Poradniki Eksperta

Każdy lubi chrupiące frytki. Usmażone we frytkownicy są doskonale wypieczone i zarumienione. Z tym urządzeniem bez problemu przygotujesz również inne dania jak np. soczystego chrupiącego kurczaka czy warzywa. Niezależnie od modelu każda frytkownica powinna być dokładnie umyta. Brud i spalone resztki jedzenia nie mogą zalegać w urządzeniu, gdyż jest to szkodliwe dla naszego zdrowia. Czynność ta nie zawsze jest prosta. Niekiedy wymaga od nas wysiłku i nieco zaangażowania. Jednak jest kilka sprawdzonych sposobów, które w dużym stopniu ułatwiają czyszczenie frytkownicy. Jak wyczyścić frytkownicę, by była idealnie czysta i gotowa do następnego użycia? Jakich środków użyć do czyszczenia, by nie uszkodzić urządzenia? Oto kilka porad, które przydadzą Ci się w walce z tłuszczem i zabrudzeniami powstałymi we frytkownicy.

Zasady ułatwiające mycie frytkownicy


Aby mycie frytkownicy nie było nie lada wyzwaniem, warto przestrzegać kilku podstawowych zasad. Ułatwią one utrzymanie urządzenia w odpowiedniej higienie i zapewnią komfort pracy. Zasadniczą kwestią, o której zawsze należy pamiętać, jest konieczność czyszczenia urządzenia po każdym przyrządzeniu posiłku. Dzięki temu zabrudzenia nie zaschną i łatwiej będzie się z nimi uporać. Regularność jest więc podstawową zasadą ułatwiającą czyszczenie urządzenia. Szczególną uwagę należy zwrócić na misę i koszyk, które mają bezpośrednią styczność z jedzeniem. Kolejną ważną kwestią są środki, których należy używać do mycia frytkownicy. Mogą to być środki do czyszczenia przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością. W przeciwnym wypadku mogłyby zaszkodzić naszemu zdrowiu.


Dla lubiących naturalne środki przydatny do czyszczenia będzie ocet i soda oczyszczona. Podczas tej czynności nie można również zapominać o czyszczeniu lub wymianie filtrów we frytkownicy. Do mycia należy używać miękkich ściereczek, które nie porysują urządzenia. Druciaki czy ostre przyrządy mogłyby zniszczyć delikatną powłokę misy. Pamiętaj, aby zużytego oleju nie wlewać do odpływu w zlewie lub toalecie. Po ostygnięciu olej twardnieje i mógłby zatkać rury.


Aspekty przemawiające za częstym myciem frytkownicy


Najważniejszym aspektem przemawiającym za regularnym myciem frytkownicy jest niewątpliwie nasze zdrowie. Nie wymieniany we frytkownicy tłuszcz może zawierać pozostałości, które wielokrotnie smażone są szkodliwe dla naszego organizmu. Zabrudzony i niedoczyszczony sprzęt jest niehigieniczny i nie powinien służyć do przyrządzania żywności. Warto również pamiętać, że spalony tłuszcz jest bardzo szkodliwy. Zawiera substancje toksyczne mające działanie rakotwórcze. Taki tłuszcz również niezbyt ładnie pachnie. Warto więc regularnie myć frytkownicę, by przyrządzane w niej dania były pachnące i pozbawione szkodliwych substancji.


Frytkownice w naszej ofercie:

Czyszczenie frytkownicy wodą z octem

Prostym i skutecznym sposobem jest czyszczenie frytkownicy wodą z octem. Jak wyczyścić frytkownicę ze starego oleju? Można do tego używać roztworu z octu i wody w proporcji 1:1. Następnie tak przygotowany domowy preparat wlej do misy frytkownicy. Kolejnym krokiem jest włączenie urządzenia i ustawienie temperatury w wysokości około 80 stopni Celsjusza. Roztwór ten pod wpływem temperatury podgrzeje się i rozpuści zalegający na ściankach urządzenia tłuszcz. Do skutecznego oczyszczenia frytkownicy warto, aby była ona włączona około 20 minut. Na koniec wyłącz urządzenie i odczekaj, aż wystygnie. Po wylaniu wszystkich pozostałości z misy należy umyć ją ciepłą wodą.


Jeśli na ściankach misy nadal zalega tłuszcz, usuń go delikatnie miękką gąbką lub silikonową szpatułką. Następnie przemyj środek urządzenia ciepłą wodą i wytrzyj do sucha. Tak wyczyszczona frytkownica da Ci gwarancję, że przyrządzone w niej frytki i dania będą pozbawione szkodliwych substancji zawartych w spalonym tłuszczu.


Czyszczenie frytkownicy sodą oczyszczoną

Jak wyczyścić frytkownicę sodą oczyszczoną? Bardzo trudnym do czyszczenia we frytkownicy jest koszyk, w którym umieszcza się frytki czy inne dania do smażenia. Nadmiar tłuszczu z łatwością osiada na kratkach, dlatego dokładne wyczyszczenie jest bardzo ważne. Do wyczyszczenia frytkownicy sodą oczyszczoną niezbędne jest przygotowanie odpowiednej mieszanki. Skuteczne będzie połączenie sody oczyszczonej, wody i kwasku cytrynowego. Właściwości czyszczące tych składników są dobrze znane. Tak przygotowaną pastę nałóż na koszyk i odczekaj około 20 minut. Po tym czasie za pomocą gąbki dokładnie umyj ten element urządzenia, aby po tłuszczu nie było śladu. Następnie opłucz koszyk pod ciepłą, bieżącą wodą i osusz za pomocą papierowego ręcznika. W przypadku regularnego mycia tego metalowego elementu zabrudzenia nie będą duże. Wystarczy wówczas włożyć koszyk do naczynia z ciepłą wodą, w której rozpuszczona jest soda. Następnie odczekać kilkanaście minut i dokładnie opłukać koszyk.


Czyszczenie i wymiana filtrów

Używając frytkownicy nie można zapominać o czyszczeniu filtrów. To bardzo ważny element urządzenia, który pochłania zapachy powstające podczas smażenia. W przypadku filtrów, które są niewymienne należy umyć je wodą z płynem do mycia naczyń i osuszyć. We frytkownicach w których zastosowano filtry wymienne należy pamiętać o ich regularnej wymianie (minimum co 6 miesięcy).

Czyszczenie frytkownicy z zewnątrz

Jak wyczyścić frytkownicę z zewnątrz? Bardzo ważne jest również regularne czyszczenie obudowy urządzenia. Najprostszym sposobem jest umycie urządzenia za pomocą wody z płynem do mycia naczyń lub za pomocą innego środka ułatwiającego pozbycie się tłustych plam. Po ostygnięciu i wyłączeniu urządzenia należy dokładnie je wyczyścić używając wilgotnej ściereczki lub gąbki. Następnie wytrzeć urządzenie do sucha. Tak wyczyszczona frytkownica będzie wyglądała estetycznie. Po tych wszystkich czynnościach można schować urządzenie do suchego i bezpiecznego miejsca, by cieszyć się ponownym jego używaniem.

Rozwiązania ułatwiające czyszczenie frytkownic

W wielu modelach frytkownic zastosowano rozwiązania ułatwiające ich czyszczenie. Jednym z nich jest możliwość mycia niektórych elementów frytkownicy w zmywarce. Można więc np. swobodnie wyjąć misę, koszyk czy odłączyć od urządzenia przykrycie i umieścić w zmywarce. To duże udogodnienie i oszczędność czasu. Warto jednak zawsze sprawdzić w instrukcji, czy producent zezwala na mycie tych elementów mechanicznie. Zapobiegnie to zniszczeniu sprzętu. Innym rozwiązaniem ułatwiającym czyszczenie frytkownicy jest powłoka zapobiegająca przywieraniu. Minimalizuje ona przyleganie zabrudzeń do powierzchni, z którą ma styczność tłuszcz. Do mycia tego rodzaju wykończenia należy używać miękkich ściereczek czy gąbek, by jej nie zniszczyć.


Prostsze w utrzymaniu czystości są frytkownice beztłuszczowe. Opiekanie potraw odbywa się w nich za pomocą gorącego powietrza. To niewątpliwie generuje znacznie mniejsze zabrudzenia. Warto jednak pamiętać, że zarówno frytkownica tradycyjna, jak i frytkownica beztłuszczowa regularnie czyszczone, ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.

Powrót

Właściciel serwisu: TERG S.A. Ul. Za Dworcem 1D, 77-400 Złotów; Spółka wpisana do Krajowego Rejestru Sądowego w Sądzie Rejonowym w Poznań-Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, IX Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS 0000427063, Kapitał zakładowy: 39 875 000 zł; NIP 767-10-04-218, REGON 570217011; Sprzedaż dla firm (B2B): dlabiznesu@me.pl INFOLINIA: 756 756 756