Znaleziono w kategoriach:
Wędzarnia BROWIN 330275 z termometrem 43 cm x 40 x 81 cm Srebrny

Instrukcja obsługi Wędzarnia BROWIN 330275 z termometrem 43 cm x 40 x 81 cm Srebrny

Wróć
1
INSTRUKCJA OBSŁUGI
WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA dragON Z GENERATOREM DYMU
USER MANUAL
dragON ELECTRIC SMOKER WITH SMOKE GENERATOR
BEDIENUNGSANLEITUNG
ELEKTRISCHER RÄUCHEROFEN dragON MIT RAUCHGENERATOR
NOTICE D’UTILISATION
FUMOIR ÉLECTRIQUE dragON AVEC GÉNÉRATEUR DE FUMÉE
No 330275
2
INSTRUKCJA OBSŁUGI
WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA dragON Z GENERATOREM DYMU
Dziękujemy za wybór wędzarni z oferty firmy BROWIN.
Dokładnie zapoznaj się z instrukcją obsługi i stosuj się do zawartych w niej zaleceń dotyczących
montażu, bezpiecznego użytkowania i konserwacji wędzarni. Dzięki temu w pełni wykorzystasz
możliwości urządzenia, zadbasz o bezpieczeństwo podczas procesu wędzenia, a poprzez staranne,
regularne czyszczenie i właściwe przechowywanie zapewnisz wędzarni odpowiednio długą żywotność.
Instrukcję zachowaj na przyszłość.
Gratulujemy świetnego wyboru! Wędzarnia elektryczna dragON z generatorem dymu to wysokiej
jakości, praktyczne urządzenie o atrakcyjnym designie, które idealnie sprawdzi się do wędzenia
we wszystkich opcjach: na zimno, na ciepło i gorąco, a także do podpiekania. Wędzarnię możesz
też użyć do osuszania mięsa bez użycia dymu.
Wbudowany sterownik z zewnętrznym cyfrowym panelem kontrolnym pozwala na ustawienie
temperatury i czasu wędzenia, co znacznie ułatwia przeprowadzenie całego procesu. Elektryczny,
innowacyjny generator dymu dragON Jet 1 patent firmy Browin, wraz z pompką i zrębkami
doskonale uzupełniają ten wyjątkowy zestaw i zapewniając optymalną dystrybuc dymu
wędzarniczego.
Od teraz wędzenie w ogrodzie czy na działce będzie miało profesjonalny wymiar i pozwoli Ci w
prosty sposób przygotowywać ulubione wędzonki. Dzięki materiałom, z których zostało wykonane
urządzenie, charakteryzuje się ono dobrą termoizolacją wpływają na to również podwójne,
wewnętrznie docieplane ścianki. Dodatkowa, zewnętrzna tacka na tłuszcz zapewnia wygodne
odprowadzenie jego nadmiaru z tacki okapnikowej znajdującej się w komorze wędzarniczej.
Przeszklone drzwi wędzarni to kolejna atrakcyjna cecha tej wędzarni zapewniają wgląd do jej
wnętrza, umożliwiając lepszą kontrolę przebiegu całego procesu wędzenia produktów.
WAŻNE WSKAZÓWKI I OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
UWAGA! Przed yciem wędzarni uważnie przeczytaj zawarte w tej instrukcji ostrzeżenia i
wskazówki dotyczące przygotowania wędzarni do pracy oraz jej ytkowania, a następnie
postępuj zgodnie z zaleceniami.
OSTRZEŻENIE: Niewłaściwe użytkowanie grozi zatruciem, bowiem podczas spalania się drewna
emitowany jest tlenek węgla – gaz lotny szkodliwy dla zdrowia i życia.
Używając wędzarni bezwzględnie przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i stosuj się do wymogów
dotyczących zapewnienia odpowiedniej wentylacji podczas całego procesu wędzenia.
Nigdy nie spalaj zrębków w domu, pojeździe, namiocie, garażu lub w innych zamkniętych
przestrzeniach.
To urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku zewnętrznego. Nigdy nie używaj go w
pomieszczeniu.
Wędzarnia musi znajdować się na ziemi. Nigdy nie stawiaj urządzenia na stołach lub blatach.
Nie podłączaj wędzarni elektrycznej, dopóki nie będzie całkowicie złożona i gotowa do użycia.
3
Używaj tylko uziemionego gniazdka elektrycznego.
Nigdy nie używaj wędzarni podczas burzy.
Nigdy nie wystawiaj wędzarni elektrycznej na działanie deszczu lub wody.
Nie zanurzaj przewodu, wtyczki ani panelu sterowania w wodzie ani w innym ynie. Może to
spowodować porażenie prądem.
Zabezpiecz urządzenie przed dostępem dzieci i zwierząt. Nigdy nie pozwalaj obsługiwać wędzarni
nieletnim. Kiedy dzieci i zwierzęta przebywają w pobliżu wędzarni elektrycznej, konieczna jest
ciągła kontrola.
Nigdy nie używaj urządzenia, które działa nieprawidłowo lub jest uszkodzone.
Nigdy nie dopuszczaj do wykonywania innych czynności w pobliżu wędzarni elektrycznej, zarówno
podczas pracy urządzenia jak i bezpośrednio po jej użyciu. Przed schowaniem lub czyszczeniem
upewnij się, że urządzenie ostygło.
Podczas obsługi wędzarni elektrycznej zawsze miej pod ręką gaśnicę.
Podczas używania przedłużacza zachowaj ostrożność, ponieważ jego obecność zwiększa ryzyko
zaplątania i potknięcia się. Wadliwy lub aby przedłużacz może spowodować utratę wydajności
ogrzewania lub porażenie prądem.
Nie pozwól, aby przewód elektryczny zwisał niedbale i dotykał gorących powierzchni.
Nigdy nie stawiaj urządzenia na palnikach gazowym czy elektrycznym, ani też w pobliżu
wymienionych źródeł ciepła.
Nigdy nie używaj urządzenia elektrycznego z uszkodzoną wtyczką lub przewodem.
Jeśli kabel zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymieniony przez producenta, jego
przedstawiciela lub osobę o podobnych kwalifikacjach, aby uniknąć zagrożeń.
Nigdy nie używaj elektrycznej wędzarni jako grzejnika (zobacz ostrzeżenie dotyczące tlenku
węgla).
Wędzarni elektrycznej używaj wyłącznie na płaskiej, stabilnej powierzchni. Zapobiegnie to jej
wywróceniu się, które może spowodować potencjalne obrażenia ciała lub uszkodzenie mienia.
Wędzarnia elektryczna podczas pracy rozgrzewa się i pozostaje ciepła przez pewien czas po
zakończeniu użytkowania. Zawsze zachowuj ostrożność w pobliżu gorących powierzchni.
Używanie alkoholu, niektórych leków na receptę lub bez recepty może zaburzać zdolność
prawidłowego montażu lub obsługi wędzarni elektrycznej.
Nie uderzaj w urządzenie, gdyż może to je uszkodzić.
Nie przenoś urządzenia podczas pracy. Zawsze pozwól wędzarni elektrycznej całkowicie
ostygnąć przed przenoszeniem lub przechowywaniem.
Jedzenie z urządzenia wyjmuj ostrożnie. Wszystkie powierzchnie gorące i mogą powodować
oparzenia. Zawsze używaj rękawic ochronnych oraz wytrzymałych na temperaturę akcesoriów do
gotowania.
Nigdy nie przykrywaj rusztów folią aluminiową. Zatrzyma ona ciepło, powodując poważne
uszkodzenie urządzenia.
Tacka ociekowa jest przeznaczona tylko dla dolnej części wędzarni elektrycznej. Nigdy nie kładź
tacki ociekowej na ruszt. Może to spowodować uszkodzenie urządzenia.
Zawsze zachowuj ostrożność podczas dodawania zrębków wędzarniczych.
Aby odłączyć urządzenie, wyłącz panel sterowania, a następnie wyjmij wtyczkę z gniazdka.
Wyjmij wtyczkę z gniazdka zawsze gdy urządzenie nie jest używane oraz przed czyszczeniem.
Przed włożeniem lub wyjęciem rusztu czy tac poczekaj, aż urządzenie całkowicie ostygnie.
Pozbywając się popiołu po wyżarzonych zrębkach upewnij się, że jest on zimny.
Wędzarnię możesz przechowywać tylko wtedy, gdy wszystkie powierzchnie zimne i
oczyszczone.
Nigdy nie używaj wędzarni elektrycznej do celów innych niż jej przeznaczenie.
Zawsze używaj wędzarni elektrycznej zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi lokalnymi i krajowymi
przepisami przeciwpożarowymi.
4
Urządzenie musi być podłączone przez wyłącznik różnicowoprądowy, którego znamionowy prąd
upływu nie przekracza 30 mA.
Zalecenia
Przed załadowaniem produktów do wędzenia rozgrzewaj wędzarnię zgodnie z zaleceniami
podanymi w dalszej części instrukcji: Wskazówki przed pierwszym użyciem.
Przez rozpoczęciem wędzenia upewnij się, że komin jest w pełni drożny.
Nie przykrywaj rusztów folią aluminiową, ponieważ nie pozwoli to na prawidłowy przepływ ciepła.
Nie przeciążaj wędzarni nadmierną ilością produktów do uwędzenia za jednym razem. Bardzo duże
ilości wsadu mogą uwięzić ciepło, wydłużyć czas i spowodować nierównomierne wędzenie.
Pozostaw przestrzeń między produktami, aby zapewnić prawidłowy obieg ciepła.
Odczyt temperatury na panelu kontrolnym sterowania dzie s wahał +/-10-15⁰C, w czasie
włączania i wyłączania wędzarni.
Bardzo niskie temperatury mogą wydłużyć czas wędzenia.
Po użyciu przechowuj wędzarnię w suchym miejscu.
Czyść wędzarnię po każdym użyciu, przedłuży to życie wędzarni oraz zapobiegnie powstawaniu
pleśni i rdzy.
ELEMENTY ZESTAWU:
Lp.
Ilość
Opis
Lp.
Ilość
Opis
1
1
Wędzarnia
7
4
Belki stalowe
2
1
Panel kontrolny sterownika
8
5
Haki wędzarnicze typu S
5
3
1
Komin wentylacyjny
z regulowanym dopływem
powietrza, z daszkiem
9
2
Zrębki wędzarnicze
4
1
Tacka ociekowa
10
1
Pokrowiec
5
1
Tacka ociekowa tylna
11
1
Generator dymu dragON Jet 1 z pompką i
wężykami
6
1
Ruszt
12
1
Tacka na zrębki
Wymiary produktu (bez generatora): 51,5 x 38,4 x 84,5 cm (szerokość x głębokość x wysokość)
Waga (bez generatora): 25 kg
Moc: 650 W, 50 Hz, 230 V
MONTAŻ
Przed montażem uważnie przeczytaj całą instrukcję.
Urządzenie montuj na czystej, płaskiej powierzchni.
Potrzebne narzędzie: śrubokręt krzyżakowy.
KROK 1
Wyreguluj śrubę nóżki obracając
zgodnie z ruchem wskazówek
zegara lub przeciwnie do ruchu
wskazówek zegara tak, by
wędzarnia była wypoziomowana i
stała stabilnie.
Po wypoziomowaniu zabezpiecz
pozycje regulowanych śrub przy
pomocy nakrętek.
KROK 2
Ustaw cyfrowy panel kontrolny
(2) na górze korpusu wędzarni
(1).
Złącze przewodu cyfrowego
panelu kontrolnego (2) dopasuj
i połącz ze złączem przewodu
sterownika z korpusu wędzarni
(1) (jak na rysunku).

Właściciel serwisu: TERG S.A. Ul. Za Dworcem 1D, 77-400 Złotów; Spółka wpisana do Krajowego Rejestru Sądowego w Sądzie Rejonowym w Poznań-Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, IX Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS 0000427063, Kapitał zakładowy: 41 287 500,00 zł; NIP 767-10-04-218, REGON 570217011; numer rejestrowy BDO: 000135672. Sprzedaż dla firm (B2B): dlabiznesu@me.pl INFOLINIA: 756 756 756