Aplikacja Bosch
BetterFood
Odkryj swoje nowe urządzenie
dzięki tysiącom elastycznych
przepisów!
●Przepisy wegańskie, niskowęglowodanowe czy
bezglutenowe? Możesz dostosować wszystkie
przepisy do swoich upodobań.
●Odkryj przepisy na potrawy, które możesz
przygotować ze składników, które masz już w
domu.
●Zdrowe gotowanie stało się łatwe dzięki
kompasowi zdrowotnemu Nutri-Check.
●Uzyskaj optymalne ustawienia w przepisach
dla podłączonych urządzeń.
Ta aplikacja jest dostępna tylko w niektórych krajach
europejskich i w wybranych językach.
Pobierz za
darmo
Okap
DWB65CC.. DWB65CC... DWB95CC.. DWB95CC...
[pl] Instrukcja obsługi i instrukcje montażu
pl Spis treści
Dodatkowe informacje i objaśnienia są dostępne online.
Zeskanuj kod QR na stronie tytułowej.
Spis treściSpis treści
INSTRUKCJA OBSŁUGI
1 Bezpieczeństwo ...................................................... 2
2 Wykluczanie szkód materialnych .......................... 4
3 Ochrona środowiska i oszczędność ..................... 4
4 Tryby pracy .............................................................. 5
5 Poznawanie urządzenia .......................................... 5
6 Przed pierwszym użyciem ...................................... 5
7 Podstawowy sposób obsługi ................................. 6
8 Czyszczenie ipielęgnacja ...................................... 6
9 Usuwanie usterek ................................................... 8
10 Utylizacja ............................................................... 8
11 Serwis .................................................................... 9
12 Akcesoria ............................................................... 9
13 Informacje dotyczące sprawdzania urządze-
nia ........................................................................... 9
14 INSTRUKCJA MONTAŻU ..................................... 9
14.4 Bezpieczny montaż .......................................... 11
Bezpieczeństwo 1 Bezpieczeństwo
Przestrzegać poniższych wskazówek bezpie-
czeństwa.
1.1 Wskazówki ogólne
¡Należy dokładnie przeczytać niniejszą in-
strukcję.
¡Instrukcję należy zachować i starannie prze-
chowywać jako źródło informacji, a także z
myślą o innych użytkownikach.
¡Jeżeli w trakcie transportu urządzenie zosta-
ło uszkodzone, nie wolno go podłączać.
1.2 Użytkowanie zgodne zprzeznaczeniem
Urządzenie to nie jest przewidziane do użytko-
wania w zabudowie.
Bezpieczeństwo podczas użytkowania zapew-
nione jest tylko po prawidłowym zamontowaniu
zgodnie z instrukcją montażu. Monter jest od-
powiedzialny za prawidłowe działanie w miej-
scu instalacji urządzenia.
Urządzenia należy używać wyłącznie:
¡do odciągania oparów powstających pod-
czas gotowania.
¡w prywatnym gospodarstwie domowym i za-
mkniętych pomieszczeniach domowych.
¡do wysokości 4000m nad poziomem mo-
rza.
1.3 Ograniczenie grupy użytkowników
To urządzenie może być obsługiwane przez
dzieci powyżej lat 8 oraz przez osoby oograni-
czonych zdolnościach fizycznych, sensorycz-
nych lub umysłowych albo osoby nieposiadają-
ce wymaganego doświadczenia i/lub wiedzy
tylko pod warunkiem, że znajdują się one pod
nadzorem lub zostały dokładnie poinformowa-
ne o sposobie bezpiecznej obsługi urządzenia
oraz zrozumiały wynikające stąd zagrożenia.
Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem.
Dzieciom nie wolno wykonywać żadnych prze-
widzianych dla użytkownika czynności z zakre-
su czyszczenia i konserwacji urządzenia, chy-
ba że są wieku co najmniej 15 lat i wykonują
te czynności pod nadzorem.
Urządzenie i jego przewód sieciowy należy
trzymać poza zasięgiem dzieci poniżej 8 roku
życia.
1.4 Bezpieczne użytkowanie
OSTRZEŻENIE‒Ryzyko pożaru!
Osady z tłuszczu w filtrach przeciwtłuszczo-
wych mogą się zapalić.
Nie używać urządzenia bez filtrów przeciw-
tłuszczowych.
Regularnie czyścić filtry przeciwtłuszczowe.
Nie używać w pobliżu urządzenia źródeł
otwartego ognia (np. przy flambirowaniu).
Urządzenie można zainstalować w pobliżu
pieca opalanego paliwem stałym (np. drew-
nem lub węglem) tylko wtedy, gdy piec po-
siada zamkniętą, zamocowaną na stałe osło-
nę ochronną. Nie może dochodzić do iskrze-
nia.
2
Bezpieczeństwo pl
Gorący olej i tłuszcz mogą się szybko zapalić.
Należy stale nadzorować gorący olej i smar.
Jeśli tłuszcz lub olej zapali się, nigdy nie ga-
sić go wodą. Wyłączyć pole grzewcze.
Ostrożnie stłumić ogień używając pokrywki,
koca gaśniczego lub podobnego przedmiotu
i pozostawić do ostygnięcia.
Osady z tłuszczu w filtrach przeciwtłuszczo-
wych mogą się zapalić.
Regularnie czyścić filtry przeciwtłuszczowe.
OSTRZEŻENIE‒Ryzyko uduszenia się!
Dzieci mogą sobie naciągnąć materiały opako-
wania na głowę lub zawinąć się w nie i udusić
się.
Materiały z opakowania należy trzymać poza
zasięgiem dzieci.
Nie pozwalać dzieciom na zabawę opakowa-
niem, aszczególnie folią.
Dzieci mogą połknąć drobne części lub zadła-
wić się nimi, co może doprowadzić do udusze-
nia.
Drobne części należy trzymać poza zasię-
giem dzieci.
Nie należy pozwalać dzieciom na zabawę
drobnymi częściami.
OSTRZEŻENIE‒Ryzyko zatrucia!
Odprowadzane gazy pochodzące ze spalania
mogą być przyczyną zatrucia. Zależne od po-
wietrza w pomieszczeniu urządzenia spalające
(np. grzejniki na gaz, olej, drewno lub węgiel,
przepływowe podgrzewacze wody i inne pod-
grzewacze wody) pobierają powietrze do spa-
lania z pomieszczenia, w którym się znajdują,
a spaliny odprowadzają przez układ wylotowy
(np. komin) na zewnątrz. Włączenie okapu ku-
chennego powoduje zasysanie powietrza w
kuchni i sąsiadujących pomieszczeniach. Bez
wystarczającej wentylacji powstanie podciśnie-
nie. Trujące gazy z komina lub ciągu wentyla-
cyjnego uwalniane będą do pomieszczeń
mieszkalnych.
Należy zadbać o dostateczną ilość doprowa-
dzanego powietrza, jeżeli urządzenie pracu-
jące w trybie obiegu otwartego jest użytko-
wane jednocześnie z zależnym od dopływu
powietrza urządzeniem spalającym.
Praca bez zagrożeń możliwa jest, jeśli w
miejscu ustawienia urządzenia spalającego
nie zostanie przekroczone podciśnienie 4 Pa
(0,04 mbara). Taką wartość można osią-
gnąć, jeśli powietrze potrzebne do spalania
będzie dostarczane przez otwory niezamyka-
ne na stałe, np. drzwi, okna, wywietrzniki
ścienne lub za pomocą innych środków
technicznych. Sam wywietrznik ścienny nie
zapewnia utrzymania wartości granicznej.
Należy zasięgnąć porady kominiarza, który
może ocenić instalację wentylacyjną budyn-
ku i zaproponować odpowiednie rozwiązanie
w zakresie wentylacji.
Jeżeli urządzenie użytkowane jest wyłącznie
w trybie obiegu zamkniętego, może być sto-
sowane bez ograniczeń.
Podczas korzystania z kuchenki gazowej w po-
mieszczeniu powstają ciepło i wilgoć oraz pro-
dukty spalania.
Podczas korzystania z kuchenki gazowej na-
leży włączyć okap kuchenny.
OSTRZEŻENIE‒Ryzyko oparzeń!
Dostępne elementy nagrzewają się podczas
eksploatacji.
Nie dotykać gorących elementów.
Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się.
Urządzenie silnie nagrzewa się podczas pracy.
Przed przystąpieniem do czyszczenia odcze-
kać, aż urządzenie ostygnie.
OSTRZEŻENIE‒Ryzyko odniesienia ob-
rażeń ciała!
Elementy urządzenia mogą mieć ostre krawę-
dzie.
Ostrożnie czyścić wnętrze urządzenia.
Przedmioty postawione na urządzeniu mogą
spaść.
Nigdy nie stawiać przedmiotów na urządze-
niu.
Wszelkie zmiany i modyfikacje w zakresie ukła-
du elektrycznego lub konstrukcji mechanicznej
są niebezpieczne i mogą być przyczyną nie-
prawidłowego działania urządzenia.
Nie dokonywać żadnych zmian w zakresie
układu elektrycznego lub konstrukcji mecha-
nicznej.
Światło emitowane przez oświetlenie LED jest
bardzo jaskrawe i może uszkodzić wzrok (gru-
pa ryzyka 1).
Nie patrzeć bezpośrednio na włączone
oświetlenie LED dłużej niż przez 100sekund.
3
pl Wykluczanie szkód materialnych
Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy sta-
nowią poważne zagrożenie.
Naprawy urządzenia może przeprowadzać
tylko wyszkolony i wykwalifikowany personel.
Jeżeli urządzenie jest uszkodzone, należy
wezwać serwis.
"Serwis", Strona9
OSTRZEŻENIE‒Ryzyko porażenia prą-
dem!
Uszkodzone urządzenie lub uszkodzony prze-
wód przyłączeniowy stanowią zagrożenie.
Nigdy nie włączać uszkodzonego urządze-
nia.
Nigdy nie ciągnąć za przewód przyłączenio-
wy, aby odłączyć urządzenie od sieci. Za-
wsze ciągnąć za wtyczkę przewodu przyłą-
czeniowego.
W przypadku uszkodzenia urządzenia lub
przewodu przyłączeniowego należy natych-
miast wyciągnąć wtyczkę przewodu przyłą-
czeniowego lub wyłączyć bezpiecznik w
skrzynce bezpiecznikowej.
Skontaktować się z serwisem.
Strona9
Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy sta-
nowią poważne zagrożenie.
Naprawy urządzenia mogą być wykonywane
wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Do naprawy urządzenia należy używać wy-
łącznie oryginalnych części zamiennych.
W przypadku uszkodzenia przewodu zasila-
jącego tego urządzenia należy zlecić jego
wymianę wykwalifikowanemu personelowi.
Wnikająca wilgoć może prowadzić do poraże-
nia prądem.
Przed czyszczeniem wyciągnąć wtyczkę lub
wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpieczni-
kowej.
Nie używać do czyszczenia urządzenia my-
jek parowych ani ciśnieniowych.
Wnikająca wilgoć może prowadzić do poraże-
nia prądem.
Nie używać mokrych ściereczek z gąbki.
OSTRZEŻENIE‒Ryzyko wybuchu!
Obecność żrących, silnie zasadowych lub kwa-
sowych środków czyszczących w połączeniu z
elementami aluminiowymi w komorze zmywa-
nia może spowodować wybuch.
Nie stosować żrących, silnie zasadowych lub
kwasowych środków czyszczących. W szcze-
gólności nie należy stosować środków czysz-
czących używanych w sektorze usług lub w
przemyśle w połączeniu z częściami alumi-
niowymi, takimi jak filtry przeciwtłuszczowe
okapów kuchennych.
Wykluczanie szkód materialnych2 Wykluczanie szkód materialnych
UWAGA
Skropliny mogą prowadzić do powstania szkód spowo-
dowanych korozją.
Aby uniknąć tworzenia się skroplin, włączać urządze-
nie podczas gotowania.
Jeśli wilgoć przedostanie się do elementów obsługi, mo-
że dojść do uszkodzeń.
Elementów obsługi nigdy nie czyścić mokrą ścierecz-
ką.
Niewłaściwe czyszczenie powoduje uszkodzenie po-
wierzchni.
Przestrzegać wskazówek dotyczących czyszczenia.
Nie należy stosować szorstkich ani ściernych środ-
ków czyszczących.
Powierzchnie ze stali nierdzewnej czyścić tylko w kie-
runku szlifu.
Nigdy nie czyścić elementów obsługi środkami do
czyszczenia stali nierdzewnej.
Spływająca z powrotem woda skondensowana może
uszkodzić urządzenie.
Aby zapobiec cofaniu się kondensatu, rurę wylotową
należy zamontować pod lekkim kątem (spadek 1°).
Niewłaściwe korzystanie z elementów wzornictwa może
spowodować ich pęknięcie.
Nie ciągnąć za elementy wzornictwa.
Nie stawiać ani nie wieszać żadnych przedmiotów na
elementach wzornictwa.
Uszkodzenie powierzchni przez nieusuniętą folię ochron-
ną.
Usunąć folię ochronną ze wszystkich urządzeń przed
pierwszym użyciem.
Lakierowane powierzchnie sa delikatne.
Przestrzegać wskazówek dotyczących czyszczenia.
"Czyszczenie urządzenia", Strona6
Chronić lakierowane powierzchnie przed zadrapania-
mi.
Ochrona środowiska i oszczędność3 Ochrona środowiska i oszczędność
3.1 Usuwanie opakowania
Materiały opakowaniowe są przyjazne dla środowiska i
nadają się do recyklingu.
Poszczególne elementy utylizować zgodnie z rodza-
jem materiału.
4
Tryby pracy pl
3.2 Oszczędzanie energii
Urządzenie użytkowane zgodnie z tymi wskazówkami zu-
żywa mniej prądu.
Stopień mocy wentylatora dopasować do intensywności
oparów kuchennych.
Niższy stopień mocy wentylatora oznacza mniejsze
zużycie energii.
W przypadku intensywnych oparów w odpowiednim mo-
mencie włączyć wyższy stopień mocy wentylatora.
Zapachy nie rozchodzą się wówczas po całym po-
mieszczeniu.
Wyłączyć oświetlenie, jeżeli nie jest już potrzebne.
Przy wyłączonym oświetleniu urządzenie nie zużywa
energii.
Filtry należy regularnie czyścić, a w razie potrzeby wy-
mienić.
Filtry zachowują skuteczność działania.
Nałożyć przykrywkę.
Opary kuchenne i ilość kondensatu ulegają zmniej-
szeniu.
Z funkcji dodatkowych korzystać wyłącznie, gdy jest ta-
ka potrzeba.
Wyłączenie funkcji dodatkowych zmniejsza zużycie
prądu.
Tryby pracy4 Tryby pracy
Urządzenie może być użytkowane w trybie obiegu otwar-
tego lub w trybie obiegu zamkniętego.
4.1 Tryb pracy w obiegu otwartym
Zassane powietrze jest czyszczone przez filtr tłuszczu i
kierowane na zewnątrz poprzez system rur.
Powietrza nie wolno odprowadzać do ko-
mina, który jest używany do odprowadza-
nia spalin z urządzeń spalających gaz lub
inne paliwa (nie dotyczy urządzeń użytko-
wanych w trybie obiegu zamkniętego).
W przypadku odprowadzania powietrza
wylotowego do nieużywanego już komi-
na odprowadzającego spaliny lub dym,
konieczne jest uzyskanie zgody komi-
niarza.
W przypadku odprowadzania powietrza
wylotowego przez ścianę zewnętrzną
konieczne jest zamontowanie telesko-
powej skrzynki naściennej.
4.2 Obieg zamknięty
Zassane powietrze jest oczyszczane przez filtry przeciw-
tłuszczowe oraz filtr zapachów i z powrotem kierowane
do pomieszczenia.
Do pochłaniania zapachów w trybie pracy
w obiegu zamkniętym należy zamontować
filtr zapachów. Informacje na temat róż-
nych możliwości zastosowania urządzenia
w trybie pracy w obiegu zamkniętym moż-
na przeczytać w naszym katalogu lub uzy-
skać w sklepie specjalistycznym. Nie-
zbędne wyposażenie można nabyć w
sklepie specjalistycznym, w punkcie ser-
wisowym lub w sklepie internetowym.
Poznawanie urządzenia5 Poznawanie urządzenia
5.1 Elementy obsługi
Elementy obsługowe służą do sterowania funkcjami
urządzenia i zapewniają informacje o jego stanie.
Włączenie lub wyłączenie stopnia mocy wenty-
latora1
Włączenie lub wyłączenie stopnia mocy wenty-
latora2
Włączenie lub wyłączenie stopnia mocy wenty-
latora3
Włączenie lub wyłączenie oświetlenia
Przed pierwszym użyciem6 Przed pierwszym użyciem
Dokonać ustawień wymaganych przed pierwszym uru-
chomieniem. Wyczyścić urządzenie i akcesoria. 6.1 Wprowadzanie ustawień trybu pracy
Standardowym ustawieniem urządzenia jest praca w try-
bie obiegu otwartego.
Uwaga: Użytkowanie w trybie obiegu zamkniętego wy-
maga zastosowania wyposażenia dodatkowego.
5