Płyty ceramiczne

Płyta ceramiczna

Płyta ceramiczna jest idealnie płaska i bardzo elegancka. Jedną z jej wielu zalet jest łatwe utrzymanie w czystości. Nie ma żadnych zagłębień, drobnych elementów ani rusztu. Elementy zasilające pola grzewcze są estetycznie ukryte pod jej powierzchnią. Koszt takiej płyty jest nieco wyższy, ale za to sprzęt ceniony jest za „prawdziwe”, emitowane naturalnie ciepło wpływające na smak potraw.

Zasada działania

Płyta ceramiczna ma ukryte pod powierzchnią elementy grzewcze. W uwagi na jej konstrukcję nie są one widoczne. Zazwyczaj występują w formie spirali, które bardzo szybko się nagrzewają. To sprawia, że płyta jest gotowa do pracy niemal od razu po uruchomieniu. Płyta nagrzewa się tylko w miejscach pól grzewczych, podczas gdy pozostałe fragmenty jej powierzchni pozostają zimne. Pojedyncze pola, w zależności od modelu, możemy ze sobą elektronicznie lub automatycznie łączyć, co zwiększa powierzchnię pola. Jest to szczególnie wygodne, gdy gotujemy w większych naczyniach lub na przykład w brytfannie.

Liczba pół grzewczych

Funkcjonalność urządzenia będzie określała miedzy innymi liczba pól grzewczych. Jest ona uzależniona od wielkości płyty, ale też od producenta. W większych gabarytowo płytach będziemy dysponowali większą liczbą pól. Oprócz liczby pól równie ważne będą ich rozmieszczenie i wydajność. Na przykład w niewielkich przestrzeniach sprawdzi się mniejsza płyta ceramiczna z dwoma polami grzewczymi, z kolei w większych, w których mieszka kilkuosobowa rodzina, warto wziąć pod uwagę wybór modelu z co najmniej czterema, a nawet pięcioma polami. W obu przypadkach funkcjonalność płyty dopełnia swobodne łączenie pół w większe strefy grzewcze.

Wolnostojąca czy do zabudowy

Płyty ceramiczne występują w dwóch wersjach. Wolnostojące modele możemy łatwo ustawić w dowolnym miejscu w kuchni. Warunkiem jest dostęp do sieci elektrycznej. Są mobilne i sprawdzą się nie tylko w domu, ale również na działce czy w altanie. Płyta ceramiczna do zabudowy jest bardziej popularna niż ta, w którą wyposażona jest kuchnia wolnostojąca z piekarnikiem. Możemy ją dopasować do reszty sprzętów oraz samego wnętrza. Występuje w wielu kolorach i kształtach, dlatego jest chętnie wybierana przez architektów i projektantów. Aranżacja przestrzeni przy zastosowaniu sprzętu do zabudowy jest łatwiejsza i może być bardziej ergonomiczna niż przy sprzęcie wolnostojącym.

Intuicyjne sterowanie

Sterowanie w płytach ceramicznych różni się w zależności od producenta i modelu. Możemy nimi sterować manualnie, ale też dotykowo. Sterowanie manualne w postaci ergonomicznych pokręteł jest bardzo wygodne i ciekawie się prezentuje. W płytach do zabudowy elementy sterujące umieszczone są na jednym z jej boków. Sterowanie przy pomocy panelu dotykowego jest również bardzo wygodne. Na gładkich powierzchniach płyty nawet nieznacznie odznaczone ślady palców można łatwo wyczyścić. Większość modeli wyposażona jest dodatkowo w czytelny wyświetlacz, na którym wyświetlane są wszystkie parametry i aktualnie używane programy.