Wybierając patelnie grillową, na samym początku zwróć uwagę, z jakimi płytami grzewczymi jest kompatybilna. Zwłaszcza tańsze modele lub żeliwne mogą nie działać na kuchniach indukcyjnych. Kolejną ważną cechą jest oczywiście średnica naczynia. Większa patelnia będzie wymagać dużego palnika lub pola grzewczego, jednak przygotujesz za jednym razem większą ilość jedzenia. Jeśli to dla Ciebie istotne, sprawdź również, czy naczynie może być myte w zmywarce lub jest możliwość użycia go w piekarniku. Zwróć uwagę, z jakiego materiału jest wykonana patelnia. Najczęściej są to aluminium lub żeliwo. To pierwsze jest lekkie i stosunkowo trwałe. Jednak wiele osób preferuje żeliwne patelnie grillowe ze względu na odporność. Taki sprzęt może służyć długimi latami. Pamiętaj jednak, że wymagają one konserwacji, np. natłuszczania i nie można ich myć środkami chemicznymi. Istotna cecha to także typ powłoki zapobiegjącej przywieraniu. Tu ważne są Twoje preferencje, niektórzy wolą powłoki przypominające kamień określane np. jako granitowe, a inni ceramiczne.
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 26 |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 26 |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 28 |
| Powłoka wewnętrzna: | Granitowa, Powłoka nieprzywierająca Non-Stick |
| Powłoka zewnętrzna: | Granitowa |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 28 |
| Powłoka wewnętrzna: | Greblon® C3+, Powłoka nieprzywierająca Non-Stick |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 26 |
| Powłoka wewnętrzna: | Tytanowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 3 |
| Średnica naczynia [cm]: | 27 |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Żeliwna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Ceramiczna |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Marmurowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Marmurowa |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 2 |
| Średnica naczynia [cm]: | 21 |
| Powłoka wewnętrzna: | Żeliwna |
| Powłoka zewnętrzna: | Żeliwna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 26 |
| Powłoka wewnętrzna: | Teflonowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Marmurowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Marmurowa |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 23.5 |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Żeliwna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Marmurowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Marmurowa |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 28 |
| Powłoka wewnętrzna: | Pfluon Cookmark™ |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 26 |
| Powłoka wewnętrzna: | Emaliowana |
| Powłoka zewnętrzna: | Żeliwna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Greblon C3 Granite |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 22 |
| Powłoka wewnętrzna: | Żeliwna |
| Powłoka zewnętrzna: | Żeliwna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 28 |
| Powłoka wewnętrzna: | Ceramiczna |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Teflon Classic |
| Powłoka zewnętrzna: | Emaliowana |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 28 |
| Powłoka wewnętrzna: | Kamienna |
| Powłoka zewnętrzna: | Kamionka |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 24 |
| Powłoka wewnętrzna: | Marmurowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Marmurowa |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 28 |
| Powłoka wewnętrzna: | Marmurowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Marmurowa |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 28 |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
Kod nie łączy się z innymi kodami rabatowymi.
Kod nie łączy się z innymi kodami rabatowymi.
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 28 |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka nieprzywierająca Fernogreen |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 24 |
| Powłoka wewnętrzna: | Ceramiczna |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Średnica naczynia [cm]: | 27 |
| Powłoka wewnętrzna: | Granitowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Teflonowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
Kod nie łączy się z innymi kodami rabatowymi.
Kod nie łączy się z innymi kodami rabatowymi.
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Greblon C3 Granite |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia grillowa |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| Powłoka wewnętrzna: | Greblon C3 Granite |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
Poradniki eksperta
Najczęściej zadawane pytania
Na jakie parametry zwrócić uwagę przy zakupie patelni grillowej?
Czym różni się patelnia grillowa od zwykłej?
Zwykła patelnia ma gładką powierzchnię, a grillowa ryflowaną. Dzięki temu smażona żywność nie przylega na całej powierzchni do patelni, a na potrawach tworzą się prążki, charakterystyczne dla dań z grilla. Sprawia to, że wyglądają one bardziej apetycznie, a także nie wsiąka w nie tłuszcz podczas smażenia. Oprócz tego patelnia może na jednym lub dwóch bokach mieć wyprofilowany odpływ, który służy do zlewania tłuszczu i wody wytapiających się podczas smażenia. Dzięki temu możesz uzyskać efekty zbliżone jak podczas korzystania z tradycyjnego grilla.
Jak się smaży na patelni grillowej?
Podobnie, jak na tradycyjnym grillu, przed użyciem patelnię należy mocno rozgrzać do odpowiedniej temperatury. Przed użyciem możemy ją również lekko natłuścić pędzelkiem czy olejem w sprayu. W przypadku większości potraw stosujemy minimalną ilość tłuszczu, np. tyle ile jest niezbędne do marynaty mięsa. W trakcie smażenia używaj jedynie akcesoriów z drewna lub tworzywa sztucznego, które nie zarysują powierzchni patelni. Tak samo, jak na zwykłym grillu, po upływie określonego czasu przerzuć potrawę na drugą stronę.
Patelnia grillowa - zdrowe smażenie
Patelnia grillowa to zdrowa alternatywa dla zwykłego smażenia. Specjalnie pofalowane dno z rowkami powoduje, że wytapiający się tłuszcz spływa do nich, a nie wnika w potrawę. Patelnia grillowa, w zależności od producenta, może mieć różny kształt: prostokątny, owalny czy kwadratowy.
Rodzaje patelni grillowych
Patelnia grillowa żeliwna - legendarna trwałość patelni żeliwnych skłania często do ich zakupu. Wprawdzie wolno się nagrzewają, ale potem długo trzymają ciepło. Jeśli wybieramy ten rodzaj naczynia, musimy mieć na uwadze, że o taką patelnię trzeba odpowiednio dbać. Każdy z producentów przekazuje dokładne zalecenia. Warto też pamiętać, że naczynia żeliwne nie nadają się do mycia w zmywarkach.
Patelnia grillowa ze stali nierdzewnej to najczęściej wybierany rodzaj patelni. Jest odporna na zarysowania, wysoką temperaturę i jest trwała. Jeśli nie ma plastikowych uchwytów, można nawet użyć jej w piekarniku. Dostępne są też patelnie z aluminum - ich zaletą jest to, że szybko się nagrzewają i dobrze przewodzą ciepło.
Ceramiczna i teflonowa
Patelnie często pokrywa się różnymi powłokami, zapobiegającymi przywieraniu potraw. Najbardziej popularne są powłoki ceramiczna i teflonowa. Obie są łatwe do zarysowania - zatem trzeba zaopatrzyć się w drewniane bądź silikonowe akcesoria. Kupując patelnię, trzeba głównie wziąć pod uwagę wielkość posiłków, jakie będziemy przygotowywać oraz rodzaj posiadanej kuchenki. Z jakiego surowca została wykonana patelnia grillowa czy też powłoka - to zależy do naszych upodobań i przyzwyczajeń. Sprawdź także produkty z kategorii: patelnia do naleśników, patelnia do jajek oraz patelnia wok.