Zanim podpowiemy, jaki saturator wybrać, sprawdźmy, co oferują nam producenci sprzętu do domowego przygotowywania wody gazowanej. Na sklepowych półkach znajdziemy dwa rodzaje tych urządzeń: syfony i saturatory.
Syfon do przygotowywania wody gazowanej jest bardzo mobilnym sprzętem. Do prawidłowego działania nie potrzebuje żadnego dodatkowego zasilania. Będzie zatem dobrym rozwiązaniem na biwak. Wyglądem przypomina dużą butelkę z uchwytem, występującym na przykład w detergentach do mycia szyb. W specjalnie wyznaczonym miejscu, umieszczamy tak zwany nabój, a butelkę napełniamy wodą. Następnie naciskamy uchwyt i przygotowujemy wodę gazowaną, która spływa wprost do wcześniej przygotowanej szklanki. Niedogodnością w przypadku syfonu może być jego wydajność, ponieważ jeden nabój wystarcza na przygotowanie około jednego litra wody.
To nowoczesne urządzenie. Do działania wymaga podłączenia do prądu. Zwykle domowe saturatory to przemyślane wzorniczo sprzęty, które możemy dobrać wyglądem do pozostałych elementów wyposażenia. W skład urządzenia wchodzą: mechanizm do saturacji, butla ze sprężonym dwutlenkiem węgla oraz zbiornik na gazowaną wodę. Nierzadko zbiornikiem w tym wypadku jest butelka. Jest ona wykonana ze szkła lub z wysokiej jakości plastiku wielokrotnego użytku. W wypadku saturatora, tak samo, jak w przypadku syfonu, do przygotowania wody będą potrzebne specjalne naboje. Gazowaną wodę w domowym saturatorze przygotowujemy naciskając jeden przycisk. Zatem jest to bardzo prosta czynność.
Producenci tych urządzeń zaskakują coraz to nowymi kształtami i funkcjonalnościami. Jaki saturator do wody gazowanej wybrać, aby spełnił nasze oczekiwania? Zwróćmy przede wszystkim uwagę na kilka istotnych szczegółów, które będą miały wpływ nie tylko na jego wydajność, ale przede wszystkim na szerokie możliwości wykorzystania.
Domowe saturatory wykonane są tak samo, jak pozostałe drobne sprzęty gospodarstwa domowego. Mogą składać się z kilku elementów, wykonanych zarówno ze stali szlachetnej, jak i wysokiej jakości polipropylenu, a także hartowanego szkła.
W zależności od wielkości i modelu domowego saturatora, będziemy mogli wybrać pojemność butelki. Waha się ona w przedziale od 0,5 do 1 litra. Wielkość butelki na wodę gazowaną będzie determinowała wielkość całego urządzenia.
Każdy domowy saturator, do prawidłowego przygotowania wody będzie potrzebował specjalnych nabojów. Są one bardzo wydajne i ekonomiczne, ponieważ pozwalają na przygotowanie od 60 do aż 80 litrów gazowanego napoju.
Niektóre modele wyposażone są w regulację poziomu nasycenia wody. Oznacza to, że sami możemy zdecydować, jak bardzo nasza woda czy napój, mają być gazowane. W zależności od modelu, możemy gazować naszą wodę na trzech poziomach intensywności: słabym, średnim i mocnym.
Obok wyżej wymienionych parametrów, niemniej ważny jest wygląd urządzenia. Jaki saturator wybrać, aby pasował do naszej kuchni? To istotny szczegół, ponieważ jest to urządzenie, które zwykle stoi na kuchennym blacie. Nie przechowujemy go w szafce, aby wyjąć tylko podczas przygotowywania napoju. Producenci zadbali również o to i oferują sprzęty zarówno zróżnicowane konstrukcyjnie, jak i kolorystycznie.