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by TIGMON GmbH
LAUBEN SOUS VIDE STICK SV01
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VIDEO TUTORIAL
Benutzerhandbuch | User manual | Uživatelský manuál | Užívateľský manuál |
Instrukcja użytkowania | Felhasználói kézikönyv | Uporabniški priročnik | Priručnik za upotrebu
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Vor dem ersten Gebrauch sollte sich der Benutzer mit den
Sicherheitshinweisen des Produkts vertraut machen.
Sicherheitshinweise
1. Die Leistungsaufnahme des Geräts beträgt 220 V. Stellen Sie sicher, dass das der Spannung in Ihrem Stromnetz entspricht.
2. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie den Sous Vide Stick nicht benutzen.
3. Trennen sie den Sous Vide Stab unbedingt vor jeder Reinigung vom Stromnetz!
4. Prüfen sie das Kabel des Geräts vor jedem Gebrauch. Benutzen Sie den Sous Vide Stick nicht, wenn das Kabel beschädigt ist.
Kontaktieren Sie Ihren Händler und fragen Sie nach weiteren Anweisungen.
5. Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät zu zerlegen, zu reparieren oder umzubauen. Jeder Versuch, den Sous Vide Stick zu
zerlegen, umzubauen oder zu reparieren, beendet automatisch die Garantiezeit; solche Maßnahmen können das Gerät
beschädigen, zu Verletzungen oder Sachschäden führen.
6. Stellen Sie das Kochgefäß mit dem mobilen Sous Vide Stab nur auf stabilen Oberflächen auf.
7. Lassen Sie den Sous Vide Stick niemals länger als nötig laufen.
8. Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Es ist kein Spielzeug.
9. Personen mit eingeschränkter Mobilität und räumlicher Orientierung dürfen das Gerät nur unter Aufsicht einer geeigneten
erwachsenen Person benutzen.
10. Der Sous Vide Stab ist ausschließlich zum häuslichen Gebrauch bestimmt.
11. Verwenden Sie nur das Originalzubehör mit dem Gerät.
12. Entfernen Sie keine Warnetiketten oder Sicherheitsaufkleber von dem Sous Vide Stick.
13. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn ein Teil des Sous Vide Stabs oder das Zubehör beschädigt ist. Kontaktieren Sie Ihren
Händler und vereinbaren Sie die Reparatur / den Austausch des Geräts.
14. Lassen Sie das Gerätekabel nicht frei (zum Beispiel über die Tischkante oder die Küchenzeile) hängen.
15. Fassen Sie das Kabel nicht mit nassen Händen oder wenn Sie im Wasser stehen an.
16. Die Packung enthält Kleinteile, die für Kinder gefährlich sein können. Bewahren sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite
von Kindern auf. Die Beutel und die zahlreichen Kleinteile in den Beuteln können verschluckt werden. Wenn die Beutel über den
Kopf gezogen werden, kann dieszum Ersticken führen.
17. Tauchen Sie das Gerät nicht über die Markierung MAX in Wasser ein.
18. Nur der Edelstahlteil und der Plastikdeckel sind für die Verwendung in der Spülmaschine geeignet.
19. Wenn der Der Sous Vide Stick ins Wasser fällt, ziehen Sie sofort den Netzstecker und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie
ihn erneut verwenden.
20. Verwenden Sie kein Verlängerungskabel als Stromquelle. Schließen Sie das Gerät immer direkt an eine geerdete Steckdose an.
21. Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel und einem (geerdeten)Stecker ausgestattet. Verwenden Sie den Sous Vide Stick nur mit
Steckdosen, die mit einem Erdungsstift ausgestattet sind.
Lauben Sous Vide Stick SV01 – Benutzerhandbuch
CZ Sous Vide Stick – Uživatelský manuál 9
SK Sous Vide Stick – Užívateľský manuál 13
PL Sous Vide Stick – Instrukcja użytkowania 16
HU Sous Vide Stick – Felhasználói kézikönyv 20
SL Sous Vide Stick – Uporabniški priročnik 24
EN Sous Vide Stick – User manual 6
DE Sous Vide Stick – Benutzerhandbuch 2
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HR Sous Vide Stick – Priručnik za upotrebu 27
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22. Dieser Sous Vide Stab hat keine auswechselbaren Teile. Versuchen Sie nicht, ihn zu öffnen, zu verändern oder zu demontieren.
23. Das Gefäß, das Edelstahlgehäuse und die Beutel mit den vorbereiteten Lebensmitteln werden während der Zubereitung erhitzt.
Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie mit ihnen hantieren.
24. Setzen Sie diesen Sous Vide Stick keinen hohen Temperaturen aus. Stellen Sie das Gerät nicht auf, in oder in die Nähe von
Wärmequellen wie Herd oder Kochfeld. Setzen sie das Gerät keinem direkten Sonnenlicht aus.
25. Verwenden Sie nur Folien oder Beutel, die für diesen Zweck vorgesehen sind.
26. Für diesen Sous Vide Stab benötigt man Kochgeschirr mit einer Tiefe von mindestens 11 cm und einem Mindestvolumen von 10
Litern.
27. Bei Geräten, die an eine Steckdose angeschlossen werden können: Die Steckdose muss sich in der Nähe des Geräts befinden und
leicht zugänglich sein.
Vorstellung der Sous Vide Garmethode
Dieses mobile Sous Vide Gerät bereitet Lebensmittel in Vakuum- oder Reißverschlussbeuteln durch Erhitzen und Umwälzen von
Wasser zu. Die Sous-Vide-Methode ist eine langsame Kochmethode, bei der Ihre Speisen gleichmäßig gekocht werden und die
ursprüngliche Menge an Nährstoffen und Aromen erhalten bleiben. Dank dieser Methode wird Ihr Essen niemals verkocht, sondern
immer saftig und frisch sein.
Inhalt der Verpackung
■Lauben Sous Vide Stick SV01
■Runde Halterung für den Sous Vide Stick
■Textilverpackung
■Zwei Reißverschlussbeutel (20 x 22 cm, 27 x 35 cm)
Machen Sie sich mit dem Gerät vertraut
Zeitanzeige
Steuertaste
Temperaturanzeige
Kontrolldiode
Einstellungen
Änderung der Temperatureinheiten
Halten Sie die Steuertaste drei Sekunden lang gedrückt - die Einheiten werden umgeschaltet.
Temperatur- und Zeitkalibrierung
Der Temperatursensor ist sehr genau und wurde schon bei der Produktion des Geräts kalibriert. Wenn Sie trotzdem die Werte Ihres
Sous Vide Sticks mit denen vergleichen möchten, die Ihr Thermometer anzeigt, gehen Sie wie folgt vor:
1. Halten Sie die Steuertaste fünf Sekunden lang gedrückt, um den Temperaturkalibrierungsmodus einzuschalten.
2. Drehen Sie den Steuerknopf im oder gegen den Uhrzeigersinn, bis die gewünschte Temperatur angezeigt wird.
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3. Wenn Sie die Temperatur einstellen, drücken Sie die Taste erneut, um den Timer einzustellen. Sobald die Anzeige(00: )zu blinken
beginnt, drehen Sie den Steuerknopf im oder gegen den Uhrzeigersinn.
4. Drücken Sie die Taste und stellen Sie die Minuten (: 00) auf die gleiche Weise ein.
5. Sobald die LED-Diode rot zu leuchten beginnt, arbeitet der Sous Vide Stick.
Bedienung
1. Stellen Sie sicher, dass der Sous Vide Stab von der Stromversorgung getrennt ist.
2. Befestigen Sie die runde Halterung am Rand des Kochgefäßes.
3. Setzen Sie den Sous Vide Stick in die Halterung ein.
4. Füllen Sie das Kochgefäß so, dass der Wasserstand zwischen der Markierung MIN und MAX auf dem Deckel des Sticks liegt.
5. Wenn Sie das Kochgefäß in der Nähe einer Steckdose aufstellen, achten Sie darauf, dass es nicht auf eine Heizplatte oder eine
andere Wärmequelle gestellt wird.
6. Stecken Sie den Sous Vide Stick in die Steckdose.
7. Drehen Sie den Steuerknopf zum Einstellen. Sobald der gewünschte Wert angezeigt wird, drücken Sie den Knopf. Stellen Sie die
Garzeit auf die gleiche Weise ein.
8. Die LED-Diode leuchtet rot – das Gerät ist eingeschaltet
9. Die LED-Diode leuchtet blau – das Wasser hat die erwünschte Temperatur erreicht und die Uhr für die eingestellte Zeit ist aktiviert
10. Die LED-Diode leuchtet grün – die eingestellte Zeit ist abgelaufen, das Ende des Garvorgangs ist erreicht
11. Sobald die Zubereitung der Zutaten abgeschlossen ist, drücken Sie die Taste und der Stab schaltet sich aus.
Reinigung
1. Drehen Sie den Deckel der Pumpe im Uhrzeigersinn, um ihn vom Sous Vide Stick zu lösen und nehmen Sie ihn ab.
2. Drehen Sie die Abdeckkappe im Uhrzeigersinn, lösen Sie sie von der Abdeckung und entfernen Sie sie.
3. Den Pumpendeckel und den Gehäusedeckel können Sie unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen.
4. Benutzen sie zur Reinigung der Heizeinheiten, des Propellers und des Sensors Seifenwasser und eine weiche Bürste und spülen
Sie sie dann unter fließendem Wasser ab. Stellen Sie sicher, dass nur die Metallteile unter Wasser gelangen. Der obere Teil des
Sous Vide Stabs sollte nicht mit Wasser in Berührung kommen.
5. Lassen Sie vor dem erneuten Zusammenbauen alles gründlich trocknen.
6. Die einwandfreie Funktion des Geräts kann durch Kalkablagerungen beeinträchtigt werden. Wir empfehlen daher, insbesondere
in Gegenden mit hartem Wasser, dem Wasserbad von Zeit zu Zeit einen Entkalker hinzuzufügen (nicht im gleichen Wasser
verwenden, in dem die Speisen zubereitet werden).
Technische Daten
Produktbezeichnung Lauben Sous Vide Stick SV01
Modell LBNSV01
Motorleistung 1200 W
Minimaltemperatur + 20° C
Maximaltemperatur + 95° C
Temperaturgenauigkeit ± 1%
Minimale Wassertiefe 11 cm
Mindestwasservolumen 10 l
Maximales Wasservolumen 15 l
Pumpenleistung 8.5 l/min
Leistungsaufnahme 220 ~ 240 V
Frequenz 50/60 Hz
Häugste Probleme
Problem Lösung
Der Sous Vide Stab pfeift während des Betriebs. Dies ist auf den Motorbetrieb und die Kälteeinheit zurückzuführen. Es
handelt sich um eine normale Erscheinung.
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Der Sous Vide Stick macht während des Betriebs
knarrende Geräusche.
Der Pumpendeckel hat sich gelöst. Schalten Sie den Stab aus, warten Sie,
bis er abgekühlt ist, und befestigen Sie den Pumpendeckel. Wenn das nicht
geholfen hat, könnte der Propeller schief sitzen. Ziehen Sie den Stecker
aus der Steckdose, entfernen Sie den Pumpendeckel und drücken Sie den
Propeller in der Mitte fest.
Der Sous Vide Stab gibt ein zischendes,
sprudelndes oder spritzendes Geräusch von sich.
Kontrollieren Sie, ob der Wasserstand zwischen den Markierungen MIN
und MAX liegt und korrigieren Sie gegebenenfalls die Wassermenge im
Kochgefäß.
Der Sous Vide Stick deformiert Fischfilets oder
zerschlägt Eier.
Stellen Sie den Pumpendeckel so ein, dass der Wasserstrahl auf die Wand des
Kochgefäßes auf der anderen Seite der vakuumierten Lebensmittel gerichtet
ist.
Die Kontrolllampen oder Leuchtanzeigen blinken
während des Garvorgangs.
Das ist ein normales Phänomen und hat auf die Leistung des Sous Vide Sticks
keinen Einfluss.
Wenn ein anderes Problem oder ein anderer Fehler auftritt, wenden Sie sich an den Händler. Versuchen Sie auf keinen Fall, das
Gerät zu zerlegen, zu reparieren oder umzubauen. Jeder Versuch, das Gerät zu zerlegen, umzubauen oder zu reparieren, beendet
automatisch die Garantiezeit. Solche Maßnahmen können das Gerät beschädigen, zu Verletzungen oder Sachschäden führen.
1. Das Symbol auf dem Gerät und in den Produktunterlagen
weist darauf hin, dass gebrauchte Elektronik nicht mit dem
Hausmüll entsorgt werden darf. Bringen Sie Elektrogeräte zu
den dafür vorgesehenen Sammelstellen, wo sie kostenlos zur
Entsorgung angenommen werden. Die fachgerechte Entsorgung
trägt zum Erhalt wertvoller natürlicher Ressourcen und zum Schutz
der Umwelt sowie der öffentlichen Gesundheit bei, die durch
unsachgemäße Entsorgung gefährdet werden können. Für weitere
Informationen wenden Sie sich an die örtlichen Behörden oder die
nächstgelegene Müllsammelstelle. Unsachgemäße Entsorgung von
Elektrogeräten kann gemäß den gesetzlichen Bestimmungen zu
einer Geldstrafe führen. Benutzerinformationen zur Entsorgung
von Elektrogeräten (gewerbliche Nutzung): Informationen zur
Entsorgung von Elektrogeräten sind beim Verkäufer oder Lieferanten
anzufordern, die diese bereitstellen. Benutzerinformationen
zur Entsorgung von Elektrogeräten in Ländern außerhalb
der Europäischen Union: Das oben aufgeführte Symbol ist
nur in den Ländern der Europäischen Union gültig. Fordern Sie
Informationen zur Entsorgung von Elektrogeräten in Ländern
außerhalb der EU bei den örtlichen Behörden oder dem Verkäufer
an, die diese bereitstellen. Die Hinweise zur korrekten Entsorgung
werden durch das Symbol des durchgestrichenen Containers auf
dem Produkt, der Verpackung und den Produktunterlagen gegeben.
2. Gewährleistungsansprüche sind bei Ihrem Händler geltend
zu machen. Bei technischen Problemen und Fragen setzen Sie
sich mit Ihrem Händler in Verbindung, der Sie über die weitere
Vorgehensweise informieren wird. Beachten Sie Regeln für die
Arbeit mit elektrischen Geräten. Der Benutzer ist nicht berechtigt das
Gerät zu zerlegen oder seine Teile auszuwechseln. Beim Öffnen oder
Entfernen der Abdeckungen besteht die Gefahr des Stromschlags. Bei
falschem Zusammenbau des Geräts und seiner Wiedereinschaltung
besteht ebenfalls die Gefahr des Stromschlags.
Die Garantiefrist für Produkte beträgt 24 Monate, soweit nicht etwas
anderes festgelegt ist. Die Garantie bezieht sich nicht auf Schäden
durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung, unsachgemäße
Gebrauchsbedingungen, Umgang im Widerspruch zum Handbuch
oder normale Abnutzung. Die Garantiezeit für die Batterie beträgt
24 Monate, für ihre Kapazität 6 Monate. Für weitere Informationen
besuchen Sie die Website www.elem6.com/warranty
Der Hersteller, Importeur oder Vertriebshändler haften für
keine Schäden infolge unsachgemäßer Montage oder nicht
bestimmungsgemäßer Verwendung des Produktes.
EU Konformitätserklärung
Die Firma elem6 s.r.o. erklärt hiermit, dass das Gerät Lauben Sous
Vide Stick SV01 in Übereinstimmung mit den grundlegenden
Anforderungen und anderen einschlägigen Bestimmungen der
Richtlinien 2014/30/EU und 2014/35/EU steht. Alle Produkte
Lauben sind für den uneingeschränkten Vertrieb in Deutschland,
Tschechien, der Slowakei, Polen, Ungarn und anderen EU-
Mitgliedsländern bestimmt. Die vollständige Konformitätserklärung
kann auf der Webseite www.lauben.com/support/doc
heruntergeladen werden.
Import in die EU
elem6 s.r.o., Braškovská 308/15, 16100 Praha 6,
Tschechische Republik
www.lauben.com
Hersteller
TIGMON GmbH, Yorkstraße 22; 93049 Regensburg, Deutschland
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