Zdaniem eksperta
W artykule znajdziesz
Wolnowar to bez wątpienia jeden z tych produktów, który sprawdzi się w każdej kuchni. Zapomnijmy o wielogodzinnym kontrolowaniu gotującego się rosołu, lecza lub gulaszu, przypalonym mięsie lub rozgotowanych warzywach – dzięki wolnowarowi nie tylko przyrządzimy znakomite potrawy, ale i nie będziemy musieli nadzorować procesu gotowania. To funkcjonalne urządzenie pozwoli nam zaoszczędzić czas oraz usprawni kuchenne obowiązki. Co to jest wolnowar i jakie są jego zalety? Jak znaleźć garnek wolnowar odpowiedni dla naszych potrzeb? Tego dowiecie się z naszego tekstu.
Wolnowar, zwany także slow cookerem, jest urządzeniem elektrycznym służącym do przygotowywania potraw w niskiej temperaturze (poniżej 100oC). Dzięki dwóm trybom grzania – low i high – wolnowar może w różnym tempie osiągać idealną temperaturę grzania, a następnie utrzymywać ją przez cały czas przygotowywania posiłku. Urządzenie działa w taki sposób, że nie musimy obawiać się przypalenia lub wykipienia – w tym zakresie niska temperatura gwarantuje pełne bezpieczeństwo.
Większość modeli dostępnych na rynku składa się z trzech podstawowych części:
Niepozorne urządzenie, jakim jest wolnowar, swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim funkcjonalności i uniwersalności, które przekładają się na łatwość gotowania i dogodny tryb przyrządzania posiłków. To oczywiście jednak nie wszystko. Wśród innych zalet wolnowaru należy wymienić
Przy zakupie wolnowaru kluczowe będą nie tylko nasze indywidualne potrzeby i preferencje, ale także liczba domowników i ewentualne przeznaczenie urządzenia. Slow cookery dostępne na rynku różnią się zarówno sposobem wykonania i wielkością, jak i parametrami wpływającymi na jakość użytkowania oraz przyrządzania posiłków. Przed zdecydowaniem się więc na konkretny model wolnowaru, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych aspektów:
W wolnowarze przygotujemy przede wszystkim różnego rodzaju dania jednogarnkowe, takie jak gulasz, leczo, bigos czy risotto, zupy, buliony oraz mięso i ryby. Wolny proces gotowania pozwoli nam przygotować idealnie soczyste mięso, a także szarpaną wołowinę, wieprzowinę lub kurczaka. Ci z nas, którzy lubią eksperymentować w kuchni i lubią przyrządzać przetwory, z łatwością przygotują w wolnowarze powidła owocowe, warzywne przetwory, kompoty, poncze, a także ciasta.
Nie da się ukryć, że ogromną zaletą gotowania w tym urządzeniu jest łatwość przygotowania posiłków. Wolnowar to znakomity produkt zarówno dla tych, którym brakuje zdolności kulinarnych lub czasu na przyrządzanie posiłków, jak i dla osób, którym gotowanie sprawia ogromną przyjemność.
Zapomnijmy o podlewaniu wkładanych do niego mięs, nieustannym kontrolowaniu temperatury i upewnianiu się, że nic nam nie wykipiało. Gotowanie warzyw będzie prawdziwą przyjemnością - wyjęte po kilku godzinach z wolnowaru nie tylko nie rozpadają się i nie są rozgotowane, ale także zachowują swój smak i są przyjemnie chrupiące. To jednak nie koniec. Wolnowar to urządzenie, które spełni oczekiwania każdego fana ryb lub mięs. Mięso przyrządzanie w niskiej temperaturze jest idealnie kruche, a przy tym oddaje cały swój sok, co pozwala dodatkowo przyrządzić na jego bazie aromatyczny sos. Wystarczy zadbać o odpowiednią marynatę.
Przed przystąpieniem do przyrządzania posiłku w wolnowarze, należy jednak upewnić się, że wiemy, jak przeliczać czas gotowania w tradycyjnym garnku na gotowanie w wolnowarze. Zasadniczo dla większości garnków elektrycznych dostępnych na rynku przyjmuje się następujące normy:
Producenci wolnowarów deklarują, że urządzenia te, mimo tak długiego czasu gotowania i przyrządzania posiłków, są ekonomiczne. Testy pokazują, że praca w trybie slow cooker, jest znacznie tańsza niż przygotowywanie tej samej potrawy w sposób tradycyjny – na kuchence lub w piekarniku. Z racji tego, że wolnowar ogrzewa znacznie mniejszą powierzchnię niż piekarnik i nie pracuje na pełnych obrotach, ilość zużywanego przez niego prądu jest znacznie mniejsza.
Zobacz także: Gotowanie w szybkowarze - wady i zalety
Obsługa klienta
Informacje
Zakupy
Moje konto
Pomoc
Zadzwoń do nas
Tel. 756 756 756
Pon - Pt
08:00 - 20:00
Sob
10:00 - 18:00
Niedz
10:00 - 18:00
Fax 22 122 31 11
Інфолінія:
пн-пт: 8:00 - 20:00
Infoline:
Mon-Fri: 8:00 - 20:00
Znajdź swój sklep
Właściciel serwisu: TERG S.A. Ul. Za Dworcem 1D, 77-400 Złotów; Spółka wpisana do Krajowego Rejestru Sądowego w Sądzie Rejonowym w Poznań-Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, IX Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS 0000427063, Kapitał zakładowy: 40 618 750 zł; NIP 767-10-04-218, REGON 570217011; numer rejestrowy BDO: 000135672. Sprzedaż dla firm (B2B): dlabiznesu@me.pl INFOLINIA: 756 756 756