjonalności pojazdów zostały odwzorowane zgodnie z ich prawdziwymi odpowiednikami (np. możliwość włączenia syreny, otwieranie drzwi w autobusie, hamulec ręczny czy zmiana skrzyni biegów z automatycznej na ręczną). Dostępny jest również specjalny edytor.