Parowar - zdrowe gotowanie na parze
W jaki sposób przygotowywać posiłki, aby były smaczne i zdrowe? Jak podczas gotowania zachować wszystkie składniki odżywcze? Na te pytania jest jedna odpowiedź - gotowanie na parze. Parowar coraz częściej gości w naszych kuchniach, a w internecie aż roi się od przepisów na zdrowe dania przygotowywane na parze. Przeczytaj, dlaczego warto kupić urządzenie do gotowania na parze.
Jak działa parowar?
Parowar składa się z pojemnika na wodę oraz pojemników na produkty. Pojemniki na produkty mają dno z siateczki bądź dziurkowane. Woda doprowadzona do wrzenia paruje i unosząc się w górę, gotuje składniki na pyszny, beztłuszczowy posiłek. Urządzenie do gotowania na parze nie jest skomplikowane, tak samo, jak przyrządzanie w nim posiłków. Dodatkowo nie zajmuje wiele czasu.
Zalety gotowania na parze
Gotowanie na parze ma wiele korzyści dla zdrowia. Gdy mamy dobry parowar, możemy w nim przygotować kompletny obiad dla całej rodziny - w jednym urządzeniu. Przygotowywanie posiłków na parze pozwala na zachowanie wszystkich składników odżywczych lub z ich minimalną utratą. Dodatkowo warzywa są jędrne i nie tracą swojego koloru. Parowar nie przypali nam dań. Urządzenie do gotowania na parze może też podgrzać posiłek.
Parowar na gaz a parowar elektryczny - który wybrać?
Parowar na gaz to po prostu garnek z nakładką do gotowania na parze oraz szczelną pokrywką z odpowietrznikiem. Może mieć od jednego do trzech poziomów. Zdecydowanie więcej możliwości ma parowar elektryczny. Jego budowa jest podobna, tyle że jest zasilany elektrycznością.
Parowar elektryczny może być sterowany mechanicznie lub elektronicznie. W tym pierwszym wypadku mamy pokrętło, za pomocą którego ustawimy czas gotowania. Natomiast urządzenie do gotowania na parze sterowane elektronicznie ma zaprogramowane automatyczne programy do gotowania. Posiada też wyświetlacz LED, na którym widoczne są ustawienia oraz czas gotowania. Najdroższe parowary dają możliwość ustawienia osobnego programu na poszczególne pojemniki.
Parowar - na co zwrócić uwagę przy zakupie
Parowar na gaz powinien być wykonany ze stali nierdzewnej bądź emaliowanej. Najłatwiej wtedy garnek utrzymać w czystości. Garnki mają różną wielkość, dlatego przed zakupem trzeba przemyśleć, jak duży będzie nam potrzebny.
Jeśli kupujemy parowar elektryczny, to wybór jest ogromny. Tak naprawdę cena, jaką osiąga parowar elektryczny, zależy od jego wielkości i funkcji, jakie posiada.
Kupując parowar elektryczny, warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy:
- jaka jest jego pojemność i ile jest pojemników;
- czy obudowa jest z bezpiecznego plastiku;
- czy pojemniki się składają i łatwo je przechować;
- czy są dodatkowe programy i funkcje (tryb opóźnionego gotowania, wskaźnik zużycia wody, pozostały czas do końca gotowania i inne);
- czy są dodatkowe nakładki - do gotowania jajek, zupy czy ryżu.
Wybór odpowiedniego parowaru może dostarczyć problemów. Polecamy porównywarkę produktów na naszej stronie Media Expert, gdzie łatwo można dostrzec różnice pomiędzy poszczególnymi modelami lub kontakt z naszymi konsultantami. Sprawdź także produkty z kategorii: szybkowary, kombiwary, ryżowary, szynkowary, piece do pizzy, cyrkulatory sous vide oraz garnki elektryczne.
