3-6
Titanové a Granitové nádobí •
Návod k obsluze
7-10
Titánový a Granitové riad •
Návod NA obsluHu
19-22
PL
Naczynia Titanium i Granytowe •
INSTRUKCJA OBSŁUGI
11-14
GB
Titanium and Granitium cookware •
INsTRuCTIoNs FoR use
15-18
H
Titanium és Gránium főzőedény •
HAszNálATI uTAsÍTás
Titanium+
Granit
12.8.2015
2/ 25
Obrázek je pouze ilustrační. Vámi zakoupené provedení se nemusí shodovat
s vyobrazením výše. Princip montáže však zůstává stejný.
Obrázok je iba ilustračný. Vami zakúpené prevedenie sa nemusí zhodovať
s vyobrazením vyššie. Princíp montáže však zostáva rovnaký.
CZ
3/ 25
Návod k použití a informace o výrobku
eTA 6940, eTA 6941, eTA 6942, eTA 6943, eTA 6944, eTA 6945 – neindukční řada
eTA 6950, eTA 6951, eTA 6952, eTA 6953, eTA 6954, eTA 6955 – indukční řada
eTA 6960, eTA 6961, eTA 6962, eTA 6963, eTA 6964, eTA 6965, eTA 6966, eTA 6967
Rozhodli jste se správně pro koupi tohoto výrobku. Každá část Vašeho nádobí prošla
během výrobního procesu kontrolou. Základní korpus nádob je vyroben technologií
gravitačního nebo tlakového lití ze směsi hliníku, křemíku a magnézia, která zaručuje
optimální rozvod tepla rovnoměrně po celé nádobě.
Pánve a hrnce jsou na vnitřní straně opatřeny třívrstvým antiadhézním systémem
s dvojitým vnitřním vyztužením, přičemž první i druhá vrstva obsahuje částice titanové
keramiky, které díky tvrdosti a odolnosti vůči otěru zabraňují poškození pánve (platí pro
eTA 6940 – ETA 6955).
Pánve a hrnce jsou na vnitřní straně opatřeny čtyřvrstvým antiadhézním systémem
s dvojitým vnitřním vyztužením, přičemž čtvrtá vrstva obsahuje částice granitu, které díky
tvrdosti a odolnosti vůči otěru zabraňují poškození pánve (platí pro ETA 6960 – ETA 6967).
Dna nádob jsou obráběna speciálními diamantovými nástroji za vysokých otáček. Takto
obrobené dno zaručuje optimální přenos tepla mezi tepelným zdrojem a potravinou. Skleněné
poklice se vyznačují vysokou odolností proti nárazům. Nádoba i poklice je opatřena držadlem
z plastu (neplatí pro ETA 6966 a ETA 6967), které odolá teplotě do 220 °C.
Před prvním použitím
Pozorně si přečtěte návod k obsluze. Pro zachování kvality nádobí, je nutno dodržet
následující doporučení. Odstraňte veškerý obalový materiál (včetně případné adhezní
fólie, samolepky, papíru atd.) z plochy a vyjměte nádobí. Před prvním použitím umyjte
části, které přijdou do styku s potravinami, v horké vodě s přídavkem saponátu, důkladně
opláchněte čistou vodou a vytřete do sucha, případně nechte vyschnout. Ke skleněné
poklici správně připevněte držadlo viz obrázek. Lehce ubrouskem vytřete vnitřní plochu
tukem nebo olejem. Nádobu, mírně zahřejte cca 3 – 5 min. (plyn, el. sporák, sklokeramická
deska), cca 1-3 min (indukční sporák) a po zahřátí opět vytřete papírovým ubrouskem.
Pozor
Nepoužívejte maximální výkon sporáku delší dobu při prázné nádobě (hlavně
indukční vařiče). Mohlo by dojít k přepálení a tím k znehodnocení antiadhézního
povlaku. Např. při použití max. výkonu (u plyn. / el.sporáku, nebo sklokeramické desky)
po dobu nad 8 – 10 min a u indukčního vařiče po dobu nad 2 – 3 min se může teplota
nádoby vyšplhat až na 300 – 350 °C! Maximální doporučená teplota pro antiadhezní
povlak a madla/držadla je 220 °C.
!
Před každým použitím nádobu vždy důkladně prohřejte cca 2 – 5 minut na teplotu
170 – 180 oC. Pro ověření teploty doporučujeme provést zkoušku vodou tak, že do nádoby
stříkněte pár kapek vody, které se při správné teplotě rozprsknou, začnou perlit a rychle se
odpaří.Tehdy má nádoba správnou teplotu a ihned do nádoby vložte suroviny, které chcete
vařit, péct či smažit. Během používání se nedotýkejte nádoby (vyjma plastových madel/
držadel), protože je HORKÁ!
CZ
4/ 25
Pokud však budete nádobí užívat v troubě (např. el. / plynové / horkovzdušné),
použijte při manipulaci ochranné rukavice (platí vždy pro ETA 6966 a ETA 6967)!
Obzvlášť dejte pozor na to, aby se nádoby nedotýkaly děti a nesvéprávné
osoby!
Použití
Nádobí můžete používat na jakémkoliv zdroji tepla – plyn, elektřina, sklokeramická deska.
V případě, že jste zakoupili indukční variantu, je ji možno použít na všechny typy ohřevu
(přesto doporučujeme používat indukční variantu na indukčních vařičích). U plynu
doporučujeme užití litinové rozptylovací plotýnky plamene z důvodu jednodušší
údržby leštěného hliníkového dna nebo napovlakovaného dna (indukce). Po rozpálení
nádoby na správnou teplotu (170 – 180 °C, přibližně 2 – 5 minut, ověřte zkouškou
s vodou) položte maso do nádoby, nechejte chvíli zatáhnout a poté pokračujte v úpravě
už na středním nebo nižším stupni teploty. V našem nádobí se nemusíte učit vařit. Vaříte
jak jste zvyklí, pouze se naučíte ovládat tepelný zdroj. Nádobí zbytečně nepřehřívejte –
šetříte energii i vlastní peníze! Velkou výhodou těchto nádob je, že neabsorbují pachy,
takže v jedné nádobě lze vařit, smažit i péct. Nepohybujte nádobím po sklokeramické
varné desce, zabráníte tak poškození povrchu varné desky (např. obroušení dekoru,
poškrábání povrchu, vzniku tmavých skvrn).
Doporučení
Při použití nádobí v plynové a el. troubě s horním ohřevem, doporučujeme umístnit
nádobu co nejdále od topné spirály. Zejména u starších modelů trouby může docházet
k přehřátí vrchní části trouby (280 - 320 °C), což může mít za následek překročení
povolené teploty madla na poklici (max 220 °C). Přehřátí může způsobit nepříjemný
zápach nebo prasknutí madla.
i
Upozornění
Používejte pouze dřevěné a umělohmotné kuchyňské náčiní. Nepoužívejte kovové
náčiní! Prázdné nádoby nikdy zbytečně nepřepalujte, mohlo by dojít k poškození
(degradaci) vrchní vrstvy. Velkou předností pánve je nepřilnavost potravin k povrchu,
takže jakékoliv násilí při vaření není třeba.
– Používejte do max. teploty 220 °C!
– Nepoužívejte ke skladování potravin, nádobí je určeno k vaření, ne ke skladování!
Při skladování pokrmů může dojít k loupaní povlaku!
– Neskladujte nádobí s potravinami v lednici ani v mrazáku!
–
Pokud je skleněné víko horké, neponořujte ho do studené vody ani nemyjte pod proudem
tekoucí studené vody! Náhlá změna teploty by mohla způsobit k poškození (prasknutí).
Dbejte na to, aby nedošlo k poškrábání povrchu skla.
– Při zvedání víka buďte opatrní a víko odnímejte vždy směrem od sebe.
– Neumísťujte nádobu, je-li je horká, na dřevěný stůl, lakovanou plochu ani jiný druh
citlivého povrchu, který se může teplem poškodit.
– Zpracované potraviny v nádobě nikdy nekrájejte!
– V zajmu zachování optimálních vlastnosti nepřilnavé vrstvy, nepřipravujte potraviny
zabalené v pečicím / pergamenovém papíru nebo v alobalu.
–
Drobné odchylky od celistvého vzhledu, jsou způsobeny ručním zpracováním výrobku
a nemají vliv na funkčnost, ani užitné vlastnosti nádobí. Nejsou tedy důvodem k reklamaci.
!
CZ
5/ 25
Údržba
Čištění provádějte pravidelně po každém použití! Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí
prostředky (např. ostré předměty, škrabky, chemická rozpouštědla, ředidla, žíravé
prostředky na čištění trub nebo jiná rozpouštědla)!
Po vaření nemastných pokrmů stačí vytřít nádobu obyčejným papírovým ubrouskem.
Obecně existují tři možnosti čištění:
1. Do rozpálené nádoby nalijeme studenou vodu. Zbytky jídla se uvolní, odplaví a celý
obsah vylijeme (tzv. tepelný šok) = DOPORUČUJEME.
2. Nechejte nádobu trochu zchladnout a vytřete papírovým ubrouskem.
3. Pravidelně nádobu oplachujte neabrazivním tekutým mycím prostředkem k čištění
nádobí, předejdete tak nahromadění tuku a zbytků po pečení.
4. Nádobu nedoporučujeme mýt v myčce nádobí z důvodu možného zoxidování
leštěného hliníkového dna (může se zbarvit do černa). Tato „závada“ nemá vliv na
funkčnost nádobí a tudíž se na ní nevztahuje záruka.
Normální je, že v průběhu času se barva povrchů mění. Tato změna, ale žádným způsobem
nemění vlastnosti povrchu a není důvodem k reklamaci výrobku! Toto zabarvení obvykle za
určitou dobu samo zmizí.
Závěr
Výše uvedené jsou základní informace, jak efektivně využívat nádobí. K tomuto nádobí
nepotřebujete žádné speciální kuchařky. Základem je naučit se vařit s využitím regulace
tepla a s minimálním stupněm zdroje. Ostatní již záleží pouze na Vaší bohaté fantazii.
Ekologie
Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na
výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na
výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické
výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich správné
likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty zdarma.
Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte
prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by
mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního
úřadu nebo nejbližšího sběrného místa (viz www.elektrowin.cz). Při nesprávné likvidaci
tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty.
Legislativa
Na výrobek bylo vydáno prohlášení o shodě podle zákona č. 258/2000 Sb. o ochraně
veřejného zdraví v platném znění. Výrobek odpovídá svými vlastnostmi požadavkům
stanoveným vyhláškou MZ č. 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na výrobky určené
pro styk s potravinami a pokrmy. Výrobek je v souladu s Nařízením Evropského parlamentu
a Rady č. 1935/2004/ES o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.