Piekarniki z mikrofalą

Warto wiedzieć, że piekarnik z mikrofalą może być kompaktowy – czyli mniejszy, o szerokości 60 cm i wysokości 40-45 cm z głębokością ok. 60 cm i pojemnością ok. 40-45 l, jak i standardowej wielkości, tj. ok 60 x 60 cm (wysokość i szerokość) oraz 60 cm głębokości i ok 50-60 l pojemności. W sprzedaży są też konstrukcje większe – tzw. ponadstandardowe. Dlatego trzeba zmierzyć miejsce, w który chcemy go wbudować, pamiętając, że piekarnik do zabudowy nie powinien dotykać bezpośrednio ściany, jak i szafek bez odpowiedniej obudowy. Musimy wziąć pod uwagę również liczbę osób, dla których zamierzamy przyrządzać potrawy. Następnie wybieramy liczbę opcji grzania oraz funkcje, jakie ma mieć urządzenie. Nowoczesne piekarniki do zabudowy w zasadzie wszystkie działają na prąd, a opcja pieczenia z mikrofalówką zmniejsza pobór energii elektrycznej. Ważne będą również zabezpieczenia, jeśli w domu są małe dzieci, takie jak np. chłodny front (obudowa), blokada ustawień wybranego programu czy wyłącznik bezpieczeństwa.

W zasadzie działa on tak samo, jak inne piekarniki, a mikrofala jest tylko jedną z opcji, którą można włączyć. Wykorzystują one zatem standardowe opcje obróbki termicznej (np. pieczenie góra-dół czy termoobieg), podobnie jak w klasycznych, elektrycznych piekarnikach, a mikrofala tylko je wzbogaca. Można zatem przyrządzać potrawy klasycznie w piekarniku albo za pomocą mikrofali, trzeba tylko wybrać odpowiedni przycisk. Piekarnik z mikrofalą pozwala też łączyć obie techniki.

Piekarnik z mikrofalą sprawdzi się na pewno tam, gdzie powierzchnia przeznaczona nie jest zbyt duża i nie ma miejsca na dodatkowe urządzenie (mała kuchnia, aneks kuchenny). Bo piekarnik z mikrofalą to na pewno dwa w jednym. Taki model przyda się także wtedy, jeżeli z techniki mikrofalowania chcemy korzystać na co dzień np. do przygrzewania gotowych potraw po powrocie z pracy albo ze szkoły, gdy w domu mieszka starsza młodzież. Mikrofala przydaje się także przy odmrażaniu oraz przypiekaniu potraw.