Jak czyścić płytę indukcyjną? Sprawdzone sposoby

Większość płyt indukcyjnych posiada wbudowane zabezpieczenia, które automatycznie wyłączają urządzenie, gdy z garnka zaczyna wydobywać się płyn. Dzięki temu unika się większych zabrudzeń i uszkodzeń. Jeśli zdarzy nam się zapomnieć o pozostawionym na polu grzewczym mleku, gdy ono wykipi, płyta wyłączy się i da sygnał dźwiękowy. Ponieważ kuchenki indukcyjne oddają 90% ciepła do garnka, są stosunkowo chłodne w dotyku nawet po długim używaniu – dzięki temu pożywienie w zetknięciu z tym sprzętem nie przypala się, tak jak ma to miejsce na powierzchni płyt ceramicznych. 

Mimo to niekiedy zdarza się, że kipiące mleko, zupa czy nawet woda ze skrobią po gotowaniu makaronu pozostawią na kuchence ślad. Należy wtedy działać jak najszybciej. W takim przypadku konieczne jest najpierw namoczenie zabrudzenia tak, aby można było je delikatnie usunąć papierowym ręcznikiem. Dopiero w następnej kolejności przechodzimy do nabłyszczania powierzchni (specjalistycznym preparatem, płynem do szyb lub rozcieńczonym octem). Pod żadnym pozorem nie należy zeskrobywać zabrudzenia ostrym przedmiotem, tzw. druciakiem czy twardą stroną gąbki do naczyń! Takie działanie doprowadzi do porysowania. Wyjątkiem jest dedykowany skrobak do płyt indukcyjnych. Możemy go wykorzystać wtedy, kiedy zdążymy z usunięciem zabrudzenia. Należy przyłożyć go do zabrudzenia pod kątem 45 stopni i delikatnie przesuwać po przypaleniu – zeskrobane resztki jedzenia usuwamy miękką szmatką lub ręcznikiem papierowym. Następnym krokiem jest nabłyszczenie powierzchni.