Instrukcja obsługi Gofrownica DEZAL Bąbel Mini Inox

INSTRUKCJA OBSŁUGI GOFROWNICY

DEZAL BĄBLE / Bąbel MINI

Szanowny kliencie

Przed użyciem urządzenia należny przeczytać instrukcje w całości.

Przeznaczenie i opis budowy:

Urządzenie jest przeznaczone do wypieku gofrów bąbelkowych z ciasta

biszkoptowego i wytrawnego. Podstawowymi elementami gofrownicy są

płyty grzewcze – dolna i górna, wykonane ze stopu aluminium i pokryte od

strony roboczej greblonem – powłoka zapobiega przywieraniu. Od strony we-

– Przed podłączeniem urządzenia należy sprawdzić, czy napięcie w sieci elek-

trycznej jest zgodne z napięciem podanym na tabliczce znamionowej urzą-

dzenia.

– Urządzenie musi być podłączone wyłącznie do gniazdka sieciowego wypo-

sażonego w bolec ochronny.

– Podczas pracy elementy opiekacza nagrzewają się do wysokiej tempera-

tury - należy zachować szczególną ostrożność i postępować w taki sposób

aby uniknąć poparzenia.

– Podczas pracy należy unikać zetknięcia przewodu przyłączeniowego z gorą-

cymi elementami opiekacza.

ostygnięciu.

Obsługa:

Ustawić opiekacz na płaskiej, równej powierzchni. Całą sześciokątną powierzchnię obu płyt roboczych należy jednorazowo przed rozpoczęciem pie-

czenia posmarować tłuszczem np.: (olejem roślinnym), przy pomocy pędzelka lub olejem w sprayu. Uwaga: *Olejem smarujemy zimne płyty tylko

raz przed rozpoczęciem pieczenia* Nie smarować dodatkowo w trakcie pieczenia. Włączyć opiekacz poprzez włożenie wtyczki do gniazdka sieciowego

oraz włączyć zielonym włącznikiem.

Nagrzewać w stanie zamkniętym przez ok. 6 - 8 min aż zgaśnie czerwona lampka. Dłuższe pozostawianie zamkniętego opiekacza bez ciasta jest

niewskazane. Otworzyć gofrownicę. Na rozgrzaną dolną płytę należy nalać odpowiednią ilość ciasta. Nalanie zbyt dużej ilości ciasta spowoduje wy-

pływanie ciasta z opiekacza. Należy zalewać tylko sześciokątną część dolnej płyty. Po nalaniu ciasta możliwie szybko zamknąć opiekacz i obrócić - po

około 30 sek. obrócić ponownie.

Po włączeniu nowego opiekacza może wystąpić krótkotrwałe dymienie. Jest to zjawisko normalne, spowodowane wypalaniem się pozostałości tech-

nologicznych i nie powoduje żadnego zagrożenia. Podczas nagrzewania i stygnięcia opiekacza mogą być słyszalne metaliczne trzaski. Jest to również

normalne zjawisko, spowodowane rozszerzalnością termiczną elementów.

Niniejszy sprzęt może być użytkowany przez dzieci w wieku co najmniej 8 lat i przez osoby o obniżonych możliwościach zycznych, umysłowych i osoby

o braku doświadczenia i znajomości sprzętu, jeżeli zapewniony zostanie nadzór lub instruktaż odnośnie użytkowania sprzętu w bezpieczny sposób,

tak aby związane z tym zagrożenia były zrozumiałe. Dzieci nie powinny bawić się sprzętem. Dzieci bez nadzoru nie powinny wykonywać czyszczenia

i konserwacji sprzętu.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszkodzeniu to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub u pracownika zakładu serwisowego albo

przez wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

Sprzęt nie jest przeznaczony do pracy z użyciem zewnętrznych wyłączników czasowych lub oddzielnego układu zdalnej regulacji.

Waga 6,20 kg/3,05 kg

Temperatura robocza (przy zamkniętych płytach) - ok. 205°C

Ilość gofrów - 1 szt.

2 lampki kontrolne - zielona i czerwona:

- lampka zielona świeci - urządzenie jest podłączone do sieci

zasilającej, stanowi zarówno włącznik/wyłącznik prądu.

- lampka czerwona świeci - rozpoczął się proces grzania płyt

roboczych

- lampka czerwona zgaszona - płyty robocze osiągnęły tempera-

turę pracy

Dane techniczne:

Czyszczenie:

Wszelkie zabiegi konserwacyjne mogą być wykonane wyłącznie po odłączeniu urządzenia od zasilania i po ostygnięciu. Po zakończeniu pieczenia

należy usunąć resztki zabrudzenia przy pomocy ręcznika papierowego lub miękkiej ściereczki. Ze względu na możliwość uszkodzenia powłoki płyt

nie wolno stosować ostrych metalowych narzędzi i agresywnych środków czyszczących. Zniszczona powłoka antyadhezyjna powoduje przywieranie,

przypalanie i uniemożliwia poprawną pracę.

Obowiązki użytkownika sprzętu elektrycznego:

1. Kiedy produkt jest oznakowany niniejszym symbolem przekreślonego pojemnika na śmieci,oznacza to że produkt jest

objęty dyrektywa 2002/96EC.

2. Zabrania się umieszczania zużytego sprzętu łącznie z innymi odpadami.

W przypadku uszkodzenia naprawę należny powierzyć serwisowi.

Okres gwarancji do użytku domowego 24 miesiące do gastronomii 12 miesięcy.

Serwis i usługi gwarancyjne i pogwarancyjne:

Dezal - Pro , 39-460 Nowa Dęba ul. Szypowskiego 1

e-mail: info@dezal.com.pl, www:dezal.com.pl

tel 15 846 42 31 , 695 747 897

Producent: DEZAL - Pro