Najlepsza patelnia - ranking patelni

Najlepsza patelnia - ranking patelni

Data dodania: 14-04-2026

Najlepsza patelnia to taka, która szybko się nagrzewa, równomiernie rozprowadza ciepło i jest dopasowana do rodzaju przygotowywanych potraw. Ranking patelni przedstawia modele wyróżniające się trwałością, odpornością na zarysowania, łatwym czyszczeniem oraz kompatybilnością z różnymi typami kuchenek.

1miejsce
Zestaw patelni TEFAL Ingenio Cook Eat (9 elementów)Zestaw patelni TEFAL Ingenio Cook Eat (9 elementów)
Rodzaj:Zestaw patelni
Ilość elementów:9
16, 20, 24, 28
Powłoka wewnętrzna:Tytanowa
Powłoka zewnętrzna:Stal nierdzewna
Funkcje:Wskaźnik nagrzania, Odłączana rączka, Zestaw patelni, Możliwość stosowania w piekarniku
Sprawdź
  • Odłączana rączka o udźwigu do 10 kg
  • Aż 9 elementów w zestawie 
  • Tytanowa powłoka nieprzywierająca
  • Możliwość używania na wszystkich typach kuchenek i w piekarniku 
  • Stal nierdzewna 18/10 oraz wskaźnik Thermo-Signal
  • Brak pokrywek w zestawie

Ranking patelni otwiera Tefal Ingenio Cook Eat. To propozycja dla osób, które szukają czegoś więcej niż klasycznej patelni. Zestaw umożliwia smażenie, gotowanie, zapiekanie i serwowanie potraw, co pozwala ograniczyć liczbę naczyń potrzebnych w kuchni. W komplecie znajdują się naczynia o średnicach od 16 do 28 cm, co ułatwia dopasowanie ich do wielkości przygotowywanego posiłku.


Najważniejszym elementem zestawu jest odłączana rączka Ingenio, która wytrzymuje obciążenie do 10 kg i została wyposażona w 3-punktowy system zabezpieczeń. Takie rozwiązanie pozwala błyskawicznie przenieść naczynie z płyty grzewczej do piekarnika, a następnie postawić je bezpośrednio na stole. To także skuteczny sposób na oszczędność miejsca w szafkach, ponieważ naczynia można układać jedno w drugim.


Tytanowa powłoka nieprzywierająca sprawdza się podczas przygotowywania naleśników, jajek, warzyw czy mięs, ograniczając przywieranie składników do powierzchni. Wskaźnik Thermo-Signal informuje o osiągnięciu odpowiedniej temperatury smażenia, co pomaga uzyskać chrupiącą skórkę i zachować soczystość produktów.


Na uwagę zasługuje również wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, która dobrze znosi intensywną eksploatację i zachowuje estetyczny wygląd przez długi czas. Możliwość korzystania z zestawu na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych, sprawia, że Tefal Ingenio Cook Eat jest uniwersalnym wyborem do nowoczesnej kuchni.

Zestaw patelni TEFAL Ingenio Cook Eat (9 elementów)
  • Odłączana rączka o udźwigu do 10 kg
  • Aż 9 elementów w zestawie 
  • Tytanowa powłoka nieprzywierająca
  • Możliwość używania na wszystkich typach kuchenek i w piekarniku 
  • Stal nierdzewna 18/10 oraz wskaźnik Thermo-Signal
  • Brak pokrywek w zestawie

Ranking patelni otwiera Tefal Ingenio Cook Eat. To propozycja dla osób, które szukają czegoś więcej niż klasycznej patelni. Zestaw umożliwia smażenie, gotowanie, zapiekanie i serwowanie potraw, co pozwala ograniczyć liczbę naczyń potrzebnych w kuchni. W komplecie znajdują się naczynia o średnicach od 16 do 28 cm, co ułatwia dopasowanie ich do wielkości przygotowywanego posiłku.


Najważniejszym elementem zestawu jest odłączana rączka Ingenio, która wytrzymuje obciążenie do 10 kg i została wyposażona w 3-punktowy system zabezpieczeń. Takie rozwiązanie pozwala błyskawicznie przenieść naczynie z płyty grzewczej do piekarnika, a następnie postawić je bezpośrednio na stole. To także skuteczny sposób na oszczędność miejsca w szafkach, ponieważ naczynia można układać jedno w drugim.


Tytanowa powłoka nieprzywierająca sprawdza się podczas przygotowywania naleśników, jajek, warzyw czy mięs, ograniczając przywieranie składników do powierzchni. Wskaźnik Thermo-Signal informuje o osiągnięciu odpowiedniej temperatury smażenia, co pomaga uzyskać chrupiącą skórkę i zachować soczystość produktów.


Na uwagę zasługuje również wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10, która dobrze znosi intensywną eksploatację i zachowuje estetyczny wygląd przez długi czas. Możliwość korzystania z zestawu na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych, sprawia, że Tefal Ingenio Cook Eat jest uniwersalnym wyborem do nowoczesnej kuchni.

Rodzaj:Zestaw patelni
Ilość elementów:9
Średnica naczynia [cm]:16, 20, 24, 28
Powłoka wewnętrzna:Tytanowa
Powłoka zewnętrzna:Stal nierdzewna
Funkcje:Wskaźnik nagrzania, Odłączana rączka, Zestaw patelni, Możliwość stosowania w piekarniku
Sprawdź
Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN Vienna FPS901 (4 elementy)Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN Vienna FPS901 (4 elementy)
Rodzaj:Zestaw patelni
Ilość elementów:4
28
Powłoka wewnętrzna:Ilag Ultimate Durit Protect Pro
Powłoka zewnętrzna:ILAG Ultimate Durit Protect Pro
Funkcje:Odłączana rączka, Zestaw patelni, Możliwość stosowania w piekarniku
Sprawdź
  • Trzy patelnie w najczęściej wybieranych rozmiarach: 20, 24 i 28 cm 
  • 3-warstwowa powłoka ILAG Ultimate Durit Protect Pro® 
  • Możliwość pieczenia w piekarniku do 220°C
  • Odłączana rączka o udźwigu do 10 kg
  • Oszczędność miejsca w szafkach
  • Brak pokryw w komplecie

GÖTZE & JENSEN Vienna FPS901 to zestaw patelni zaprojektowany z myślą o osobach, które chcą gotować na różne sposoby, a jednocześnie ograniczyć liczbę naczyń zajmujących miejsce w kuchni. W komplecie znajdują się trzy patelnie o średnicach 20, 24 i 28 cm oraz odłączana rączka, dzięki czemu łatwo dobrać odpowiedni rozmiar do przygotowywanego posiłku. 


Dużym atutem zestawu jest zaawansowana powłoka ILAG Ultimate Durit Protect Pro®, składająca się z trzech warstw, w tym warstwy wzmacnianej ceramiką. Takie rozwiązanie pomaga ograniczyć przywieranie składników oraz zwiększa odporność powierzchni na codzienne obciążenia związane z intensywnym gotowaniem. Dodatkowo konstrukcja naczyń wspiera równomierne rozprowadzanie ciepła, co pozwala uzyskać bardziej przewidywalne efekty podczas smażenia mięs, warzyw czy ryb.


Na uwagę zasługuje również odłączana rączka o udźwigu do 10 kg. Dzięki niej patelnię można szybko przenieść z płyty grzewczej do piekarnika, a po przygotowaniu dania podać je bezpośrednio na stół. Naczynia są przystosowane do pieczenia w temperaturze do 220°C, co otwiera znacznie więcej kulinarnych możliwości niż klasyczne modele.


Zestaw współpracuje z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi, halogenowymi oraz indukcyjnymi, dlatego sprawdzi się praktycznie w każdej kuchni. Po zakończonym gotowaniu patelnie można schować jedna w drugą, oszczędzając cenną przestrzeń w szafkach.

Opinie klientów: Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN Vienna FPS901 (4 elementy) Wszystkie
Potwierdzony zakup
Rafał11 października 2026
Zdecydowanie polecam zestaw patelni GTZE JENSEN FPS901 VIENNA! Jestem naprawdę zachwycony jakością wykonania. Co najbardziej na plus: Powłoka nieprzywierająca: Potrawy nie przywierają, co pozwala na smażenie na minimalnej ilości tłuszczu. Naleśniki, jajka czy mięso wychodzą idealnie! Równomierne nagrzewanie: Patelnie bardzo szybko i równomiernie rozprowadzają ciepło na całej powierzchni, dzięki czemu jedzenie smaży się sprawnie i bez przypaleń. Wygodne rączki: Ergonomiczne uchwyty pewnie leżą w dłoni, nie nagrzewają się i zapewniają duży komfort oraz bezpieczeństwo podczas gotowania. Łatwość czyszczenia: Patelnie czyści się błyskawicznie – zazwyczaj wystarczy przetrzeć je miękką gąbką z odrobiną płynu pod ciepłą wodą. Design: Zestaw prezentuje się w kuchni bardzo elegancko i nowocześnie.
Potwierdzony zakup
Klaudia6 października 2026
Największym atutem jest system z odłączaną rączką, dzięki któremu patelnie można wkładać jedna w drugą i chować do małych szafek. Powłoka nieprzywierająca działa bardzo dobrze – potrawy nie przypalają się, a do smażenia wystarczy minimum tłuszczu. Ogromnym plusem jest też możliwość używania patelni w piekarniku.
Potwierdzony zakup
Aleksandra14 października 2026
Patelnie super, nic nie przywiera, dobrze się czyści, odpinaną rączka pozwala zaoszczędzić mnóstwo miejsca w szafkach, umożliwia bezpieczne pieczenie potraw w piekarniku.
Potwierdzony zakup
Patryk29 września 2026
łatwość przechowywania i prostota w myciu poprzez odłączaną rączkę są niezrównane, na uwagę zasługuje możliwość używania w piekarniku. POLECAM
Potwierdzony zakup
Milena9 lipca 2026
Jestem zadowolona z zakupu. Szybko się nagrzewa dzięki czemu potrawy szybko się przygotowuje. Odczepiana rączka sprawia że zestaw zajmuje mało miejsca.
Potwierdzony zakup
Dorota21 kwietnia 2026
Bardzo dobra jakość wykonania. Zestaw z odpinaną rączką pozwala na zaoszczędzenie miejsca.Idealne rozmiary, przydatne w każdej kuchni.
AutorData
Bardzo elegancki i lekki. Ekran ma piękne kolory, idealny do oglądania filmów. Jedyny minus to to, że strasznie łatwo się brudzi, ciągle muszę go przecierać. Ogólnie jestem zadowolona, ale pokrowiec to must-have!
Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN Vienna FPS901 (4 elementy)
  • Trzy patelnie w najczęściej wybieranych rozmiarach: 20, 24 i 28 cm 
  • 3-warstwowa powłoka ILAG Ultimate Durit Protect Pro® 
  • Możliwość pieczenia w piekarniku do 220°C
  • Odłączana rączka o udźwigu do 10 kg
  • Oszczędność miejsca w szafkach
  • Brak pokryw w komplecie

GÖTZE & JENSEN Vienna FPS901 to zestaw patelni zaprojektowany z myślą o osobach, które chcą gotować na różne sposoby, a jednocześnie ograniczyć liczbę naczyń zajmujących miejsce w kuchni. W komplecie znajdują się trzy patelnie o średnicach 20, 24 i 28 cm oraz odłączana rączka, dzięki czemu łatwo dobrać odpowiedni rozmiar do przygotowywanego posiłku. 


Dużym atutem zestawu jest zaawansowana powłoka ILAG Ultimate Durit Protect Pro®, składająca się z trzech warstw, w tym warstwy wzmacnianej ceramiką. Takie rozwiązanie pomaga ograniczyć przywieranie składników oraz zwiększa odporność powierzchni na codzienne obciążenia związane z intensywnym gotowaniem. Dodatkowo konstrukcja naczyń wspiera równomierne rozprowadzanie ciepła, co pozwala uzyskać bardziej przewidywalne efekty podczas smażenia mięs, warzyw czy ryb.


Na uwagę zasługuje również odłączana rączka o udźwigu do 10 kg. Dzięki niej patelnię można szybko przenieść z płyty grzewczej do piekarnika, a po przygotowaniu dania podać je bezpośrednio na stół. Naczynia są przystosowane do pieczenia w temperaturze do 220°C, co otwiera znacznie więcej kulinarnych możliwości niż klasyczne modele.


Zestaw współpracuje z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi, halogenowymi oraz indukcyjnymi, dlatego sprawdzi się praktycznie w każdej kuchni. Po zakończonym gotowaniu patelnie można schować jedna w drugą, oszczędzając cenną przestrzeń w szafkach.

Rodzaj:Zestaw patelni
Ilość elementów:4
Średnica naczynia [cm]:28
Powłoka wewnętrzna:Ilag Ultimate Durit Protect Pro
Powłoka zewnętrzna:ILAG Ultimate Durit Protect Pro
Funkcje:Odłączana rączka, Zestaw patelni, Możliwość stosowania w piekarniku
Sprawdź
3miejsce

Patelnia żeliwna FISKARS Folken 24 cm

Ocena eksperta: Patelnia żeliwna FISKARS Folken 24 cm10.0 / 10
Patelnia żeliwna FISKARS Folken 24 cmPatelnia żeliwna FISKARS Folken 24 cm
Rodzaj:Patelnia żeliwna
Ilość elementów:1
24
Powłoka wewnętrzna:Żeliwna
Powłoka zewnętrzna:Żeliwna
Funkcje:Możliwość stosowania w piekarniku
Sprawdź
  • Żeliwo doskonale magazynujące ciepło
  • Średnica 24 cm odpowiednia do codziennego gotowania
  • Możliwość używania na wszystkich rodzajach kuchenek, także indukcyjnych 
  • Naturalnie nieprzywierające właściwości rozwijające się wraz z eksploatacją 
  • Wyjątkowa trwałość konstrukcji 
  • Żeliwna konstrukcja jest znacznie cięższa od modeli aluminiowych

Fiskars Folken 24 cm to patelnia żeliwna stworzona z myślą o osobach, które cenią tradycyjne metody gotowania oraz sprzęt mogący służyć przez wiele lat. Żeliwo wyróżnia się zdolnością do gromadzenia i równomiernego oddawania ciepła. Dzięki temu mięso, ryby czy warzywa smażą się stabilnie, a temperatura powierzchni nie spada gwałtownie po dodaniu składników.


Średnica 24 cm sprawia, że model Fiskars Folken sprawdzi się podczas przygotowywania codziennych posiłków dla dwóch, trzech lub czterech osób. To uniwersalny rozmiar, który pozwala usmażyć kilka porcji mięsa, jajka sadzone, naleśniki czy warzywa bez konieczności sięgania po większe naczynie.


Jedną z największych zalet żeliwa jest jego trwałość. Patelnia nie obawia się wysokich temperatur, dlatego świetnie radzi sobie z intensywnym obsmażaniem steków, burgerów oraz innych potraw wymagających mocnego rozgrzania powierzchni. Z czasem na żeliwie tworzy się naturalna warstwa ochronna, która poprawia właściwości nieprzywierające i ułatwia przygotowywanie kolejnych dań.


Model Fiskars Folken współpracuje z wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym płytami indukcyjnymi, dlatego łatwo dopasować go do każdej kuchni. To propozycja dla osób, które szukają patelni nie na kilka sezonów, lecz na wiele lat codziennego gotowania. Stabilne rozprowadzanie ciepła, solidna konstrukcja i klasyczne właściwości żeliwa sprawiają, że ten model szczególnie docenią miłośnicy smażonych mięs, dań jednogarnkowych i tradycyjnej kuchni.

Patelnia żeliwna FISKARS Folken 24 cm
  • Żeliwo doskonale magazynujące ciepło
  • Średnica 24 cm odpowiednia do codziennego gotowania
  • Możliwość używania na wszystkich rodzajach kuchenek, także indukcyjnych 
  • Naturalnie nieprzywierające właściwości rozwijające się wraz z eksploatacją 
  • Wyjątkowa trwałość konstrukcji 
  • Żeliwna konstrukcja jest znacznie cięższa od modeli aluminiowych

Fiskars Folken 24 cm to patelnia żeliwna stworzona z myślą o osobach, które cenią tradycyjne metody gotowania oraz sprzęt mogący służyć przez wiele lat. Żeliwo wyróżnia się zdolnością do gromadzenia i równomiernego oddawania ciepła. Dzięki temu mięso, ryby czy warzywa smażą się stabilnie, a temperatura powierzchni nie spada gwałtownie po dodaniu składników.


Średnica 24 cm sprawia, że model Fiskars Folken sprawdzi się podczas przygotowywania codziennych posiłków dla dwóch, trzech lub czterech osób. To uniwersalny rozmiar, który pozwala usmażyć kilka porcji mięsa, jajka sadzone, naleśniki czy warzywa bez konieczności sięgania po większe naczynie.


Jedną z największych zalet żeliwa jest jego trwałość. Patelnia nie obawia się wysokich temperatur, dlatego świetnie radzi sobie z intensywnym obsmażaniem steków, burgerów oraz innych potraw wymagających mocnego rozgrzania powierzchni. Z czasem na żeliwie tworzy się naturalna warstwa ochronna, która poprawia właściwości nieprzywierające i ułatwia przygotowywanie kolejnych dań.


Model Fiskars Folken współpracuje z wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym płytami indukcyjnymi, dlatego łatwo dopasować go do każdej kuchni. To propozycja dla osób, które szukają patelni nie na kilka sezonów, lecz na wiele lat codziennego gotowania. Stabilne rozprowadzanie ciepła, solidna konstrukcja i klasyczne właściwości żeliwa sprawiają, że ten model szczególnie docenią miłośnicy smażonych mięs, dań jednogarnkowych i tradycyjnej kuchni.

Rodzaj:Patelnia żeliwna
Ilość elementów:1
Średnica naczynia [cm]:24
Powłoka wewnętrzna:Żeliwna
Powłoka zewnętrzna:Żeliwna
Funkcje:Możliwość stosowania w piekarniku
Sprawdź
4miejsce

Patelnia TEFAL Duetto

Ocena eksperta: Patelnia TEFAL Duetto9.5 / 10
Patelnia TEFAL DuettoPatelnia TEFAL Duetto
Rodzaj:Patelnia tradycyjna
Ilość elementów:1
28
Powłoka wewnętrzna:Nieprzywierająca
Powłoka zewnętrzna:Stal nierdzewna
Funkcje:Wskaźnik nagrzania
Sprawdź
  • Nieprzywierająca powłoka
  • Wskaźnik nagrzania Thermo-Signal
  • Na wszystkie rodzaje płyt
  • Nienagrzewająca się rączka
  • Rączka przymocowana na stałe

Duetto+ G73206 o szerokości 28 cm marki Tefal to klasyczne akcesorium ze stali nierdzewnej. Będzie to najlepsza patelnia dla tych, którzy szukają sprzętu do smażenia dużych ilości potraw. Wnętrze pokryte jest powłoką nieprzywierającą Titanium 2x, która zapobiega przypalaniu, a także ułatwia mycie. Wyposażona jest ona we wskaźnik nagrzania Thermo-Signal, dzięki któremu smażenie będzie się odbywać w odpowiedniej temperaturze. Grube dno rozprowadza ciepło równomiernie wewnątrz naczynia. Gwarantuje to idealnie przyrządzane dania z każdej strony. Jest to model przeznaczony na każdy typ płyty kuchennej – od gazowych po indukcyjne. Sprawia to, że produkt jest niezwykle uniwersalny.

Uwagę zwraca eleganckie wykończenie patelni, która wykonana jest ze stali nierdzewnej o dużej wytrzymałości na korozję. Nawet po latach użytkowania będzie cieszyć oko swoją estetyką, zachowując jasną barwę oraz połysk. Dodatkowo bezpieczeństwo zapewniają zastosowane nitowane uchwyty. Dzięki nim możesz wygodnie trzymać naczynie podczas gotowania, nie martwiąc się nadmiernym nagrzewaniem rączek. Ranking patelni chce także wspomnieć o tym, że zastosowana w produkcie powłoka jest wolna od kadmu oraz ołowiu, dbając o zdrowe posiłki dla Ciebie i Twojej rodziny.

Patelnia TEFAL Duetto
  • Nieprzywierająca powłoka
  • Wskaźnik nagrzania Thermo-Signal
  • Na wszystkie rodzaje płyt
  • Nienagrzewająca się rączka
  • Rączka przymocowana na stałe

Duetto+ G73206 o szerokości 28 cm marki Tefal to klasyczne akcesorium ze stali nierdzewnej. Będzie to najlepsza patelnia dla tych, którzy szukają sprzętu do smażenia dużych ilości potraw. Wnętrze pokryte jest powłoką nieprzywierającą Titanium 2x, która zapobiega przypalaniu, a także ułatwia mycie. Wyposażona jest ona we wskaźnik nagrzania Thermo-Signal, dzięki któremu smażenie będzie się odbywać w odpowiedniej temperaturze. Grube dno rozprowadza ciepło równomiernie wewnątrz naczynia. Gwarantuje to idealnie przyrządzane dania z każdej strony. Jest to model przeznaczony na każdy typ płyty kuchennej – od gazowych po indukcyjne. Sprawia to, że produkt jest niezwykle uniwersalny.

Uwagę zwraca eleganckie wykończenie patelni, która wykonana jest ze stali nierdzewnej o dużej wytrzymałości na korozję. Nawet po latach użytkowania będzie cieszyć oko swoją estetyką, zachowując jasną barwę oraz połysk. Dodatkowo bezpieczeństwo zapewniają zastosowane nitowane uchwyty. Dzięki nim możesz wygodnie trzymać naczynie podczas gotowania, nie martwiąc się nadmiernym nagrzewaniem rączek. Ranking patelni chce także wspomnieć o tym, że zastosowana w produkcie powłoka jest wolna od kadmu oraz ołowiu, dbając o zdrowe posiłki dla Ciebie i Twojej rodziny.

Rodzaj:Patelnia tradycyjna
Ilość elementów:1
Średnica naczynia [cm]:28
Powłoka wewnętrzna:Nieprzywierająca
Powłoka zewnętrzna:Stal nierdzewna
Funkcje:Wskaźnik nagrzania
Sprawdź
5miejsce

Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN

Ocena eksperta: Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN9.5 / 10
Zestaw patelni GÖTZE & JENSENZestaw patelni GÖTZE & JENSEN
Rodzaj:Patelnia tradycyjna
Ilość elementów:2
20, 28
Powłoka wewnętrzna:Ilag Xera Dur 2 ® Ceramic Non Stick
Powłoka zewnętrzna:Aluminium
Funkcje:Zestaw patelni
Sprawdź
  • 2 patelnie w zestawie
  • Wyposażone w antypoślizgowe rączki
  • Pokryte powłoką ceramiczną
  • Przeznaczone do kuchenek indukcyjnych, gazowych, ceramicznych i elektrycznych
  • Możliwość mycia w zmywarce
  • Brak pokrywek w zestawie

Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN FPS400 to praktyczne rozwiązanie do codziennego gotowania. Zaprojektowane zostało z myślą o wygodzie i bezpieczeństwie użytkowania. W skład zestawu wchodzą dwie patelnie o średnicach 20 cm oraz 28 cm. Pozwalają one na komfortowe przygotowywanie zarówno mniejszych, jak i większych porcji potraw. Naczynia zostały wykonane z aluminium i pokryte wysokiej jakości ceramiczną powłoką ILAG XeraDur2® Non Stick. Składa się ona z dwóch warstw wzmacnianych ceramiką, zapobiegających pękaniu oraz przywieraniu potraw. Powłoka nie zawiera PTFE ani PFOA, dzięki czemu jest bezpieczna dla zdrowia. 


Specjalna konstrukcja patelni zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni. Przekłada się to na idealne efekty smażenia bez przypalania. Zestaw wyposażono w ergonomiczne, antypoślizgowe rączki, które dobrze leżą w dłoni i zwiększają kontrolę podczas gotowania. Patelnie są kompatybilne z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi oraz ceramicznymi. Czyni je to uniwersalnym wyborem do każdej kuchni.

Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN
  • 2 patelnie w zestawie
  • Wyposażone w antypoślizgowe rączki
  • Pokryte powłoką ceramiczną
  • Przeznaczone do kuchenek indukcyjnych, gazowych, ceramicznych i elektrycznych
  • Możliwość mycia w zmywarce
  • Brak pokrywek w zestawie

Zestaw patelni GÖTZE & JENSEN FPS400 to praktyczne rozwiązanie do codziennego gotowania. Zaprojektowane zostało z myślą o wygodzie i bezpieczeństwie użytkowania. W skład zestawu wchodzą dwie patelnie o średnicach 20 cm oraz 28 cm. Pozwalają one na komfortowe przygotowywanie zarówno mniejszych, jak i większych porcji potraw. Naczynia zostały wykonane z aluminium i pokryte wysokiej jakości ceramiczną powłoką ILAG XeraDur2® Non Stick. Składa się ona z dwóch warstw wzmacnianych ceramiką, zapobiegających pękaniu oraz przywieraniu potraw. Powłoka nie zawiera PTFE ani PFOA, dzięki czemu jest bezpieczna dla zdrowia. 


Specjalna konstrukcja patelni zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni. Przekłada się to na idealne efekty smażenia bez przypalania. Zestaw wyposażono w ergonomiczne, antypoślizgowe rączki, które dobrze leżą w dłoni i zwiększają kontrolę podczas gotowania. Patelnie są kompatybilne z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi oraz ceramicznymi. Czyni je to uniwersalnym wyborem do każdej kuchni.

Rodzaj:Patelnia tradycyjna
Ilość elementów:2
Średnica naczynia [cm]:20, 28
Powłoka wewnętrzna:Ilag Xera Dur 2 ® Ceramic Non Stick
Powłoka zewnętrzna:Aluminium
Funkcje:Zestaw patelni
Sprawdź
6miejsce

Zestaw patelni TEFAL Ingenio Emotion

Ocena eksperta: Zestaw patelni TEFAL Ingenio Emotion9.5 / 10
Zestaw patelni TEFAL Ingenio EmotionZestaw patelni TEFAL Ingenio Emotion
Rodzaj:Zestaw patelni
Ilość elementów:4
28
Powłoka wewnętrzna:Stal nierdzewna
Powłoka zewnętrzna:Stal nierdzewna
Funkcje:Wskaźnik nagrzania, Odłączana rączka, Możliwość mycia w zmywarce, Zestaw patelni
Sprawdź
  • Odpinana rączka
  • Nieprzywierająca powłoka wewnątrz i na zewnątrz
  • 4 elementy
  • Wskaźnik nagrzania
  • Nie są beztłuszczowe

Kolejna propozycja w rankingu patelni to zestaw naczyń z odłączaną rączką Ingenio Emotion L897S474 marki Tefal. Prezentowane produkty mają średnice 22, 24 oraz 28 cm, dzięki czemu możesz dopasować je do wielkości smażonego dania. Często zdarza się, że do obiadu przygotowujemy kilka potraw jednocześnie, dlatego zakup zestawu patelni od razu rozwiąże ten problem. Naczynia są pokryte nieprzywierającą powłoką z zewnątrz oraz od wewnątrz, która chroni przed przypalaniem się potraw. Sprawia również, że ich czyszczenie przebiega równie bezproblemowo. Mogą być myte ręcznie oraz w zmywarce. Co istotne, zestaw patelni Tefal przeznaczony jest na każdy rodzaj płyty kuchennej. 


Naczynia zostały wyposażona jest we wskaźnik, który staje się bardziej czerwony, w momencie gdy naczynie rozgrzeje się do temperatury najlepszej do smażenia. Przemyślany design ze zdejmowaną rączką ułatwia przechowywanie – zarówno w lodówce, jak i w szafce. Możesz także z łatwością przyczepiać ją do aktualnie używanej patelni. Dużym atutem jest fakt, że naczynia poddawane bardziej rygorystycznej kontroli niż wymagana przez przepisy w zakresie dopuszczalności do kontaktu z żywnością. Oznacza to zero PFOA, ołowiu i kadmu w powłoce - to naprawdę zwiększa poziom bezpieczeństwa Twoich posiłków.

Zestaw patelni TEFAL Ingenio Emotion
  • Odpinana rączka
  • Nieprzywierająca powłoka wewnątrz i na zewnątrz
  • 4 elementy
  • Wskaźnik nagrzania
  • Nie są beztłuszczowe

Kolejna propozycja w rankingu patelni to zestaw naczyń z odłączaną rączką Ingenio Emotion L897S474 marki Tefal. Prezentowane produkty mają średnice 22, 24 oraz 28 cm, dzięki czemu możesz dopasować je do wielkości smażonego dania. Często zdarza się, że do obiadu przygotowujemy kilka potraw jednocześnie, dlatego zakup zestawu patelni od razu rozwiąże ten problem. Naczynia są pokryte nieprzywierającą powłoką z zewnątrz oraz od wewnątrz, która chroni przed przypalaniem się potraw. Sprawia również, że ich czyszczenie przebiega równie bezproblemowo. Mogą być myte ręcznie oraz w zmywarce. Co istotne, zestaw patelni Tefal przeznaczony jest na każdy rodzaj płyty kuchennej. 


Naczynia zostały wyposażona jest we wskaźnik, który staje się bardziej czerwony, w momencie gdy naczynie rozgrzeje się do temperatury najlepszej do smażenia. Przemyślany design ze zdejmowaną rączką ułatwia przechowywanie – zarówno w lodówce, jak i w szafce. Możesz także z łatwością przyczepiać ją do aktualnie używanej patelni. Dużym atutem jest fakt, że naczynia poddawane bardziej rygorystycznej kontroli niż wymagana przez przepisy w zakresie dopuszczalności do kontaktu z żywnością. Oznacza to zero PFOA, ołowiu i kadmu w powłoce - to naprawdę zwiększa poziom bezpieczeństwa Twoich posiłków.

Rodzaj:Zestaw patelni
Ilość elementów:4
Średnica naczynia [cm]:28
Powłoka wewnętrzna:Stal nierdzewna
Powłoka zewnętrzna:Stal nierdzewna
Funkcje:Wskaźnik nagrzania, Odłączana rączka, Możliwość mycia w zmywarce, Zestaw patelni
Sprawdź
7miejsce

Patelnia SMEG 50's Style

Ocena eksperta: Patelnia SMEG 50's Style9.0 / 10
Patelnia SMEG 50's StylePatelnia SMEG 50's Style
Rodzaj:Patelnia tradycyjna
Ilość elementów:1
28
Powłoka wewnętrzna:Ceramiczna
Powłoka zewnętrzna:Aluminium
Przeznaczenie:Kuchnie ceramiczne, Kuchnie elektryczne, Kuchnie gazowe, Kuchnie indukcyjne, Piekarniki
Sprawdź
  • Brak PFAS, niklu i metali ciężkich
  • Działa na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych
  • Możliwość używania w piekarniku do 250°C  
  • Wewnątrz nieprzywierająca powłoka ceramiczna
  • Równomierna dystrybucja ciepła
  • Brak pokrywki w zestawie

Patelnia SMEG 50’s Style to połączenie charakterystycznego wzornictwa inspirowanego estetyką lat 50. z funkcjonalnością dostosowaną do współczesnej kuchni. Model ten jest patelnią tradycyjną, przeznaczoną do codziennego przygotowywania różnorodnych potraw, takich jak jajka, warzywa, mięso czy ryby. Został wyposażony w ceramiczną powłokę wewnętrzną, która umożliwia zdrowe gotowanie bez dodatku tłuszczu oraz zapobiega przywieraniu potraw. Dzięki temu smażenie jest bardziej przewidywalne i komfortowe. Gładka powierzchnia ułatwia również szybkie i bezproblemowe czyszczenie po zakończonym gotowaniu. Korpus patelni wykonano z aluminium, co sprzyja równomiernemu nagrzewaniu całej powierzchni i wpływa na dobre rezultaty obróbki cieplnej. 


Produkt nie zawiera PFAS, niklu ani metali ciężkich, co zwiększa bezpieczeństwo codziennego użytkowania. Patelnia jest kompatybilna z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi, a dodatkowo może być używana w piekarniku do temperatury 250°C. Znacząco poszerza to zakres jej zastosowań. Komfort pracy zapewnia stalowy uchwyt, który dobrze leży w dłoni i ułatwia manewrowanie naczyniem podczas smażenia. 

Patelnia SMEG 50's Style
  • Brak PFAS, niklu i metali ciężkich
  • Działa na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych
  • Możliwość używania w piekarniku do 250°C  
  • Wewnątrz nieprzywierająca powłoka ceramiczna
  • Równomierna dystrybucja ciepła
  • Brak pokrywki w zestawie

Patelnia SMEG 50’s Style to połączenie charakterystycznego wzornictwa inspirowanego estetyką lat 50. z funkcjonalnością dostosowaną do współczesnej kuchni. Model ten jest patelnią tradycyjną, przeznaczoną do codziennego przygotowywania różnorodnych potraw, takich jak jajka, warzywa, mięso czy ryby. Został wyposażony w ceramiczną powłokę wewnętrzną, która umożliwia zdrowe gotowanie bez dodatku tłuszczu oraz zapobiega przywieraniu potraw. Dzięki temu smażenie jest bardziej przewidywalne i komfortowe. Gładka powierzchnia ułatwia również szybkie i bezproblemowe czyszczenie po zakończonym gotowaniu. Korpus patelni wykonano z aluminium, co sprzyja równomiernemu nagrzewaniu całej powierzchni i wpływa na dobre rezultaty obróbki cieplnej. 


Produkt nie zawiera PFAS, niklu ani metali ciężkich, co zwiększa bezpieczeństwo codziennego użytkowania. Patelnia jest kompatybilna z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi, a dodatkowo może być używana w piekarniku do temperatury 250°C. Znacząco poszerza to zakres jej zastosowań. Komfort pracy zapewnia stalowy uchwyt, który dobrze leży w dłoni i ułatwia manewrowanie naczyniem podczas smażenia. 

Rodzaj:Patelnia tradycyjna
Ilość elementów:1
Średnica naczynia [cm]:28
Powłoka wewnętrzna:Ceramiczna
Powłoka zewnętrzna:Aluminium
Przeznaczenie:Kuchnie ceramiczne, Kuchnie elektryczne, Kuchnie gazowe, Kuchnie indukcyjne, Piekarniki
Sprawdź
8miejsce

Zestaw patelni TEFAL Easy Cook B4229153

Ocena eksperta: Zestaw patelni TEFAL Easy Cook B42291539.0 / 10
Zestaw patelni TEFAL Easy Cook B4229153Zestaw patelni TEFAL Easy Cook B4229153
Rodzaj:Zestaw patelni
Ilość elementów:2
26
Powłoka wewnętrzna:Powłoka Titanium Force
Powłoka zewnętrzna:Nieprzywierająca
Funkcje:Wskaźnik nagrzania, Zestaw patelni
Sprawdź
  • Powłoka Titanium Force
  • Możliwość mycia w zmywarce
  • 2 elementy
  • Wskaźnik nagrzania

  • Brak pokrywki

Zestaw patelni Tefal Easy Cook B4229153  sprawdzi się świetnie, jeśli szukasz klasycznych akcesoriów do swojej kuchni w niewygórowanej cenie. W komplecie otrzymujesz dwie patelnie o szerokościach 20 oraz 26 cm, pokryte nieprzywierającą tytanową powłoką (na zewnątrz oraz wewnątrz). Dzięki temu wszystkie przygotowane potrawy nie będą przywierać do powierzchni, co skutkuje potem łatwiejszym czyszczeniem naczynia. Patelnie wyposażone są także we wskaźnik Thermo-Signal. Zmieni on kolor na czerwony w momencie, gdy produkt nagrzeje się do odpowiedniej temperatury.


Ergonomiczny uchwyt dobrze leży w dłoni i zapewnia maksymalny komfort użytkowania. Produkty są bardzo uniwersalne, ponieważ możesz użyć ich na prawie wszystkich dostępnych typach płyt (ceramicznych, elektrycznych, gazowych, halogenowych). Są one także przeznaczone do mycia w zmywarce. Ranking patelni nie byłby kompletny bez tego wyjątkowego zestawu.

Zestaw patelni TEFAL Easy Cook B4229153
  • Powłoka Titanium Force
  • Możliwość mycia w zmywarce
  • 2 elementy
  • Wskaźnik nagrzania

  • Brak pokrywki

Zestaw patelni Tefal Easy Cook B4229153  sprawdzi się świetnie, jeśli szukasz klasycznych akcesoriów do swojej kuchni w niewygórowanej cenie. W komplecie otrzymujesz dwie patelnie o szerokościach 20 oraz 26 cm, pokryte nieprzywierającą tytanową powłoką (na zewnątrz oraz wewnątrz). Dzięki temu wszystkie przygotowane potrawy nie będą przywierać do powierzchni, co skutkuje potem łatwiejszym czyszczeniem naczynia. Patelnie wyposażone są także we wskaźnik Thermo-Signal. Zmieni on kolor na czerwony w momencie, gdy produkt nagrzeje się do odpowiedniej temperatury.


Ergonomiczny uchwyt dobrze leży w dłoni i zapewnia maksymalny komfort użytkowania. Produkty są bardzo uniwersalne, ponieważ możesz użyć ich na prawie wszystkich dostępnych typach płyt (ceramicznych, elektrycznych, gazowych, halogenowych). Są one także przeznaczone do mycia w zmywarce. Ranking patelni nie byłby kompletny bez tego wyjątkowego zestawu.

Rodzaj:Zestaw patelni
Ilość elementów:2
Średnica naczynia [cm]:26
Powłoka wewnętrzna:Powłoka Titanium Force
Powłoka zewnętrzna:Nieprzywierająca
Funkcje:Wskaźnik nagrzania, Zestaw patelni
Sprawdź
9miejsce

Patelnia KOHERSEN Black Cube

Ocena eksperta: Patelnia KOHERSEN Black Cube8.5 / 10
Patelnia KOHERSEN Black CubePatelnia KOHERSEN Black Cube
Rodzaj:Patelnia tradycyjna
Ilość elementów:2
24
Powłoka wewnętrzna:Odporna na zarysowania, Powłoka nieprzywierająca Black Cube, Powłoka nieprzywierająca Diamond, Powłoka nieprzywierająca Non-Stick
Powłoka zewnętrzna:Stal nierdzewna
Funkcje:Pokrywa, Możliwość mycia w zmywarce
Sprawdź
  • Odpowiednia dla każdego typu kuchenki
  • Pokrywka
  • Powłoka nieprzywierająca Black Cube
  • Odporna na zarysowania
  • Brak wskaźnika nagrzania

Patelnia KOHERSEN Black Cube wyróżnia się unikatową, dwustronną powierzchnią funkcyjną. Zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz naczynia, zapewnia doskonałe rozprowadzanie ciepła oraz zapobiega przywieraniu potraw. Udoskonalona struktura plastra miodu, oparta na połączeniu wypustek ze stali nierdzewnej i wklęsłej powierzchni pokrytej powłoką non-stick, umożliwia wyjątkowo efektywne gotowanie. Hybrydowa konstrukcja TRI-PLY gwarantuje niezwykłą trwałość i odporność na uszkodzenia, co sprawia, że naczynia Kohersen służą przez wiele lat. 


Patelnia doskonale przewodzi i utrzymuje ciepło, osiągając pożądaną temperaturę w krótkim czasie, co przekłada się na szybsze i bardziej energooszczędne gotowanie. Wyjątkowym atutem jest możliwość użycia w piekarniku w temperaturze do 260°C. Trwała powłoka DIAMOND to dodatkowe zabezpieczenie powierzchni funkcyjnej - pomaga chronić przed zarysowaniem, nawet podczas używania metalowych przyborów kuchennych. To zdecydowanie najlepsza patelnia.

Opinie klientów: Patelnia KOHERSEN Black Cube Wszystkie
Potwierdzony zakup
Bajorleszekk6 czerwca 2026
Spełnia wszystkie wymogi bezpieczeństwa Doskonała jakość
Potwierdzony zakup
Piotr26 czerwca 2026
bardzo dobrze się sprawdza
Potwierdzony zakup
Wojciech14 marca 2026
Polecam
Grażyna2 marca 2026
Wykonanie świetne, wygląd mega, ale... jednak raz udało mi się przypalić mięso i ...koniec z marzeniami. Teraz smaży, ale mięso przywiera i właściwie już po patelni. Trzeba uważać.
Potwierdzony zakup
Andrzej10 stycznia 2026
Kupiłem patelnie 24 cm i wok 32cm zarówno i jedne i drugi produkt to czysta przyjemność używania. Konkretnie: szybko się na tym smaży, nie przywiera, łatwo myje i mam wrażenie że jest pancerna (trudne do zarysowania), struktura plastra miodu świetnie się sprawdza. Smażenie mniej wymaga tłuszczu. Planuję kupić jeszcze patelnie 28 cm, ta 24 cm jest do smażenia mniejszej ilości. Takie 3 patelnie i stare lecą na działkę lub do kosza.
Potwierdzony zakup
Zofia14 lipca 2025
Produkt jest super i z wyglądu, jakości wykonania, odporności na zarysowania i wytrzymałości i oczywiście z funkcjonalności. Skąd to wiem? Mam wcześniej kupioną wMediaExpert patelnię tej samej firmy, ale o średnicy 20 cm. Polecam gorąco ten produkt !!!!
AutorData
Bardzo elegancki i lekki. Ekran ma piękne kolory, idealny do oglądania filmów. Jedyny minus to to, że strasznie łatwo się brudzi, ciągle muszę go przecierać. Ogólnie jestem zadowolona, ale pokrowiec to must-have!
Patelnia KOHERSEN Black Cube
  • Odpowiednia dla każdego typu kuchenki
  • Pokrywka
  • Powłoka nieprzywierająca Black Cube
  • Odporna na zarysowania
  • Brak wskaźnika nagrzania

Patelnia KOHERSEN Black Cube wyróżnia się unikatową, dwustronną powierzchnią funkcyjną. Zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz naczynia, zapewnia doskonałe rozprowadzanie ciepła oraz zapobiega przywieraniu potraw. Udoskonalona struktura plastra miodu, oparta na połączeniu wypustek ze stali nierdzewnej i wklęsłej powierzchni pokrytej powłoką non-stick, umożliwia wyjątkowo efektywne gotowanie. Hybrydowa konstrukcja TRI-PLY gwarantuje niezwykłą trwałość i odporność na uszkodzenia, co sprawia, że naczynia Kohersen służą przez wiele lat. 


Patelnia doskonale przewodzi i utrzymuje ciepło, osiągając pożądaną temperaturę w krótkim czasie, co przekłada się na szybsze i bardziej energooszczędne gotowanie. Wyjątkowym atutem jest możliwość użycia w piekarniku w temperaturze do 260°C. Trwała powłoka DIAMOND to dodatkowe zabezpieczenie powierzchni funkcyjnej - pomaga chronić przed zarysowaniem, nawet podczas używania metalowych przyborów kuchennych. To zdecydowanie najlepsza patelnia.

Rodzaj:Patelnia tradycyjna
Ilość elementów:2
Średnica naczynia [cm]:24
Powłoka wewnętrzna:Odporna na zarysowania, Powłoka nieprzywierająca Black Cube, Powłoka nieprzywierająca Diamond, Powłoka nieprzywierająca Non-Stick
Powłoka zewnętrzna:Stal nierdzewna
Funkcje:Pokrywa, Możliwość mycia w zmywarce
Sprawdź
10miejsce
Patelnia TEFAL do naleśników G2693872 Excellence Patelnia TEFAL do naleśników G2693872 Excellence
Rodzaj:Patelnia do naleśników
Ilość elementów:1
25
Powłoka wewnętrzna:Powłoka nieprzywierająca Titanium Excellence
Powłoka zewnętrzna:Tytanowa
Funkcje:Wskaźnik nagrzania
Sprawdź
  • Nieprzywierająca powłoka
  • Wskaźnik nagrzania Thermo-Signal
  • Odpowiednia na wszystkie rodzaje płyt
  • Możliwość mycia w zmywarce
  • Nienagrzewający się uchwyt
  • Brak pokrywki w zestawie

To patelnia przeznaczona specjalnie do naleśników. Model G2693872 Excellence marki Tefal wykonany jest z tytanu, dzięki czemu odznacza się wytrzymałością. Sprzęt od wewnątrz pokryty jest nieprzywierającą warstwą Titanium Excellence, która jest wytrzymała na zadrapania. Ergonomiczny uchwyt jest przymocowany na stałe, pewnie leży w dłoni i nie nagrzewa się podczas smażenia. A to nie wszystkie zalety, dzięki którym Excellence marki Tefal znalazła się w naszym rankingu najlepszych patelni!

 

Dzięki wskaźnikowi nagrzania Twoje naleśniki już nigdy nie będą nieudane. Zamiast tego, zachwycą Cię idealną konsystencją i smakiem. Łagodne, niskie brzegi patelni ułatwiają przerzucanie ciasta. Nieprzywierająca powłoka sprawia natomiast, że nic się nie przypala, a czyszczenie jest wyjątkowo proste. Patelnia przeznaczona jest na każdy rodzaj płyty kuchennej. Możesz myć ją zarówno ręcznie, jak i w zmywarce. Produkt jest w 100% bezpieczny, ponieważ nie zawiera PFOA, kadmu oraz ołowiu. Nadaje się także do recyklingu, stając się jednocześnie niezwykle ekologicznym wyborem.

Patelnia TEFAL do naleśników G2693872 Excellence
  • Nieprzywierająca powłoka
  • Wskaźnik nagrzania Thermo-Signal
  • Odpowiednia na wszystkie rodzaje płyt
  • Możliwość mycia w zmywarce
  • Nienagrzewający się uchwyt
  • Brak pokrywki w zestawie

To patelnia przeznaczona specjalnie do naleśników. Model G2693872 Excellence marki Tefal wykonany jest z tytanu, dzięki czemu odznacza się wytrzymałością. Sprzęt od wewnątrz pokryty jest nieprzywierającą warstwą Titanium Excellence, która jest wytrzymała na zadrapania. Ergonomiczny uchwyt jest przymocowany na stałe, pewnie leży w dłoni i nie nagrzewa się podczas smażenia. A to nie wszystkie zalety, dzięki którym Excellence marki Tefal znalazła się w naszym rankingu najlepszych patelni!

 

Dzięki wskaźnikowi nagrzania Twoje naleśniki już nigdy nie będą nieudane. Zamiast tego, zachwycą Cię idealną konsystencją i smakiem. Łagodne, niskie brzegi patelni ułatwiają przerzucanie ciasta. Nieprzywierająca powłoka sprawia natomiast, że nic się nie przypala, a czyszczenie jest wyjątkowo proste. Patelnia przeznaczona jest na każdy rodzaj płyty kuchennej. Możesz myć ją zarówno ręcznie, jak i w zmywarce. Produkt jest w 100% bezpieczny, ponieważ nie zawiera PFOA, kadmu oraz ołowiu. Nadaje się także do recyklingu, stając się jednocześnie niezwykle ekologicznym wyborem.

Rodzaj:Patelnia do naleśników
Ilość elementów:1
Średnica naczynia [cm]:25
Powłoka wewnętrzna:Powłoka nieprzywierająca Titanium Excellence
Powłoka zewnętrzna:Tytanowa
Funkcje:Wskaźnik nagrzania
Sprawdź

Jaka jest najlepsza patelnia?


Nasz ranking przedstawia 10 modeli wartych uwagi. Czym się kierować przy wyborze tego akcesorium kuchennego? Sprawdź poniżej:

  • Kompatybilność z rodzajem kuchenki
    • Indukcja: patelnia musi być wykonana z materiału ferromagnetycznego, mieć idealnie płaskie dno oraz symbol sprężynki. Dzięki temu pole magnetyczne kuchenki indukcyjnej skutecznie rozgrzeje naczynie.
    • Gaz, ceramiczna, elektryczna: niemal każdy materiał się sprawdzi (również te przeznaczone do indukcji), wyjątkiem są np. tradycyjne woki z półokrągłym dnem. 
  • Częstotliwość i sposób użytkowania
    • Rzadkie gotowanie: wybierz lekką patelnię aluminiową z powłoką non-stick (ceramiczną, teflonową itp.). Jest łatwa w użyciu i myciu. Uniwersalna średnica ok. 24 cm.
    • Intensywne smażenie: inwestycja w modele od renomowanych producentów, pozbawione PFOA i metali ciężkich, z trwałą powłoką lub wykonane z solidnego metalu (żeliwo, stal nierdzewna) to dobry wybór.
  • Przeznaczenie / rodzaj potraw
    • Patelnie grillowe (karbowane dno) sprawdzą się do beztłuszczowego smażenia mięs, głębokie do duszenia, specjalne do jajek czy warzyw. Każdy typ ma optymalny kształt i głębokość.
  • Rodzaj powłoki
    • Teflon, ceramika, granit, tytan - zapobiegają przywieraniu, umożliwiają smażenie z minimalną ilością tłuszczu i są łatwe w czyszczeniu. Ważna jest odporność na zarysowania oraz równomierne rozprowadzanie ciepła - grubość powłoki i podstawa patelni mają tu kluczowe znaczenie. Sprawdź nasz poradnik, by dowiedzieć się więcej.
  • Materiał wykonania
    • Aluminium - doskonałe przewodnictwo cieplne, lekkość;
    • Stal nierdzewna - trwałość i uniwersalność;
    • Żeliwo - świetna akumulacja ciepła, idealne do wolnego smażenia i duszenia;
    • Miedź / stal węglowa / steatyt - dla zaawansowanych użytkowników, wymagają dodatkowej konserwacji. 
  • Grubość i konstrukcja dna
    • Grubsze dno zapewnia równomierne nagrzewanie i minimalizuje „gorące punkty”. Na dużych patelniach (28 cm+) lepiej wybierać grube aluminium lub stal, by uniknąć nierównomiernego rozkładu ciepła. 
  • Średnica dna roboczego
    • Producenci często podają wymiar od rantu do rantu, podczas gdy istotna jest średnica płaskiego dna, na którym rzeczywiście smażymy (może być nawet o 2-5 cm mniejsza).
  • Materiał i ergonomia rączki
    • Uchwyty z izolacją termiczną (bakelit, silikon, stal ze strefą chłodną) zapewniają bezpieczeństwo i wygodę podczas obracania oraz przenoszenia patelni. 
  • Łatwość konserwacji
    • Możliwość mycia w zmywarce, odporność powłoki na środki chemiczne, łatwość usuwania zabrudzeń - to znacząco wpływa na codzienny komfort użytkowania. 
  • Cena / budżet
    • Przedział cenowy determinuje zwykle jakość materiałów i wykonania. Wyższa inwestycja to często większa trwałość, lepsza powłoka oraz gwarancje producenta.

Co to jest patelnia non-stick?


Patelnia non-stick to więcej niż tylko zwykłe naczynie do smażenia - to rozwiązanie, w którym kluczową rolę odgrywa specjalna powłoka zapobiegająca przywieraniu potraw. Jest ona nakładana na metalowy korpus patelni, tworząc gładką, niemal śliską powierzchnię. Dzięki temu nawet delikatne składniki, takie jak jajka czy ryby, można łatwo przesuwać, obracać i zdejmować bez ryzyka ich rozpadania. Smażenie staje się bardziej efektywne i wymaga mniejszej ilości tłuszczu, co sprzyja przygotowywaniu zdrowszych dań.


Z punktu widzenia użytkownika największe zalety patelni non-stick to łatwość czyszczenia i uniwersalność zastosowania. Odpowiednio traktowana może służyć zarówno do szybkiego podsmażenia warzyw, jak i przygotowania delikatnych omletów. Warto jednak pamiętać o kilku zasadach: unikaj gwałtownych zmian temperatury, nie używaj metalowych przyborów oraz dbaj o delikatne środki myjące, by powłoka nie uległa uszkodzeniu. Dzięki temu patelnia non-stick posłuży Ci przez długi czas, utrzymując swoje właściwości nieprzywierające.


Jeżeli zastanawiasz się, jaka patelnia jest najzdrowsza do smażenia, przeczytaj nasz poradnik.


Czy warto kupić patelnię do naleśników?


Tego rodzaju akcesoria charakteryzują się szerokim, idealnie płaskim dnem oraz niskimi ściankami, co ułatwia równomierne rozprowadzenie ciasta i sprawne obracanie naleśników bez ryzyka ich uszkodzenia. Dodatkowym atutem jest obecność powłoki nieprzywierającej, dzięki której możliwe jest smażenie z minimalną ilością tłuszczu, co przekłada się na zdrowsze i mniej kaloryczne dania. Patelnia do naleśników zapewnia także równomierne rozprowadzanie ciepła, co skraca czas smażenia i poprawia jakość wypieku. Choć jej zastosowanie jest węższe niż w przypadku tradycyjnych patelni, stanowi praktyczne uzupełnienie wyposażenia kuchni dla osób ceniących wygodę i precyzję podczas gotowania.  


Dlaczego patelnia przywiera?


Przywieranie potraw do patelni to efekt tworzenia się trwałych wiązań między metalową powierzchnią a składnikami jedzenia - głównie białkami i węglowodanami. Swobodne elektrony na powierzchni metalu reagują z cząsteczkami wody i białek z jajek, mięsa czy warzyw, co prowadzi do „zlepiania” się jedzenia z dnem naczynia. Dodatkowo nierównomierna lub zniszczona powierzchnia (mikroskopijne rysy, wgniecenia czy słaba warstwa ochronna np. w przypadku nowych patelni żeliwnych bez sezonowania) tworzy miejsca, w których resztki potraw osadzają się i przypalają, potęgując zjawisko przywierania.


Drugą przyczyną jest niewłaściwa technika smażenia: zbyt szybkie podnoszenie temperatury może doprowadzić do przegrzania patelni, co powoduje odparowanie tłuszczu i brak „warstwy izolacyjnej” między jedzeniem a dnem. Z kolei zbyt niska temperatura sprawia, że potrawy nasiąkają tłuszczem, zamiast się po nim „ślizgać”. Ważne jest więc odpowiednie rozgrzanie patelni przed dodaniem oleju i składników oraz cierpliwe odczekanie, aż na powierzchni utworzą się charakterystyczne „oczka” - wtedy jedzenie łatwiej odchodzi od dna, a przywieranie jedzenia jest znacznie mniej prawdopodobne.


Droga do przypalenia patelni po przywarciu do niej jedzenia wcale nie jest tak daleka - zerknij tutaj, by dowiedzieć się, jak poradzić sobie z tym problemem.


Dlaczego patelnia się wybrzusza?


Nieprawidłowe rozgrzewanie patelni prowadzi do nierównomiernego nagrzewania się metalu, co wywołuje wewnętrzne naprężenia i w efekcie odkształcenie dna. Gdy środek patelni osiąga wyższą temperaturę szybciej niż brzegi, cieplejsza część rozszerza się bardziej, a chłodniejsze fragmenty pozostają skurczone. To kumulowanie różnic wymiarowych powoduje, że płaskie wcześniej dno staje się wypukłe lub wybrzuszone.


Drugim czynnikiem jest gwałtowna zmiana temperatury - np. zalanie gorącej patelni zimną wodą czy stawianie zimnej patelni na mocno rozgrzany palnik. Taki termiczny „szok” może prowadzić do trwałego odkształcenia zwłaszcza w cienkich, tanich modelach z aluminium czy cienkiej stali. Patelnie wykonane z materiałów o niższej jakości nie są w stanie skutecznie tłumić tych naprężeń, więc szybciej się wybrzuszają.

Polecane poradniki Eksperta

Ewa Jeziorska

Autor Media Expert

Tworzenie treści to połączenie mojej pasji do pisania i zainteresowania tematami, które towarzyszą mi na co dzień. Najchętniej piszę o gotowaniu, nowych technologiach, sporcie oraz zwierzętach, przekazując rzetelne informacje, w przystępny sposób.


Poza tworzeniem artykułów rozwijam swoją pasję do fotografii, szczególnie kulinarnej. Wolny czas chętnie spędzam aktywnie, a inspiracji do nowych tematów szukam zarówno podczas treningów oraz spędzając czas ze zwierzakami.

Przejdź do strony autora
Wróć

Właściciel serwisu: TERG S.A. Ul. Za Dworcem 1D, 77-400 Złotów; Spółka wpisana do Krajowego Rejestru Sądowego w Sądzie Rejonowym w Poznań-Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, IX Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS 0000427063, Kapitał zakładowy: 41 687 500,00 zł; NIP 767-10-04-218, REGON 570217011; numer rejestrowy BDO: 000135672. Sprzedaż dla firm (B2B): dlabiznesu@me.pl INFOLINIA: 756 756 756