Kawa ziarnista MORNING BIRD Mild Arabica 1 kg (Rzemieślnicza)

Dla miłośników dobrej kawy

Wyjątkowe surowce

Kawa ziarnista Morning Bird MILD to 100 % Arabika – składająca się ze specjalnie wyselekcjonowanych odmian najlepszych brazylijskich Arabik. Do tej mieszanki użyliśmy wyłącznie surowców z segmentu Specialty – czyli kaw najwyższej jakości.

Profil smakowy

Na pierwszy plan, po otwarciu opakowania, wybija się przyjemny zapach masła orzechowego i kremu nugatowego. Jej profil w smaku uzupełniają nuty mlecznej czekolady i kakao. To aromatyczna, delikatna kawa, którą można pić przez cały dzień. Przy procesie obróbki każdego ze składników zastosowano metodę na mokro, dzięki czemu uzyskaliśmy blend o aromatycznym i czystym profilu smakowym.

Profil palenia kawy

Palenie kawy to proces skomplikowany i złożony, jednak odpowiednio przeprowadzony powoduje, że jesteśmy w stanie wydobyć z ziaren kawy to co w nich najcenniejsze! Do każdej kawy tworzymy profil palenia, który udoskonalamy do momentu osiągnięcia perfekcji. Tylko wtedy, po spełnieniu naszych surowych wymogów jakościowych, wypalone ziarno trafia do opakowań i do klientów. O powtarzalność naszych wypałów dbają wyjątkowi eksperci od palenia kawy oraz szwajcarski piec – bo każdy wypał ma być przeprowadzony idealnie i precyzyjnie jak w przysłowiowym szwajcarskim zegarku.

Profesjonalne opakowanie

Wszystkie nasze kawy są spakowane w opakowanie z zaworem ochronnym (tzw. „wentylem”) – to jednokierunkowy zawór, który wypuszcza na zewnątrz dwutlenek węgla wydobywający się z kawy (kawa odgazowuje) ale nie pozwala na to, żeby powietrze dostawało się do środka opakowania – tym samym kawa nie wietrzeje i nie traci swojej świeżości oraz aromatów. Torebka kawy posiadająca zawór ochronny jest również najlepszym opakowaniem do jej przechowywania w domu czy w pracy.

Stopień wypalenia ziaren

Stopień palenia kawy: Średni – dzięki takiemu paleniu ziaren kawy nie dochodzi do wydobycia substancji oleistych na powierzchni ziarenek. W opakowaniu odnajdziesz suche, kruche i delikatne ziarna, w których zamknięte są charakterystyczne smaki i aromaty dla danego regionu. Takie palenie powoduje również, że kawy są nadal słodkie w smaku, aromatyczne i pozbawione goryczy.

Czy Morning Bird MILD jest kawą dla mnie?

Tak, jeśli:

• Cenisz sobie kawy wysokiej jakości,

• Szukasz 100% Arabiki,

• Potrzebujesz delikatnej i aromatycznej kawy.