Chrupiące frytki zwykle kojarzą się z czymś wyjątkowo niezdrowym. Niekoniecznie musi tak być. Frytownica FitFryer umożliwia przygotowanie pysznej przekąski bez użycia tłuszczu, a więc w wersji fit, dla dbających o zdrowie i sylwetkę. Zasada działania frytownicy FitFryer jest prosta – wirujące, gorące powietrze wewnątrz urządzenia opieka produkty. Specjalny system grzałek rozprowadza powietrze wielokierunkowo, zapewniając tym samym równomierne opiekanie. Dzięki temu frytki czy inne produkty są chrupiące na zewnątrz, a soczyste i smakowite w środku.

Frytownica Sam Cook posiada regulację czasu pieczenia w zakresie od 0 do 30 minut. Drugim parametrem do ustawienia jest wymagana temperatura – możemy posłużyć się termostatem w zakresie od 80 do 200°C. Na wyposażeniu znajduje się kosz z rączką o pojemności 3 litrów, mocowany w wysuwanej misie o pojemności 4,7 litra. Elementy te pokryte są nieprzywierającą powłoką, można je myć w zmywarce. O zakończeniu opiekania poinformuje nas sygnał akustyczny.

W przeciwieństwie do standardowych frytkownic, nie mamy problemu ze zużytym olejem, który po osiągnięciu wysokiej temperatury roztacza mało przyjemny zapach, a jego pozostałości są ciężkie do usunięcia. Frytownica FitFryer nie wydziela zapachu smażonego oleju, nie wymaga czyszczenia lub wymiany filtrów.

We frytownicy FitFryer można przyrządzać nie tylko frytki ziemniaczane. Te przyrządzone z buraków, cukinii czy marchwi będą równie smakowite, a ponadto bardzo zdrowe. Jeśli chcemy osiągnąć efekt smakowy zbliżony do frytek smażonych w głębokim oleju, dodajmy przed opiekaniem do pokrojonych warzyw małą łyżkę tłuszczu. Jest on doskonałym nośnikiem smaku, a użycie go w tak małej ilości nie wpłynie na walory zdrowotne potrawy.

FitFryer sprawdzi się przy przyrządzaniu dań mięsnych lub rybnych, także panierowanych takich jak kawałki kurczaka, paluszki rybne, krewetki. Może posłużyć też do przygotowania deserów na ciepło (np. pieczone jabłka) a nawet do pieczenia ciast.