Najważniejsze jest to, ile filiżanek kawy wypijasz w ciągu dnia, a może pijesz kawę w kubku? Jaka jest to mniej więcej pojemność? Musisz też wziąć pod uwagę, jak często przychodzą do Ciebie goście, których częstujesz kawą. Jest to istotne dla wyboru, bo kawiarki Bialetti mają od 50 do ok. 300, a nawet 500 ml pojemności. Urządzenie, które składa się z pojemnika na wodę, sitka z kawą oraz części, do której trafia kawa, stawiasz na kuchence (płycie kuchennej). Na to też warto zwrócić uwagę, gdyż niemal wszystkie te kawiarki postawisz na płycie elektrycznej lub gazowej, ale nie wszystkie nadają się na płytę indukcyjną, tylko stalowe lub z aluminium w połączeniu ze stalą. Dobrze jest się zaopatrzyć w adapter (podstawka z uchwytem), który umożliwia każdemu modelowi parzenie na płycie indukcyjnej. Rozpatrując pojemność, weź pod uwagę, że nie należy wlewać tyle wody, ile się zmieści, ale trzeba dość precyzyjnie tę ilość odmierzyć, podobnie ze zmieloną kawą, której nie powinieneś ubijać, by powstająca para woda swobodnie przeszła przez sito. Wtedy napar będzie odpowiedni.