BEZTŁUSZCZOWE
TRADYCYJNE
GOTOWANIE NA PARZE
Popularność
30 produktów

STAŁE RATY 0% I DO PÓŁ ROKU NIE PŁACISZ.

Typ: Frytkownica niskotłuszczowa / beztłuszczowa
Pojemność misy [l]: 5
Moc [W]: 1500
Pojemność koszyka [kg]: 3.2
Zakres temperatury (min-max): 80 - 200 °C
Zobacz więcej
Wyświetlacz LCD dla łatwej obsługi
Smażenie, pieczenie, grillowanie bez tłuszczu
549 99
91,66 zł x 6 rat 0%
I do pół roku nie płacisz! I raty 0%
U Ciebie
W sklepie w sobotę
lub zamów telefonicznie 756 756 756

Poradniki eksperta

Małe AGD
Nieważne, czy najbardziej lubisz frytki belgijskie, czy francuskie – ważne, że teraz możesz przygotować je w domu. Wszystko dzięki frytkownicom, urządzeniom pozwalającym nie tylko smażyć, ale też grillować czy podgrzewać...
Małe AGD
Nieważne, czy najbardziej lubisz frytki belgijskie, czy francuskie – ważne, że teraz możesz przygotować je w domu. Wszystko dzięki frytkownicom, urządzeniom pozwalającym nie tylko smażyć, ale też grillować czy podgrzewać...
Małe AGD
Każdy lubi chrupiące frytki. Usmażone we frytkownicy są doskonale wypieczone i zarumienione. Z tym urządzeniem bez problemu przygotujesz również inne dania jak np. soczystego chrupiącego kurczaka czy warzywa. Niezależnie...
Małe AGD
Metoda sous vide podbiła serca profesjonalnych kucharzy, a potrawy według niej przyrządzane, zyskały szerokie grono fanów. Nic dziwnego, że takie gotowanie coraz częściej wybierają wielbiciele domowej kuchni. Tym, którzy...
Najczęściej zadawane pytania
Na jakie parametry zwrócić uwagę przy zakupie frytkownicy?

Wybierając frytkownicę, musimy zdecydować, czy szukamy urządzenia do smażenia w głębokim tłuszczu, czy też nowszej, zdrowszej wersji smażenia w niewielkiej ilości tłuszczu (lub bez niego). W przypadku każdej frytkownicy, niezależnie od tego, czy będzie to tradycyjny model czy beztłuszczowy, liczy się moc urządzenia. To ona decyduje o tym, jak szybko sprzęt będzie gotowy do pracy, a także jak długo trwać będzie obróbka termiczna poszczególnych produktów. Kolejnym, istotnym parametrem są: pojemność misy oraz pojemność koszyka, które pokazują, jak duże danie można przygotować za jednym razem. Zazwyczaj misa ma około 1-2 do nawet 3-4 litrów, przy czym spotkać można nawet frytkownice z misą kilkunastolitrową. Najczęściej są to już urządzenia przeznaczone bardziej do małej gastronomii, niż do domowego użytku. Koszyk frytownicy zwykle jest dużo mniejszy, niż wynosi pojemność misy – to nawet 40-50 procent mniej. Kolejne ważne sprawy to zakres temperatury, a także dodatkowe funkcje – na przykład książka z przepisami, timer, a także specjalne programy do konkretnych dań. Aby użytkowanie było komfortowe, warto zwrócić uwagę na wbudowane filtry, dzięki którym zapach nie będzie rozchodził się po mieszkaniu.

Jakie są rodzaje frytkownic?

Są dwa główne typy frytkownic: tradycyjne, w których potrawy przygotowywane są w tzw. głębokim tłuszczu, czyli przez całkowite zanurzenie w gorącym oleju czy fryturze, a także modele wykorzystujące niewielką ilość tłuszczu lub wcale. Ten typ nazywamy beztłuszczowym lub niskotłuszczowym dla podkreślenia zdrowszego charakteru przygotowywanych w nim potraw. Te dwa typy raczej trudno ze sobą pomylić. Modele tradycyjne mają klasyczny wygląd, wykonane są z metalu i mają płaską pokrywę. Najczęściej wyposażone są w mechaniczne sterowanie pokrętłem. Z kolei modele beztłuszczowe mają nowoczesny, często opływowy design, zwykle sterowane są pokrętłem i przyciskami, mogą mieć też elektroniczny wyświetlacz.

Jak działa frytkownica?

Zasada działania frytkownicy różni się w zależności od typu urządzenia. W przypadku modeli tradycyjnych sprawa jest bardzo prosta: tłuszcz, umieszczony w misie urządzenia, jest podgrzewany przez grzałkę do żądanej temperatury. Kosz z produktem do obróbki termicznej umieszczamy w misie i rozpoczyna się obróbka termiczna. W tradycyjnych frytownicach jest to tzw. głębokie smażenie, z kolei w modelach beztłuszczowych oprócz smażenia potrawy możemy dusić, opiekać, a nawet piec w gorącym powietrzu. I nie muszą to być jedynie frytki, ale i wiele innych potraw.

Właściciel serwisu: TERG S.A. Ul. Za Dworcem 1D, 77-400 Złotów; Spółka wpisana do Krajowego Rejestru Sądowego w Sądzie Rejonowym w Poznań-Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, IX Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS 0000427063, Kapitał zakładowy: 39 875 000 zł; NIP 767-10-04-218, REGON 570217011; Sprzedaż dla firm (B2B): dlabiznesu@me.pl INFOLINIA: 756 756 756